1樓：匿名使用者
食材普通粉200g
窩瓜du200g
油適量zhi
dao鹽適量
香菜適量
土豆適量
蔥適量姜適量
胡蘿蔔適量
水適版量
製作權時間：10-20分鐘
用餐人數：步驟1
窩瓜切大塊，放蒸鍋中蒸熟。
2趁熱把熟窩瓜碾成泥。
3用窩瓜將麵粉揉成團呢，稍醒一會柔光。
4醒好的麵糰擀成餅並切成條。
5土豆胡蘿蔔切片、蔥姜、香菜切末。
6油鍋爆香蔥姜後新增足量清水。
7放入土豆、胡蘿蔔片。
8水沸後放入麵條。
9麵條煮熟後撒入香菜、胡椒、精鹽調味即可。
58小貼士
1、揉麵時可少放一點鹽，可以增加麵條的彈性。 2、煮麵時少放一點鹽可以防止麵條粘連。 3、窩瓜要晾涼後再揉麵，否則就成了燙麵了。 4、揉麵時，窩瓜要逐漸新增，以控制面的軟
窩瓜面的做法，窩瓜面怎麼做好吃，窩瓜面的家常
2樓：帥海林博愛仁醫
主料普通抄粉200g窩瓜200g
輔料油適
量bai鹽du
適量香菜適量土豆適量蔥適量姜適zhi量胡蘿蔔適量水適量步驟dao
1.窩瓜切大塊，放蒸鍋中蒸熟。
2.趁熱把熟窩瓜碾成泥。
3.用窩瓜將麵粉揉成團呢，稍醒一會柔光。
4.醒好的麵糰擀成餅並切成條。
5.土豆胡蘿蔔切片、蔥姜、香菜切末。
6.油鍋爆香蔥姜後新增足量清水。
7.放入土豆、胡蘿蔔片。
8.水沸後放入麵條。
9.麵條煮熟後撒入香菜、胡椒、精鹽調味即可。
3樓：天黑不回家白羊
1.窩瓜切大塊，放蒸鍋中蒸熟。
2.趁熱把熟窩瓜碾成泥。
3.用窩瓜將麵粉揉成團呢，稍醒一專會柔光。
4.醒好的麵糰擀成屬餅並切成條。
5.土豆胡蘿蔔切片、蔥姜、香菜切末。
6.油鍋爆香蔥姜後新增足量清水。
7.放入土豆、胡蘿蔔片。
8.水沸後放入麵條。
9.麵條煮熟後撒入香菜、胡椒、精鹽調味即可。
窩瓜坨子的做法步驟圖，窩瓜坨子怎麼做好吃
4樓：
材料材料豬肝 300克，胡蘿蔔 70克，嫩黃瓜 2條，蔥 1根，姜 10克調味料a料：白醋 2大匙b料：醬油 2大匙，米酒 1/2大匙，澱粉 1大匙c料：
鹽 1/2小匙，糖 1/4小匙
做法1、豬肝放入碗中，加入水及a料浸泡5分鐘，撈出。
2、用清衝淨，擦乾，切片。
3、放入碗中加入b料拌勻並醃5分鐘。
4、嫩黃瓜、姜均洗淨、切片；胡蘿蔔去皮，洗淨，切片；蔥洗淨，切段。
5、鍋中倒入油2大匙燒熱，放入嫩黃瓜炒至半熟，盛出備用。
6、鍋中再加1大匙油燒熱，爆香蔥段、薑片，放入豬肝炒至半熟，加入其他材料大火炒熟即可。
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5樓：烹飪江蘇新東方
用料來麵粉 500克
熟南瓜泥源 200克
酵母 5克
白砂糖 10克
清水bai 適量
南瓜花捲饅頭的做
du法zhi
準備好麵粉
加入dao南瓜泥、糖、酵母
拌成絮狀酌情加水，南瓜水分大可以不用加水，感覺麵糰幹再加適量的清水揉成光滑麵糰進行發酵
發酵2.5倍大小，用手指戳一個洞不回縮麵糰發酵好發酵好的麵糰拉開裡面如海綿
排氣分割成兩分，取一份揉圓
擀成厚薄均勻的大面片
表面刷一層油
從一側捲起
切割成「v」字狀的三角
取一份三角尖朝上，用筷子在中間按壓一下成花捲將整形好的花捲擺在抹好油的蒸格上進行二次發酵（鍋中注入溫熱水放上整形好的饅頭蒸格，蓋上鍋蓋發酵約半小時左右，冬天發酵時間延長）
開大火水燒開上汽蒸20分鐘關火燜3分鐘（根據饅頭的大小增減蒸饅頭的時間）
成品圖成品圖
好吃好看
蝴蝶花捲^ _ ^
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