1樓:愛飛雪菲菲
1.在糯米粉里加入溫水攪拌均勻後和麵
2.和好面,但是發現麵糰不是很柔軟
3.取一個40克左右的小麵糰,放入鍋裡煮開,煮熟,麵糰浮起說明熟了4.把揉好的麵糰掰成小塊,把剛才煮熟的小麵糰放入,和均勻5.和好的麵糰非常柔軟,有彈性,能拉長
6.把麵糰搓長後分成一個個30克左右的小劑子7.把小劑子放在手下一起搓圓,如果你做不到,就一個個拿起來搓圓8.
把肉剁碎加入芹菜剁均勻後加入料酒和鹽調味,先前我做過薺菜餡,大家可以參考一下
9.取一個搓圓的劑子,摁扁
10.包入芹菜餡後包緊封口
11.把多餘的麵糰要去掉
12.把麵糰搓圓
13.小心地把麵糰摁扁,防止麵皮破裂裡面的餡出來14.把做好的麵餅直接放在平底鍋裡,不用放油,如果你的平底鍋不是不粘鍋,可以在表面刷點油,煎到兩面金黃就可以了
湯圓粉除了做湯圓,還可以做什麼吃呢?
2樓:汝悟才感謝
湯圓粉除了做
湯圓.還可以做
餅做油條.
湯圓粉除了做湯圓,還可以做什麼吃呢
湯圓粉除了做 湯圓.還可以做 餅做油條.湯圓粉除了做湯圓 還能做什麼?還可以做成山藥餅,把山藥去皮切成小塊蒸熟以後搗爛成泥,加入一點湯圓粉,包入豆餡兒,炸熟或者煎熟,就是山藥餅。同理,你還可以試試用南瓜 芋頭代替山藥。或者兩份江米麵,1份湯圓粉,加入酵母發酵以後,包入豆餡,做炸糕也行。乾脆做沒餡的湯...
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湯圓粉說白了即使糯米粉,你可以拿他做點心的,比如就加入蒸熟的南瓜,烙成南瓜餅,可以報成大元宵,站上芝麻,做成麻球 湯圓粉的做法大全,湯圓粉怎麼做好吃 材料湯圓粉50克 雞蛋1個 酒糟少許 枸杞幾粒 白糖做法1 湯圓粉用溫熱水揉成團待用。2 鍋裡摻水燒開,雞蛋打碎直接放進鍋裡,不能攪拌。再把湯圓粉子分...
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