1樓:成都博潤林醫生
西葫蘆胡蘿蔔餅,營養豐富。
大家在家裡也可以試一試哦,味道很不錯的呢!o(∩_∩)o哈哈回哈~食材主料答
西葫蘆1個
胡蘿蔔1根
小麥麵粉
300g
雞蛋1枚輔料油
適量步驟
1.西葫蘆胡蘿蔔擦絲
2.打入1枚雞蛋
3.加入麵粉食鹽和水攪拌
4.倒一團麵糰到平底鍋裡
5.用鏟子攤平
6.翻面
7.雙面淋上少量食用油
8.雙面金黃熟了即可
9.切塊
小貼士好吃的餅
2樓:成都博潤童學婭
食材du
主料西葫蘆
100g
胡蘿蔔100g
雞蛋1個
麵粉zhi
100g輔料油
適量鹽dao
3g步驟
1.準備所需的食材版:權西葫蘆、胡蘿蔔、麵粉、雞蛋。
2.將西葫蘆和胡蘿蔔擦絲,放入容器中,加適量鹽醃製。
3.待西葫蘆和胡蘿蔔出水變軟後,加入雞蛋、麵粉。
4.攪拌成蔬菜麵糊(比較粘稠的糊,不會流動)。
5.鍋中抹油,加熱後放入模具,將蔬菜麵糊放入模具中攤平。
6.待餅底部和四周凝固後即可脫模,再做另外一個。
7.一面煎黃後翻面,兩面金黃即可出鍋(也可直接用電餅鐺煎雙面)。
3樓:匿名使用者
西葫蘆胡抄蘿蔔煎餅
用料:襲
西葫蘆1個(約200克)
4樓:夢噠啦
西葫蘆炒出來水份bai比較多,我家很du
少買了吃,zhi看到許多人dao用這個瓜做煎餅,今專天早上就用屬西葫蘆和蘿蔔做了餅,餅還是比較軟的,對於容易出水的菜麵糊就不能調太稀了,餅還是硬點的好吃。
用料
主料雞蛋1個
西葫蘆65克
紅蘿蔔65克
麵粉70克
輔料油適量
鹽1勺五香粉1勺
雞精半勺
紅蘿蔔西葫蘆餅的做法:1.準備好麵粉,雞蛋,西葫蘆和紅蘿蔔
2.麵粉加盆裡
3.加入雞蛋
4.紅蘿蔔和西葫蘆切成絲
5.紅蘿蔔和西葫蘆加入盆裡
6.加鹽,五香粉,雞精和水,調成麵糊
7.電餅鐺涮油
8.倒入麵糊
9.撒上芝麻
10.蓋好,雙面煎制
11.過兩分鐘後開啟
12.取出煎餅
烹飪技巧:
自制紅蘿蔔西葫蘆餅怎麼做好吃又簡單,做
5樓:匿名使用者
步驟抄1.準備所需的食材:西葫蘆、襲胡蘿蔔、麵粉、雞蛋。
2.將西葫蘆和胡蘿蔔擦絲,放入容器中,加適量鹽醃製。
3.待西葫蘆和胡蘿蔔出水變軟後,加入雞蛋、麵粉。
4.攪拌成蔬菜麵糊(比較粘稠的糊,不會流動)。
5.鍋中抹油,加熱後放入模具,將蔬菜麵糊放入模具中攤平。
6.待餅底部和四周凝固後即可脫模,再做另外一個。
7.一面煎黃後翻面,兩面金黃即可出鍋(也可直接用電餅鐺煎雙面)。
小貼士模具內圈抹一層油,更方便脫模。
西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃,雞蛋西葫蘆餅怎麼做
1.西葫蘆如果不是很老的話,皮可以保留一些,切成或是擦成細絲 2.把雞蛋和蛋清放在一個大碗裡打散後加鹽,倒入西葫蘆絲和蔥花,攪拌均勻 3.平底鍋裡放少許油,油7成熱以後倒入蛋糊 量是蛋液薄薄覆蓋鍋底,但是西葫蘆絲有 毫米厚的樣子 小火煎到一面微微金黃,撒上新鮮磨的胡椒,翻面 用鏟子不時壓壓蛋餅,讓西...
西葫蘆雞蛋餅的做法,西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃
主料西葫蘆1個 雞蛋1個 麵粉200g 輔料油適量 鹽適量五香粉適量 步驟1.西葫蘆1個,雞蛋1個,麵粉約200克左右,鹽1 2茶匙 3克 少許五香粉 2.西葫蘆洗淨後切去兩頭的硬蒂,縱向對半切開,挖去瓜壤,用擦子擦成絲,放大碗中,加入1 2茶勺鹽,攪拌均勻,放置一會兒。如果你買的西葫蘆很嫩,對半切...
西葫蘆肉餡餃子怎麼做好吃
1 餡料所需食材 羊肉餡 西葫蘆 蔥 姜 2 西葫蘆擦成絲,蔥 姜切碎。3 羊肉餡裡放入姜 花椒水,順著一個方向攪打,花椒水不要一次加入,要分次逐漸加入。加入花椒水是為了去除羊肉的腥味 要攪打上勁。4 羊肉餡裡放入花椒粉 鹽 蔥 香油拌勻,最後放入西葫蘆拌勻即可。5 將麵粉和成麵糰。其中一半用熱水湯...