1樓:落荒而逃
材料大米,胡蘿蔔,黃瓜,火腿腸,金槍魚罐頭,雞蛋1個做法1.大米加水煮版熟,煮熟的飯要硬一點
2.趁飯
權熱的時候加入鹽,白醋,糖=1:3:5拌勻,涼涼3.黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸切細條
4.雞蛋打散加一勺溼芡粉,在平底鍋內攤蛋皮5.把紫菜放壽司簾上,蛋皮放紫菜上,再把材料放上去,卷壽司簾,卷緊6.用刀均勻切開壽司卷
2樓:任藻縱韶
搜一下:壽司脆皮,就是做壽司裡面的輔助材料,一小顆顆粒的,回甜脆,
壽司裡米粒狀的脆脆是什麼
3樓:匿名使用者
壽司裡面米粒狀的脆脆的是天婦羅碎 。
天婦羅碎是用雞蛋加水加天婦羅粉,攪拌均勻,下油鍋炸的。油溫要在200℃以上,用手撈一些攪拌好的天婦羅漿,撒入油鍋,炸好後撈起來就是米粒狀的,淡黃色的脆脆的。
4樓:li丨
表面金黃色的是什麼?
做壽司常用的材料裡面有一個黃色的條 有點脆有點甜 叫什麼名字阿
5樓:匿名使用者
是不是壽司醃蘿蔔呢,超市進口食品的地方有賣的 你可以去看看。又或者是是一種做壽司專用的魚子醬。
6樓:吃網餐飲加盟
淡黃色的蘿蔔條,超市進口區可以買到
壽司裡那個黃色的軟軟的甜甜的是什麼
7樓:匿名使用者
黃桃,粒狀的是蟹籽醬或魚子醬。
1、壽司是日本傳統美食之一,後傳入朝鮮、韓國等地。其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛。
2、壽司在公元九二七年完成的日本平安時代法典「延喜式」中,就已有記載。當時的壽司指的是一種儲存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發酵。
當產生酸味後,用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷卻之後要通過反覆碾壓)。
8樓:lll點
玉子燒。**上有。就是甜雞蛋餅,我也超喜歡那個
9樓:金源櫻汐
塊狀的?黃桃吧!粒狀的是蟹籽醬或魚子醬
壽司製作教程?做壽司的步驟?
做壽司的步驟。1 準備材料。把竹簾 紫菜卷 米飯 壽司醋 食鹽 白糖等必用調料準備好,還可以適量準備胡蘿蔔 黃瓜 雞蛋 香腸等食材,根據個人的口味來準備材料。2 處理材料。首先就是做壽司醋。即把鹽 糖 醋按1 5 10的比例調,做好之後再把醋倒入鍋中,並在其中放入適量糖和鹽讓其充分融化,之後再攪拌均...
廣州哪裡有教做壽司的學校,想學做壽司!
我知道白雲區就有一家 他們家在 網上也有店的,店叫 廣百百貨 批發零售都有。我就是這個店的老顧客,你可以在 上搜尋這個店 然後跟他們聯絡。他們店裡就有好多教材 也有賣壽司教科書。看到一些壽司店教小朋友學做壽司,廣州 有 壽司特點 壽司壽司。還有一種值得一提的是鄉土壽司,它被喻為是家鄉的美味。其中比較...
壽司哪個做,壽司是什麼做的
材料 米飯1大碗 黃瓜1根 火腿腸2根,白醋 鹽 糖各適量。做法 將白醋 糖 鹽按照3 2 1的比例攪拌均勻製成壽司醋,將壽司醋倒到溫熱的米飯上,拌勻,將火腿腸和黃瓜切條,將紫菜放在壽司簾上,鋪上米飯,加點番茄醬,撒上肉鬆 鋪上黃瓜條和火腿腸,捲起來切小段即可。吃壽司的幾大好處。它有相當廣泛的口感。...