1樓:發發發大富大貴
材料復土豆一個,洋蔥半個,木耳適量制,蘑菇適量,青辣椒,雞蛋兩個,花椒粉,黑芝麻,菜糊,麵粉,鹽,油
做法1.土豆一個擦絲後過水淘洗兩遍,洋蔥半個切碎、木耳、蘑菇適量切碎,不太辣的青辣椒切碎,以上材料和土豆絲放一起拌勻。
2.雞蛋兩個打進去,加鹽、花椒粉、黑芝麻拌勻,然後逐漸加麵粉拌勻,直至沒有乾麵粉且能用筷子挑起團。
3.平底鍋放油,鍋熱後,把油晃勻,挑適量菜糊進去,用筷子攤開,小火慢煎,直至兩面黃色。
2樓:匿名使用者
孩子愛吃,大人也愛吃的蔬菜餅,做法簡單
3樓:匿名使用者
蔬菜餅這樣做 孩子吃不夠
家常蔬菜面的做法步驟圖,家常蔬菜面怎麼做好吃
4樓:植物網
食材明細
主料麵粉適量
輔料紫甘藍半顆
菠菜適量
配料鹽適量
清水適量
蔬菜手擀麵的做法步驟
1菠菜洗淨,瀝乾,用攪拌機打碎。
2打碎後的菠菜和麵粉混合,加少許鹽
3倒一些清水順時針旋拌至雪花狀,然後和麵至表面光滑。和的硬度比饅頭的面稍軟即可。
4和好的面用保鮮膜包好,放入冰箱上層。過半小時,拿出,揉制,摔打,然後再用保鮮膜包好放入冰箱上層。如此反覆多次。
5紫甘藍洗淨,瀝乾,入攪拌機打碎。和入麵粉中,加少量鹽。
6step5中的面加適量,順時針旋拌至雪花狀,然後揉捏至表面光滑。
7此步驟同步驟4.
8經過反覆摔打揉捏後的麵糰,變得筋道有力。用一隻大的擀麵杖將麵糰擀至自己喜歡的厚度,儘量保持厚薄一致。記得用撲粉防粘。
9紫色麵糰和綠色麵糰步驟一致。擀好的麵糰兩面撒均勻撲粉,然後對摺幾道,切成自己想要的寬度即可。然後用手指輕抓麵條,抖鬆,抖落多餘的散粉。
10好吃又營養的手擀麵就做好咯。
小竅門步驟4的反覆揉摔,能讓麵糰更筋道,發酵的更好~
蔬菜烙餅怎麼做好吃,蔬菜烙餅的家常做法
5樓:匿名使用者
孩子愛吃,大人也愛吃的蔬菜餅,做法簡單
6樓:半夏半暖
1)青菜洗淨,麵粉倒入盆中。
2)洗淨的青菜倒入榨汁機中,加適量水。
3)榨汁完畢。
4)榨汁攪拌麵粉,加入雞蛋2個、鹽、雞精適量。
5)用攪拌機和勻。
6)加入融化的黃油,拌勻。
7)煎黃油,使之融化。
8)將和好的面倒入煎鍋中,開始烙餅。
7樓:微湖情
主料普通麵粉兩杯 水一杯半
胡蘿蔔三分之一根 香菜一小把
香蔥一小把
輔料乾酵母2-3g 鹽適量
食用油適量
蔬菜發麵餅的做法步驟
1. 準備好麵粉
2. 加入 醒好的酵母水 攪拌均勻
3. 加入一小勺油 攪均勻
4. 發酵增大至兩倍 後加入擦成絲的胡蘿蔔 香菜末 香蔥末 鹽 攪拌均勻後再醒發幾分鐘
5. 鍋熱放油 加入一大勺的麵糊 煎至焦黃 翻面6. 如果你怕太厚不好熟 用水煎法了
8樓:林夕的微笑
做法1、胡復蘿蔔去皮後用工具擦成
制絲,黃瓜也擦成絲,然後用鹽醃出水;
2、把醃好的胡蘿蔔和黃瓜擠幹水;
3、取一個鍋放入麵粉、雞蛋、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、鹽(少放)、黑胡椒粉;
4、加入適量的水調成糊狀;
5、平底煎鍋燒熱後,放適量的油,把麵粉倒入鍋中攤薄攤平;
6、兩面煎黃就可以了。
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蔬菜餅的做法 1.香菜和青蒜苗洗淨備用 2.準備雞蛋 午餐肉和魚子醬備用 3.準備適量麵粉 4.將青蒜苗 香菜和午餐肉切碎粒備用 5.將雞蛋打碎在容器裡攪勻 6.放入麵粉,加入食鹽和十三香雞精 7.不加水,利用雞蛋的水分將麵粉攪勻 8.加入少許水,將麵糰化開 9.最後加入所有的水,化成稀稠適中的麵糊...
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主料麵粉20克 菠菜1棵 胡蘿蔔20克 南瓜25克 雞蛋1個 蔬菜雞蛋餅的做法步驟 1.胡蘿蔔和南瓜分別刨成細絲,剁成末備用。2.菠菜摘洗乾淨,在開水裡焯一下,剁成菠菜末備用。3.所有食材放入大碗中,打入一個雞蛋。4.食材攪拌均勻,再放入麵粉,1歲以上寶寶吃可以加少許細鹽調味。5.攪拌成濃稀適度的麵...
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滷麵的做法。1.所有材料洗淨備用,幹辣椒忘了拍照。2.肥瘦肉分開切成均勻的小片。3.先放肥肉部分,小火煎至出油,放花椒炸出香味後撈出,再依次放入八角 薑片和幹辣椒爆香。4.依次放入瘦肉 蔥 辣椒 冰糖,炒至瘦肉變色。5.加入料酒 老抽炒至上色,再加生抽 鹽以及適量開水,煮開後轉小火燜約半小時。圖中右...