1樓：0澤國a網盤
用料宮保汁
料酒 15
糖 30
醋 30
醬油 15
水澱粉版 15
魚香汁醬油 20
糖 30
醋 40
糖醋汁料酒 15
糖 30
醋 45
醬油 60
步步高昇汁權
料酒 15
糖 45
醋 30
醬油 60
紅燒汁生抽 30
老抽 30
冰糖 15
照燒汁紅糖+蜂蜜 20
醬油 20
清酒 20
米酒 20
中式炒菜醬汁總結的做法
宮保味突出糖醋平衡。
魚香味，醋要多放，和必不可少的泡椒，蔥薑蒜相融合糖醋汁和步步高昇汁的區別，主要在糖和醋的比例，步步高昇更甜，糖醋突出酸
紅燒和照燒（日式紅燒）的主要區別在於，日式的糖更多，顏色更深，更柔和更粘~
小貼士不斷摸索和實驗，調整出最適合自己家人的口味^_^
2樓：匿名使用者
材料姜50公克bai，蔥3根，紅du椒1條，蒜仁20公克，水200㏄，醬油
zhi50㏄，魚露50㏄，紹dao興酒回30㏄，糖2大匙做法1.將姜、蔥、紅椒答、蒜仁洗淨後用刀拍爛後裝碗。
2.在作法1的碗中加入紹興酒、糖，用手搓爛，最後加入水及其餘調味料拌勻即可。
中式油醋汁沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：水瓶神奇的叮噹
用料蔬菜等 適量
橄欖油 15ml
黑醋 5ml
海鹽 適量
胡椒 適量
帕瑪森芝士 適量
堅果 一把
超簡單的油醋汁蔬菜沙拉的做法
準備所有食材裝盤。準備自己喜歡的蔬菜：生吃的：
生菜、紫甘藍、番茄、橄欖果、黃瓜、牛油果等需煮熟的：雞蛋、西蘭花、秋葵、蘑菇、紅薯等等需煎熟的：培根、蝦、魚塊等等以上材料根據自己喜歡來準備，不必拘泥上述清單
調製油醋汁。將橄欖油、黑醋放在碗裡，用筷子或叉子做攪拌棒像打雞蛋樣進行鏟打，直到油醋充分混合呈粘稠狀。加入適量黑胡椒和鹽拌勻，油醋汁就做好了。
初榨橄欖油和黑醋的比例是3：1，根據自己準備食材的多少而調整數量。黑醋用義大利或者德國的均可。
抓一把堅果放在沙拉上，淋上油醋汁拌勻，擺好雞蛋，再叉一些帕瑪森乳酪。
擺拍也挺重要的，吃都要美美噠！
再配上喜歡的麵包。
中式梅子茶泡飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
中式梅子茶泡飯的做法 熟米飯微波爐轉兩分鐘。撒入香鬆。擺上西施梅。普洱茶泡好。沿碗邊倒入快沒過米飯。加入鹽,蒸魚豉油或生抽調味。梅子茶泡飯的做法步驟圖,梅子茶泡飯怎麼做好吃 用料白米飯 最好是東北大米 一碗 紫蘇漬梅 一枚 海苔絲 適量 玫瑰鹽 適量 青芥末醬 最好選擇甜口 適量 玄米茶 8g 梅子...
桂花馬蹄做法,桂花椰汁馬蹄糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料 馬蹄 10個，蜂蜜 50ml，幹桂花 10g。做帆禪旦法 1.馬蹄去皮，用開水焯過瀝乾，在表面切幾刀，不要切到底，翻過來在另一面也切幾刀，兩面的刀口是交叉的，簡單地說就是蓑衣黃瓜的切法。2.調態擾入蜂蜜和幹桂花醃一會襲腔兒即可。蜜汁螞閉搜桂花悶歷馬蹄教態巧程 桂花椰汁馬蹄糕的做法步驟圖，怎麼做...
仔姜鱔魚做法，鱔魚的做法步驟圖，仔姜燒鱔魚怎麼做好吃
主 料 鱔魚500克 肉片 輔 料 仔姜200克，二金條80克，大蒜6頭 獨蒜 芹菜 蒜苗若干，花椒 10 克，十三香3克，雞精8克，郫縣豆瓣25克，泡姜 泡辣椒30克，料酒50克，醬油15克 白糖10克 菜油150克。仔姜燒鱔魚操作步驟 1.將經過宰殺洗淨的鱔魚切成3.5釐米長的段 2.泡紅辣椒 ...