1樓:超你入懷
用料小排 500g
醃製作料 隨自己的口味喜好
粽葉祕製粽葉小排的做法
根據自己喜好的口味提前一晚醃製,粽葉包裹。
烤箱中層上下火200度一小時。
出爐,擺盤,完成
粽葉包肉的做法步驟圖,粽葉包肉怎麼做好吃
2樓:今夕何夕是朝夕
用料豬肉500克
蔥一根大蔥適量
醬油適量
料酒適量
鹽適量姜六片
八角三個
桂皮兩碎塊內
冰糖適量
粽葉根容據你的肉塊量
麻繩或者拉菲草數量按照個數來
將做法儲存到手機
步驟 1
肉過熱水一下
步驟 2
粽葉開水燙一下,然後將熱水裡過過的肉包起來,那個草是拉菲草步驟 3
將肉一個個放進鍋子裡,加入蔥姜料酒八角桂皮,大火煮開,然後小火慢燉一個小時,一個小時後再開大火收汁出鍋。
3樓:公羊永修霍婷
你好!食材
五花肉500克
紅糖2勺
老抽2勺
黃酒50毫升
薑片1片
桂皮1塊步驟1
五花肉切成3cm左右的方塊回,然後用粽葉答條一塊塊的包起來,肉皮朝下,整齊地碼放在砂鍋內,加黃酒、紅糖,老抽,再放一片薑片,一根桂皮。
2中小火慢燉30分鐘
3然後翻面再小火燉15-20分鐘,至湯汁濃稠4裝盤出鍋
如有疑問,請追問。
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4樓:最愛幻雪寶兒
主料雞1只糯米
1小碗新鮮香菇
1個幹香菇
1個玉米粒
少許豬肉
少許紅棗
4個輔料鹽適量
小蔥3根
專胡椒粉
少許蠔油
1勺屬生薑
2片粽葉
1小把步驟
1.雞一隻洗淨用鹽胡椒生薑醃製半個小時。
2.糯米一小碗洗淨蒸熟。
3.豬肉切丁後用鹽胡椒生抽蔥拌勻,取幹香菇一個切丁,鮮香菇一個切丁,玉米粒一小把,胡蘿蔔適量切丁,生薑兩片,紅棗四個,蔥兩根。
4.把姜蔥、肉、玉米、香菇炒至斷生,加鹽,然後拌入蒸熟的糯米飯,還有紅棗四個拌勻,再將食材填滿雞肚。(糯米可以提前泡4個小時,就可以不蒸熟,直接拌入佐料,為了保險起見,我蒸熟了)
5.用粽葉把雞包好,水燒開後,把包好的雞放鍋裡蒸熟。
6.蒸熟取出,去粽葉裝盤,灑上蔥花即可食用。
粽葉飯怎麼做如何做好吃
5樓:棋盤上的小棋子
包粽子剩下一些粽葉,用來做粽葉飯很不錯呀,粽香四溢,好吃的很哦版主料米飯1碗 幹香菇5朵
幹茶樹菇適量 豌豆適量
胡蘿蔔半根 鹽適量
醬油少許 蔥姜適量
粽葉適量
用料小祕訣
6碗水加兩顆濃湯寶
在家輕鬆做火鍋
粽葉飯的做法步驟
1. 幹香菇,茶樹菇提前泡發
2. 豌豆,胡蘿蔔焯水備用
3. 泡好的蘑菇切丁
4. 鍋中放油爆香蔥姜,加入蘑菇丁翻炒
5. 加入蔬菜翻炒一會兒,加入少許醬油提味6. 加入米飯翻炒均勻,撒鹽調味即可,米飯是提前蒸熟的,剩米飯都可以的
7. 把飯放入消過毒的粽葉上,粽葉交錯鋪好8. 包好用粽繩繫好
9. 放入蒸烤箱,用鍋也可
10. 選擇純蒸100度20分鐘,用鍋蒸一樣的,大火轉中火蒸20分11. 蒸好啦
12. 香氣四溢啊
13. 蘑菇的香味混合著粽葉的清香,味道超棒
粽葉私房紅燒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
用料五花肉 一條
粽葉 兩張
桂皮 一小塊(寧少誤多)
老抽 15ml
生抽 30ml
**糖 一塊
鹽 根據
內需要加
容粽葉私房紅燒肉的做法
肉焯水,撈出
砂鍋底部墊上兩片粽葉,放入焯水好的肉,加剛開的熱水,以快要沒過肉為宜,湯太多不香
加入料酒兩勺,老抽,生抽,冰糖,桂皮,煮開以後,開最小火燜1.5-2小時,最後大火收湯調味即可
粽葉的種植方法,粽葉的種植方法
一 適宜條件。粽葉長期生長在林間 山岩中,特性是喜陰溼 耐寒 耐肥,怕烈日直晒,海拔3000米以下的環境都適宜生長。粽葉種植 二 品種選擇。良種粽葉的標準是葉子寬而長,一般以寬10釐米 長40釐米為宜,小於此標準的葉子不宜發展種植。目前被選做良種粽葉有兩大類,一類是深純綠色,無斑紋 葉質厚 葉柄較長...
豆沙粽的做法,豆沙粽怎麼做好吃,豆沙粽的家常做法
1 糯米浸泡三個小時以上,粽葉用開水焯一下2 選三片粽葉,剪去頭部疊放整齊 3 順勢摺疊 4 把尾部放一邊折起 5 折6 另一端開口 7 放糯米豆沙 8 另取一片粽葉 9 包裹結實,插針 10 尾部像穿針引線一樣,拉過去即可 11 包好了 12 放水煮熟 望採納!五彩豆沙粽的做法,五彩豆沙粽怎麼做好...
上聯粽葉飄香品端午,下聯
下聯 辭花飛月賞中秋 下聯 榴花照影賞中秋 中華傳統文化之對聯文化 對聯文化 漢族傳統文化之一,又稱楹聯或對子,是寫在紙 布上或刻在竹子 木頭 柱子上的對偶語句。對聯的內容可以是寫景狀物,也可以是寫人敘事。對聯的起源 楹聯習俗源於中國古代漢語的對偶現象,早在秦漢以前,中國民間過年就有懸掛桃符的習俗。...