1樓：王培信
用料鮮蝦 225克
糯米粉 50克
低筋小麥粉 150克
鹽 2克
糖 根據個人口味可不加
版蔥花 適量權
徐聞炸蝦餅的做法
低筋粉和糯米粉一起攪拌成漿糊
把漿和蝦一起弄上模具上（模具先放入加熱後的油鍋裡預熱再上盛漿）油加熱後下鍋炸
炸差不多兩分鐘蝦餅自然從模具上脫落，可用筷子翻炸另一面炸至金黃色
湛江炸蝦餅的做法步驟圖，湛江炸蝦餅怎麼做
2樓：厭食是家人
給你介bai紹下做法：
du1紅薯去皮上鍋煮熟壓碎zhi，香蔥洗淨切小斷，蝦仁dao洗專淨備用。
2蝦仁切小放生抽，鹽，雞精屬，蠔油胡胡椒粉醃10分鐘。
3在醃好的蝦仁裡放入蔥，壓碎的紅薯，加放一湯勺溫水拌勻，再加紅薯粉，雞精，少點鹽，（這個時候不要加水）用手一直翻拌均勻既可。
4在醃好的蝦仁裡放入蔥，壓碎的紅薯，加放一湯勺溫水拌勻，再加紅薯粉，雞精，少點鹽，（這個時候不要加水）用手一直翻拌均勻既可。
5一個個做成心形或者圓形蝦餅備用。
6鍋燒熱倒入食用油（炸的油要多一些）油起小泡泡，蝦餅放鍋裡炸。
7蝦餅浮上來要翻另外一面炸，兩面炸金黃撈起擺盤，香香的蝦餅就可以嘗啦！
8蝦餅炸金黃撈起擺盤，香香的蝦餅就可以嘗啦！
9香香的蝦餅就可以嘗啦！
潮汕炸蝦餅的做法步驟圖，潮汕炸蝦餅怎麼做
3樓：匿名使用者
用料小溪蝦 180克
麵粉 3勺冒尖再加半勺
雞蛋 1
魚露 適量
雞精 適量
香菜 適量
潮汕炸蝦餅專的做法
買回來屬的小溪蝦洗趕緊備用，是很小的哦，估計還沒發育好。香菜切粒備用麵粉加雞蛋、香菜、魚露、雞精攪拌成糊。（舀麵粉的用的是家庭喝湯的湯勺就可以了）
在麵糊中加入溪蝦，攪拌均勻
熱鍋熱油，倒入油，可以稍微多一些。
用勺子舀一勺的麵糊，倒入油鍋中，中火炸，金黃之後再小火。香脆了就可以撈起。
因為是油炸品，所以可以墊著吸油紙，會清爽一些。因為是已經調好味道的，所以可以不需要蘸醬，如果重口味一些，可以找一點話梅醬這類的甜醬
油炸蝦餅的做法步驟圖，油炸蝦餅怎麼做好吃
4樓：今天買單啊
材料材料1.蝦仁600公克，檸檬皮10公克，四季豆100公克，生菜葉適量，
材料2.小黃瓜1條，香菜末1/3杯，香蒜花生1/3杯，
調味料1.蛋白2個，紅咖哩醬3大匙，
調味料2.紅辣椒2條，蒜頭10粒，白醋1/2杯，糖1/3杯
做法1.)將蝦仁及檸檬皮剁碎，加入調味料1拌勻，摔打約5分鐘，可使肉質更有彈性。
2.)四季豆切丁，和蝦泥混合，再用手捏成小扁圓餅。
3.)將油鍋燒熱，放入蝦餅油炸，30秒後改小火炸熟，外表成金黃色後，改大火炸約10秒，將油逼出，撈出瀝乾油後排盤備用。
4.)將調味料2煮滾，再用小火燜3分鐘熄火，等涼後用果汁機打成醬汁備用。
5.)將材料(2)都切成末，倒入作法(4)的醬汁中拌勻。
6.)吃的時候可以直接沾醬汁食用，也可用生菜葉包入蝦餅，淋上醬汁後一起食用。
湛江炸蝦餅怎樣做，湛江炸蝦餅的做法步驟圖，湛江炸蝦餅怎麼做好吃
主料 麵粉150g 海蝦100g 輔料 油適量 薑蓉適量 小蔥適量 水適量 步驟一 海蝦去除蝦線洗淨 步驟二 姜磨成茸，蔥切末 步驟三 準備麵粉，加入適量的水，用打蛋器攪拌勻 步驟四 將姜茸蔥末倒入拌好的麵糊裡 步驟五 攪拌均勻 步驟六 準備一小不鏽鋼味碟，滴少少油抹勻整個底部 步驟七 舀入適量麵糊...
香脆炸蝦的做法步驟圖，香脆炸蝦怎麼做好吃
主料草蝦700g香炸粉120g輔料色拉油適量鹽適量五香粉適量番茄醬適量 步驟香脆炸蝦的做法步驟11.蝦解凍。香脆炸蝦的做法步驟22.去頭去殼去沙線留尾。香脆炸蝦的做法步驟33.剝好的蝦肉下鹽五香粉拌勻。香脆炸蝦的做法步驟44.香炸粉一盒。香脆炸蝦的做法步驟55.香炸粉下水調成糊，再下兩勺左右的油。香...
脆炸鳳尾蝦的做法步驟圖，脆炸鳳尾蝦怎麼做
用料大明蝦 200g 小番茄 20g 裝飾用 麵粉 150g 幹澱粉 生粉 45g 泡打粉 15g 糖 3g 鹽 2g 料酒 5ml 食用油內 1000ml 清水 30ml 脆炸鳳尾容蝦的做法 1.將大明蝦洗淨，去殼留尾巴，蝦背開去筋膜 2.小番茄洗淨切成片，用於裝飾 3.將佐料 幹澱粉 麵粉 泡打...