1樓：植物網
步驟：1.雞腿斬成小塊後，用蠔油和澱粉抓勻醃製10分鐘以上2.切好蔥花和蒜，把柚子皮切絲
3.油鍋加熱後，把蔥、蒜、柚子皮一起放鍋裡炒出香4.雞腿放鍋裡文火慢炒
5.炒至雞腿變色出油後關火
6.將炒鍋裡的雞腿和油、調料一起鏟到砂鍋裡7.加適量的清水，蓋上蓋子燉30分鐘
8.這個時間把泡發的幹香菇洗淨，擠幹水分。這香菇是我自己晒的，我覺得菌類食物還是晒過後再吃更健康
9.胡蘿蔔去皮後切丁
10.30分鐘後，把香菇倒砂鍋裡，加適量的鹽，蓋上蓋子燉15分鐘11.然後把胡蘿蔔倒砂鍋裡，再燉15分鐘
12.時間到了，關火，掀開鍋蓋，香味撲鼻而來啊!
小貼士：雞腿不怕燉，我們喜歡吃燉得爛爛的雞腿，非常入味，而且湯汁也非常鮮。
2樓：畸心的豬
食材主料
雞小腿10個
胡蘿蔔400g
輔料姜蒜
適量花椒
10粒香葉
2片八角
1個茴香適量鹽
適量老抽
適量乾紅辣椒
1個色拉油
適量步驟
1.雞翅膀腿十個洗淨瀝乾水分。
2.鍋內燒開水，將雞腿焯熟，洗去血沫。
3.將焯熟的雞腿撈起瀝乾水分。
4.準備好姜蒜，花椒，香葉，大料， 幹辣椒，小茴香和桂皮。
5.炒鍋洗淨燒熱倒入色拉油。
6.炒香姜蒜，花椒，香葉，大料，幹辣椒，小茴香和桂皮。
7.倒入雞腿翻炒。
8.雞腿炒香，倒入適量老抽。
9.將雞腿反覆翻炒均勻上色。
10.等雞腿上色後，加開水放小湯鍋裡，中火燜熟，大概需要10多分鐘。
11.在燜燒雞腿的同時，將胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊。
12.雞腿燒熟以後，將胡蘿蔔倒入和雞腿一起煮，並加鹽，待胡蘿蔔煮熟後，就可以食用了。
小貼士雞腿汆水可以使雞肉肉質更緊實，還能去除雞肉裡面的血汙。
胡蘿蔔跟雞肉可以一起煮嗎？
3樓：宿命本無能為力
一、胡蘿蔔跟雞肉可以一起煮。
二、食材：
主料：雞肉800g、土豆400g
輔料：胡蘿蔔200g、醬油適量、鹽5g、蔥2根、姜適量、花椒適量、料酒適量、食用油適量
三、步驟：
1.將白條雞解凍
2.將雞肉切成塊兒
3.將土豆和胡蘿蔔切塊兒
4.炒鍋放油，放入蔥姜，花椒熗鍋，放入雞肉翻炒，加入醬油調色5.將土豆和胡蘿蔔放入鍋中，加入清水，料酒燉制40分鐘，鹽，味精調味即可
四、成品展示：
4樓：匿名使用者
可以吧，怎麼不可以呢
5樓：被錢砸到
可以，雞肉胡蘿蔔洋蔥土豆燒咖哩飯
燉雞肉能放胡蘿蔔嗎
6樓：晶天玻飾
不但可以而且，營養豐富，美味可口。
食材主料
小雞1只
胡蘿蔔80g輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜適量蒜
適量料酒
適量大料
適量步驟
1.整雞一隻
2.將雞切成小塊，洗淨控幹水分
3.將胡蘿蔔切成小塊
4.將蔥，姜，蒜切好
5.鍋內放油，待油熱後放入蔥，姜，蒜炒香
6.加入雞塊爆炒
7.雞塊炒好後加入醬油，料酒，白糖再翻炒幾下，加湯小火燜1小時左右8.雞肉燉好後加入胡蘿蔔再燉10分鐘左右，大火收湯即可。
小貼士笨雞需要的時間要長些
蘿蔔丁怎麼做好吃,胡蘿蔔怎麼做好吃？
蘿蔔丁的做法如下 抄 主料 白蘿蔔1根。配料 青椒1 2個 紅椒1 2個。調料 番茄醬2大勺 山西老陳醋1 2湯匙 白糖1湯匙 涼白開1勺 食用油適量。做法 1.準備一個小碗,碗裡放入2大勺番茄醬。2.放入1 2湯匙山西老陳醋。3.放入1湯匙白糖。4.放入1勺涼白開,順便用勺子把醬汁攪拌均勻,調成櫻...
胡蘿蔔炒肉怎麼做，胡蘿蔔炒肉怎麼做好吃？
食材明細 胡蘿蔔適量 豬肉適量 薑片適量 蒜適量鹽適量 澱粉適量 料酒適量 醬油適量 雞精適量 其他口味 炒工藝半小時耗時 普通難度 胡蘿蔔炒肉的做法步驟 原料洗淨備用 胡蘿蔔切片，豬肉切片，用鹽 料酒 醬油 澱粉抓均醃15分鐘鍋裡放油姜蒜爆香，下肉片炒至變色 放入胡蘿蔔片，炒至胡蘿蔔有點變軟時 然...
胡蘿蔔豬肉餡水餃怎麼做好吃，胡蘿蔔豬肉餡
食材主料 麵粉300g 豬肉餡200g 胡蘿蔔200g輔料油 適量鹽適量蔥姜 適量醬油版 適量白糖 適量十三權香 適量木耳 適量蠔油 適量清水 適量步驟 1.麵粉 2.加清水和成光滑的麵糰，用布蒙上，放在一邊醒二十分鐘3.買的豬肉自己剁的餡，剁的過程中再把姜和蔥放肉裡一起剁成末，剁好的豬肉餡里加適量...