1樓：匿名使用者
原料:豬骨300克、牛蒡一根、幹香菇6朵、胡蘿蔔1根、蜜棗2個。
特 色:
風靡全球的強身健體牛蒡湯。
操 作:
1、胡蘿蔔削皮，切塊；牛蒡用刀刮乾淨外皮，切塊；幹香菇用熱水泡發後清洗乾淨。
2、豬骨飛水，沖洗乾淨浮沫。
3、全部材料放進湯鍋裡，加入5-6碗水。
4、大火煮開後，轉中小火煲1.5個小時，放鹽調味就可以啦！
貼士：1、牛蒡的外皮不用削，用刀刮乾淨外皮或者用鋼絲刷刷乾淨就可以了。
2、如果沒有幹香菇，也可以用新鮮的冬菇代替，但沒那麼香。
3、蜜棗可以不放，因為蜜棗會有絲絲甜味，可能有些朋友不習慣。
4、牛蒡早在李時珍的《本草綱目》中就詳細記載其能「通十二經脈，除五臟惡氣」、「久服輕身耐老」，也就是說，經常食用牛蒡可以**、抗衰老。此外，牛蒡的纖維可以刺激大腸蠕動、幫助排便、降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到預防中風、胃癌、子宮癌的功效。
2樓：爵爺的網路
用料排骨 2條
牛蒡 一整根
胡蘿蔔 1整根
蘑菇 200g
蔥 1根
姜 3片
料酒 適量
鹽 適量
牛蒡排骨湯的做法
排骨洗淨。在煮鍋內倒入水煮開，放薑片和料酒以及排骨，焯水約3-5分鐘。倒去水後把排骨洗淨，備用。
牛蒡洗淨，用小刀就可以輕易颳去外皮。
滾刀切，需要泡在清水裡防變色。
胡蘿蔔和蘑菇洗淨，切塊。
煮鍋內倒入足量水，燒開後放入洗淨的排骨，蔥姜，以及其他配菜一起燉煮約1.5-2個小時，直到肉能輕易脫骨，酥爛。加入適量鹽調味即可品嚐。
怎麼做牛蒡骨頭湯，最正宗牛蒡骨頭湯的做法大全，牛蒡
3樓：匿名使用者
原料:豬骨300克、抄牛蒡一根、幹香菇6朵、胡蘿蔔1根、蜜棗2個。
操 作:
1、胡蘿蔔削皮，切塊；牛蒡用刀刮乾淨外皮，切塊；幹香菇用熱水泡發後清洗乾淨。
2、豬骨飛水，沖洗乾淨浮沫。
3、全部材料放進湯鍋裡，加入5-6碗水。
4、大火煮開後，轉中小火煲1.5個小時，放鹽調味就可以啦！
貼士：1、牛蒡的外皮不用削，用刀刮乾淨外皮或者用鋼絲刷刷乾淨就可以了。
2、如果沒有幹香菇，也可以用新鮮的冬菇代替，但沒那麼香。
3、蜜棗可以不放，因為蜜棗會有絲絲甜味，可能有些朋友不習慣。
牛蒡骨頭湯怎麼做
4樓：匿名使用者
做法一：牛蒡
復1條、排骨半斤制。鹽、味精各少許。牛蒡削皮
牛蒡玉米大骨湯怎麼做
5樓：匿名使用者
買回的大骨肉洗淨，深鍋中入多些水，放入大骨肉，放多些薑片倒入適量料酒，大火燒開，將骨頭肉焯水，再次用涼水沖洗乾淨，待用
將焯過水的大骨肉放入玻璃深鍋中，大火燒開，隨後中小火慢燉1-2個小時；中間需撇去浮沫始湯清爽
牛蒡去皮洗淨滾刀切，玉米切小塊，胡蘿蔔去皮也滾刀切，將上述材料放入湯中再悶煮半個小時
放入一點枸杞，加入一點鹽調下味，倒入一點白醋，即可品嚐原汁原味鮮美的湯了
筒骨冬瓜豆腐湯的做法，筒骨冬瓜豆腐湯怎麼做
主料筒骨 適量冬瓜適量 豆腐適量輔料鹽 適量清水適量姜 適量步驟 專筒骨冬瓜豆腐湯的 屬做法步驟1 1.準備好筒骨 冬瓜 豆腐 筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟2 2.筒骨去血水，放入電飯鍋裡，加適量水，還有姜。筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟3 3.電飯鍋按下煲湯，用砂鍋比較好！筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟4 4.冬...
牛蒡玉米豬骨湯有什麼好處
牛蒡根含牛蒡甙 蛋白質 生物鹼以及維生素b1 b2 及人體必需的17種氨基酸等，有明顯的降低血壓 血脂作用，並能有效地抑制癌細胞的滋生與擴散。每百克牛蒡中含鈣量達91.79毫克，是芹菜的九倍 含鐵量達50.3毫克，是菠菜的十六倍，在日本有 東洋蔘 之稱，一直就被日 韓 歐美和我國臺灣地區公認為營養價...
筒骨海鮮火鍋的家常做法大全怎麼做好吃
材料新鮮蓮藕兩節，老薑，香蔥，蜜棗一顆，豬筒骨，鹽，香蔥做法1.豬筒骨沖洗乾淨，冷水下鍋，加入幾片薑片，加入筒骨大火煮開後去掉表面的血沫浮物，撈用控幹水分備用。2.蓮藕去皮，斜切成塊狀備用，老薑去皮拍扁備用。3.接一鍋冷水加入老薑 蜜棗大火燒開後加入豬筒骨，大火煲約15分鐘後轉中火繼續煲1小時，倒入...