1樓:逞強
食材主料
澳洲大龍蝦
1200g
輔料橄欖油
適量胡椒粉
適量料酒適量姜
適量蒜適量蔥
適量燒熱鍋版倒入比平常炒菜多一倍的橄權欖油,放入蒜姜。
3.中火爆出香味加入蔥白繼續爆香,然後盛起備用。
4.將龍蝦放入大火爆炒。
5.炒片刻後加入少許胡椒粉以及料酒,蓋上鍋蓋略燜片刻再開啟鍋蓋。
6.將盛起的姜蒜蔥白重新倒入。
7.翻炒均勻。
8.再將香菜以及蔥葉一起放入。
9.只需炒片刻即可熄火上碟。、
小貼士炒的時間不宜長,剛熟即可。龍蝦本身已經非常鮮美,所以炒的時候無需要放鹽。
澳洲龍蝦怎麼做,澳洲龍蝦做法
2樓:舌吻雕塑
步驟蔥爆芝士
龍蝦的做法步驟11.將2只龍蝦的蝦尾拆出,切成塊蔥爆芝士版龍蝦的做法步驟權22.蔥薑蒜沫,火腿粒,洋蔥粒準備妥當蔥爆芝士龍蝦的做法步驟33.
芝士弄碎,便於之後烹飪,切不可成塊狀,否則之後會受熱不均勻
蔥爆芝士龍蝦的做法步驟44.用油爆炒蔥薑蒜,洋蔥,火腿粒,出香味蔥爆芝士龍蝦的做法步驟55.放入白葡萄酒及龍蝦,翻炒,這個時候速度要快
蔥爆芝士龍蝦的做法步驟66.撒入芝士,芝士瞬間融化蔥爆芝士龍蝦的做法步驟77.芝士一融化,就裝盆蔥爆芝士龍蝦的做法步驟88.可以用拆下來的龍蝦頭和尾的殼作為擺盤的點綴
3樓:孛能束晏
先洗乾淨,然後把觸角出剪掉,澆上一些白葡萄酒,放一些酸乳酪或者芝士,然後放進烤箱裡面烤15分鐘就可以了(具體時間看龍蝦大小決定)。
當然也可以蔥姜炒,類似於蔥姜炒蟹那樣子就可以了。
澳洲龍蝦的烹飪方法有哪些
4樓:
這個bai要看你說的要多簡單。最最du簡單的就
zhi是,放在水裡煮,水裡放dao兩片生薑,水專開了放龍蝦,變色屬就撈出來。然後趁熱吃,蘸海鮮醬油;或者晾涼,然後擠上檸檬汁。這個做法是最能常出澳龍肉甜美的味道,無須加任何佐料。
或者大眾一點的吃法,就是姜蔥炒。鍋里加油,放入蔥薑蒜,煸炒出香味,龍蝦宰成小塊,下鍋炒,至變色。加鹽少許,最後勾芡。起鍋。
澳龍的做法怎麼做,澳洲龍蝦怎麼做,澳洲龍蝦做法
準備食材 澳洲大龍蝦 橄欖油 胡椒粉 料酒 姜 蒜 蔥 香菜。1,先把澳龍清洗乾淨,用刀切成塊。2,然後在鍋裡放油,擠上蔥薑蒜煸炒出香味。3,將龍蝦放入鍋中大火爆炒,炒片刻後加入胡椒粉 料酒,蓋上鍋蓋,燜制一會。4,將盛起的姜,蒜,蔥白放入鍋裡,翻炒均勻。5,然後再把香菜,蔥放進鍋裡。6,翻炒均勻,...
冰凍的澳龍怎麼做,冷凍澳洲龍蝦的做法有哪些
原料 澳龍 蛋清 澱粉掛糊 蔥 姜 料酒 墨西哥雞汁 白糖 鹽 高湯。做法 1 先將刀柄將活澳龍頭部拍昏 2 在澳龍脖子處下直刀將澳龍活殺切斷 3 從中段至尾部分成八塊 我家四人,一人兩塊,這是主要的澳龍肉 4 再將頭部切開成十六快 不是為了平分,而是為了入味 5 將切好的澳龍用蛋清,澱粉掛糊,放入...
龍蝦標本怎麼做,大龍蝦怎麼做,冰凍龍蝦的做法 冰凍大龍蝦怎麼做
diy製作小龍蝦標本 冰凍龍蝦的做法 冰凍大龍蝦怎麼做 怎麼做大龍蝦 清蒸大龍蝦是一道菜品,主要原材料是龍蝦,做法是把龍蝦清蒸,經常出現在人們的婚慶宴席上,是宴席中的主菜,口感微酸味。今天就用新鮮大龍蝦,做一道家庭做法的清蒸龍蝦。主料新鮮大龍蝦1只。輔料食用油適量,紅椒適量,洋蔥適量,精鹽適量,芝麻...