1樓：迪蒙智慧交通
1. 冬筍淡鹽水中浸泡抄
2. 將冬筍切bai厚片
3. 煮鍋加水燒開du放入冬筍焯燙後撈出洗淨zhi4. 半片鴨拔毛斬指甲切去
dao尾部洗淨
5. 煮鍋加水燒開，放入鴨子焯燙出血沫撈出沖洗乾淨6. 將鴨子放入電壓力鍋，加水沒過鴨子，放姜，蔥，料酒，八角，桂皮，香葉，按下煲湯鍵，設定壓力40，時間15分鐘，等待操作完成聽到提示音即可
7. 開蓋放入冬筍，適量鹽，按下煲湯鍵，設定壓力40，時間標準28分鐘，等待操作完成聽到提示音即可。
2樓：霜落草
樓上答非所問牛頭抄不對馬嘴誤人子bai弟、苦筍有分兩種一種裡的孔
du比較小肉厚但是很苦zhi 一種微苦肉比較薄dao些、一般人對苦筍吃法也沒什麼講究 先用水煮10分撈起來切好 炒的時候放點紅曲酒提提味 快要起鍋的時候放點地瓜粉就行了、喜歡吃辣椒就放一些沙縣的辣醬別太多蓋了苦筍味道就不好了。
新鮮小筍怎麼做好吃法,新鮮小竹筍怎麼煮好吃
1.清炒 2.與其他葷菜.蔬菜同炒，如與豬肉絲.同炒 與萵筍絲同炒3.紅燒，如油燜筍.竹筍燒肉 4.燒湯，如著名的 醃倒鮮 5.涼拌 新鮮小竹筍怎麼煮好吃 新鮮竹筍 1條 臘腸 1條 辣椒 適量 方法 步驟 1 5 分步閱讀 準備好辣椒。最好是辣一點的。備用。圖 2 5 竹筍需要使用清水泡一下，去除...
酸菜苦筍的做法，酸菜苦筍怎麼做好吃，酸菜苦筍
夏季炎熱，人體脾胃功能較差，食慾大多不振，而吃苦味食品能恢復脾胃版功能，增 進食慾。權苦筍味苦且甘，性涼而不寒，具有消毒解毒 健身 健胃消積等功效。新鮮苦筍與陳壇老泡酸菜的搭配非常爽口。用料苦筍 2根 酸菜 半顆 泡紅椒 1 2個 白胡椒粉 適量 鹽 適量 蔥 適量 豬油 一勺 高湯 適量 苦筍酸菜...
苦筍的做法，酸菜燜苦筍怎麼做好吃，酸菜燜
食材酸菜450g 苦筍500g 五花肉100g 辣椒4個 蒜頭4個步驟1 烘乾下，什麼都不要放 2酸菜也烘 內幹，3 把五花肉炸出油來容 4辣椒蒜頭用油爆香 5一直翻炒，注意，大火。6最後加入，鹽，生抽，耗油。裝盤！小貼士酸菜和苦筍都得提前烘乾 一下 酸菜苦筍湯的做法步驟圖，酸菜苦筍湯怎麼做 用料苦...