1樓：微湖情
材料：小肋排1磅，生油2大匙，蔥段，薑片，蒜泥，料酒，胡椒粉，豆豉，生抽，鹽，糖。
做法：1. 將小排骨剁小塊，用料酒，蔥薑蒜等上述配料醃20分鐘。
2. 將醃好的排骨碼在一個乾淨碗裡，淋一些生油在上面。
3. 蒸鍋加水燒開，將2放入（當然連碗一起:p），蒸20分鐘左右，看到碗中的汁清了就可以了。端碗出來的時候要小心，超燙！
辣炒背筋怎麼做好吃
2樓：藍色雪麒麟
您好！把海靈菇開啟，放入冷水中解凍，放熱水裡煮一下切好圓蔥和辣椒
鍋裡放少許油，開鍋後倒入圓蔥辣椒和特色料，炒炒勻後吧筋皮倒入翻炒就可以了
完工，好吃的啤酒菜，
小貼士辣口味，適合當啤酒菜
希望能幫到你，望你採納。
煎糟鰻魚的做法步驟圖，煎糟鰻魚怎麼做好吃
先調出紅糟汁 用於醃製鰻魚 紅糟汁 生薑剁碎 剁末 酒糟也剁細一些 請小心剁的時候不要弄髒衣服哦 lll 熱鍋冷油 下紅糟翻炒幾下 下薑末 不斷攪拌 直至生薑末與紅糟融為一體難捨難分催人淚下 然後放糖 放多少也不好講 所以慢慢放 不過糖是要放比較多的 差不多甜度之後放料酒吧 大概是酒糟的一半多一些 ...
蒜蓉肉筋的做法步驟圖，蒜蓉肉筋怎麼做好吃
用料豬肉筋 500g 蒜蓉 適量 醬油 適量 澱粉 1勺 蛋清回 一個 胡椒粉 適量 蒜蓉肉筋的做法 答肉筋洗乾淨瀝乾水份 步驟1 肉筋切條 步驟2 切好的肉筋加醬油 胡椒粉 蒜粒 蛋清抓均勻 步驟3把肉筋醃半個小時以上 步驟4 炒鍋預熱後放進食用油，待油熱後放進醃好的肉筋炸到金黃色 步驟5趁熱灑上...
辣炒螺螄的做法步驟圖，辣炒螺螄怎麼做好吃
步驟辣炒螺螄的做法 copy步驟11.去掉螺螄的尾部bai，用清水浸泡，du水中滴幾滴香油，浸泡半個小時左右zhi。辣炒螺螄的做法步dao驟22.準備輔料 辣炒螺螄的做法步驟33.油加熱至五成時，加入蔥，姜，蒜，花椒，八角，辣椒翻炒出香味 辣炒螺螄的做法步驟44.加入辣醬，翻炒。辣炒螺螄的做法步驟5...