1樓：悲傷魚兒
土豆發芽了 會產生一種叫龍葵鹼的 東西 。
呢個發芽的地方 拿刀消掉。
炒的時候炒時候長點 放醋的時候要晚點。要不土豆還是硬的。
炒土豆放醋 可以跟呢個沒有看到的龍葵鹼中和。
完畢。額是有營養師證的哦。
呵呵。。
2樓：
不可以，千萬不要食用！！！
但把發芽的部分去除，然後做熟還是繼續能吃剩下的部分的
3樓：
沒聽說甜薯發芽了不能吃啊，不過那些也不容易發芽的吧，建議種著土裡明年收更多的甜薯。
4樓：超越終點
當然可以吃了,知識營養沒那麼多,把芽切掉就可以了.我家常常有這種情況發生,不過我們還是照吃不誤
5樓：鶴舞青松
是可以吃的,紅薯不的馬鈴薯。發芽之後還是可以食用。
6樓：匿名使用者
地瓜發芽了應該可以吃的。只是聽過土豆發芽了不可以吃。
7樓：熱愛紅燒肉
最好不要吃,萬一吃壞了得不嘗失.
8樓：雙星星
木有毒滴，地瓜芽都可以吃的啦
9樓：新南湖小子
沒有毒，只是營養確實而已。
10樓：匿名使用者
如果發芽了,還變綠色就最近不要吃.
11樓：羽楓
土豆發芽了 會產生一種叫龍葵鹼的 東西
會有小毒，少吃，或儘量不吃
12樓：匿名使用者
可以吃啊.我吃過,應該沒問題!
番薯發芽了，把芽扔掉還可以吃嗎？有毒嗎？
13樓：無鍅戀
可以吃，番薯沒問題的
番薯（學名：ipomoea batatas (l.) lam.）別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。
14樓：匿名使用者
好像發牙的部位不能吃，其它是可以吃的
15樓：匿名使用者
只要是發芽的都是有毒了。不能吃~
紅薯發芽了能吃嗎？有毒嗎？
16樓：夢裡心落
紅薯發芽是能吃的。
紅薯長期放置在適宜的環境，就會發芽，但即使發芽也不會產生毒素，只需將芽去掉，就可以食用；但是，必須注意的是，若紅薯黴變糜爛了，就會產生甘薯酮等毒素，這時誤食了就會引起食物中毒所以一定要注意。
紅薯發芽後，紅薯的水分和營養物質就會開始流失，所以口感也會較差。當家裡的紅薯發芽生長得有一定程度了，建議還是不要吃了，可以栽種到花盆，當室內植物也還是很不錯的。
【食用紅薯的注意事項】
1、紅薯最好在中午食用，才不會影響鈣等營養物質的吸收。
2、紅薯含有大量澱粉，應該煮熟煮透後食用，不然很難消化。消化不良的人也要少吃紅薯。
3、紅薯不宜生吃，會造成消化不良，也容易造成嚴重腸胃不適，引發不良後果。
17樓：陳從安頓雙
紅薯、木薯、馬鈴薯，一旦發芽就不能吃了，春天氣溫回升紅薯發芽，紅薯體內生成一種麴黴，屬於有毒物質，人畜均不可食用，否則會產生中毒現象，出現嘔吐、反胃、發燒等症狀。
紅薯發芽能吃嗎有毒嗎
18樓：夢裡心落
紅薯發芽是能吃的。
紅薯長期放置在適宜的環境，就會發芽，但即使發芽也不會產生毒素，只需將芽去掉，就可以食用；但是，必須注意的是，若紅薯黴變糜爛了，就會產生甘薯酮等毒素，這時誤食了就會引起食物中毒所以一定要注意。
紅薯發芽後，紅薯的水分和營養物質就會開始流失，所以口感也會較差。當家裡的紅薯發芽生長得有一定程度了，建議還是不要吃了，可以栽種到花盆，當室內植物也還是很不錯的。
【食用紅薯的注意事項】
1、紅薯最好在中午食用，才不會影響鈣等營養物質的吸收。
2、紅薯含有大量澱粉，應該煮熟煮透後食用，不然很難消化。消化不良的人也要少吃紅薯。
3、紅薯不宜生吃，會造成消化不良，也容易造成嚴重腸胃不適，引發不良後果。
19樓：芳芳
紅薯發芽後並不會像土豆一樣產生對人體有害的成分，但有一點大家要注意，紅薯長芽後由於水分大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。
綜上所述，紅薯發芽是可以食用的，只是口感不佳。
吃紅薯的注意事項
勿與甜食一起吃。
空腹不宜食用紅薯。
最好在中午食用。
腸胃病人不宜多食。
烤紅薯不要帶皮吃。
20樓：ljl木子林
紅薯發芽沒有毒，也可吃但不好吃！
紅薯發芽有毒嗎
21樓：
地瓜發芽了，就有毒了。不能再吃了。尤其是皮發青色的，發芽多的還是不能再吃了。 發芽的地瓜是有毒的，不要再吃了，尤其皮發青的，發芽比較多的更不能吃。
22樓：植耕順溫午
紅薯不會啦~因為我們還經常吃紅薯苗(兩廣一帶的人喜歡吃紅薯苗)
紅薯苗很好吃~~只是如果一顆紅薯上發了芽那個紅薯就不怎麼好吃了
23樓：鮮于璣僑攸
可以吃的啊~會猶豫能不能吃多半是因為和土豆混淆了~土豆發了芽是不能吃的,會有龍葵鹼是有毒的~不過紅薯和土豆沒甚關聯的,都不是一個科的說~土豆是茄科的,茄科很多植物都要小心龍葵鹼之類的生物鹼~而紅薯是旋花科的,很安全的,全株可食用~地瓜葉就很多人吃而且有很多種吃法呢,什麼炒的、拌的、涮火鍋之類的~
麻煩採納，謝謝!
24樓：才高8鬥
【健康紅綠燈】紅薯在胃中產酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。爛紅薯 ( 帶有黑斑的紅薯 ) 和發芽的紅薯可使人中毒，不可食用。紅薯等根莖類蔬菜含有大量澱粉，可以加工成粉條食用，但製作過程中往往會加入明礬。
若過多食用會導致鋁在體內蓄積，不利健康。 健康**
紅薯發芽了還能吃嗎？上面已經分析出來紅薯如果發芽了是不可以吃的，因為紅薯發芽會有毒，而吃後會對腸胃不好，也會引起腹瀉，肚子還會陣陣的疼痛，因此，紅薯發芽了是不能夠吃的。
地瓜長芽可以吃嗎，紅薯發芽能吃嗎有毒嗎
紅薯又叫地瓜。地瓜是旋花科的，塊根作雜糧，嫩莖 葉作蔬菜食用，可釀酒 提製澱粉，莖葉為優質飼料，所以都是可以吃的。雖然發了芽的地瓜可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌汙染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。可以吃，紅薯也叫...
紅薯發芽有毒嗎，紅薯發芽了能吃嗎？有毒嗎？
地瓜發芽了，就有毒了。不能再吃了。尤其是皮發青色的，發芽多的還是不能再吃了。發芽的地瓜是有毒的，不要再吃了，尤其皮發青的，發芽比較多的更不能吃。紅薯不會啦 因為我們還經常吃紅薯苗 兩廣一帶的人喜歡吃紅薯苗 紅薯苗很好吃 只是如果一顆紅薯上發了芽那個紅薯就不怎麼好吃了 可以吃的啊 會猶豫能不能吃多半是...
地瓜長牙可以吃嗎，地瓜長芽可以吃嗎
可以，將長出的芽拔出即可食用，並不會像土豆那樣有毒素的。拓展資料 雖然地瓜長芽並不內影響食用，但是地容瓜發了芽後味道和營養都大不如以前了。因為地瓜長出的芽，吸收了地瓜裡面大多數水分和糖分 澱粉，所以我們吃起來不僅口感不好，而且味道還不甜，所以我們食用地瓜的時候，最好不要選發芽的地瓜食用。另外地瓜最好...