血糯米蜜棗粽怎麼做好吃

2021-03-04 01:48:36 字數 549 閱讀 5941

1樓:爽朗的先狼

用料主料

紫紅糯bai米du300g

調料zhi

長思水晶蜜棗

200g

血糯米蜜棗粽的做法dao

1.圓糯米洗淨後浸

內泡三小時左右容.

2.血糯米洗後浸泡約一小時.

3.蜜棗洗淨切開。

4.圓糯米和血糯米撈出放到一個盆中。

5.混合均勻。

6.粽殼洗淨後放一鍋內,入少許鹽、油煮過。

7.取一張煮好的粽殼,在1/3處重疊折上。

8.裝上混合好的糯米。

9.填入蜜棗,再用糯米蓋滿。

10.把粽殼的尾部向上蓋上,多出來的角向內折攏,捏緊。

11.用粗的棉線捆結實。

12.放入高壓鍋內,入冷水沒過粽子。

13.蓋上蓋,開大火,滋氣後轉中火『滋』約半小時,關火,等到氣放光了再開鍋。(我們家的是最老的那種用燃氣的高壓鍋)

14.開啟看,粽子等我吃呢。

15.香噴噴一大盆。

16.最後幾個不夠了,包了純糯米的蜜棗粽。

血糯米怎麼做好吃點心

主料 血糯米450g 豆 沙300g 輔料 松仁適量 葡萄乾適量 蜜專棗適量 桂圓肉適量 糖漬金桔適量步驟1.血糯屬 米先浸泡上一晚上。2.上蒸鍋中火蒸15分鐘。3.準備好松仁 葡萄乾 蜜棗 桂圓肉 糖漬金桔 豆沙等材料。4.模具內抹黃油待用。5.抹了油的碗內先鋪上松仁 葡萄乾 蜜棗 糖漬金桔等料。...

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