1樓:新疆新軍都醫院
用料主料
豬肉100克zhi
竹筍dao500克
輔料蒜蓉辣椒醬
1大匙版
鹽2小匙
油1大匙
糖2小匙
鮮竹筍炒豬肉的做法
1.鮮竹筍兩權個,切去舊口
2.切片備用
3.鍋裡下少許油,加入豬肉,爆炒出油
4.豬肉炒出油後加入鮮筍片翻炒
5.加入適量的蒜蓉辣椒醬
6.加入適量的鹽
7.加入適量的糖
8.翻炒均勻
9.加入適量的油,筍是瘦物,多油才好吃
10.炒得有點幹,加入適量的水
11.翻炒均勻,完成!
2樓:成都博潤童學婭
食材主料
豬肉bai
700g
竹筍2000g
輔料du油適量
鹽適量味精zhi
適量蠔油
適量步驟
1.瘦肉切好dao備版用
2.準備食材:竹筍權(超市買的,已經是被汆水過的)3.熱鍋熱油
4.倒入豬肉
5.翻炒
6.肉快熟的時候加入竹筍
7.翻炒
8.調入鹽和味精
9.加入蠔油,炒兩三下
10.出鍋即可食用
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