1樓：a兲煷説脕鮟
油炸食品一抄般來說比較熱，容易引起上火bai，長痘，du胃腸熱等情況，對身體是比較不利zhi的。
如果用的油是地溝
dao油或者是長多次重複使用的油的話，當然有很多有害物質，容易致癌，所以無論從哪個方面來說，都不建議吃很多的油炸食品。
2樓：nice天浩凌雲
買了一些排骨回家我老公特喜歡吃油炸的
3樓：ll源能量
有可能會引發惡性
腫瘤，還有可能得絕症，，和艾滋病患者等等
經常吃燒烤油炸食品對身體有什麼危害嗎？
4樓：
肉串在烤制前醃製時間過長，容易產生亞硝胺，這是一種致癌物質。另外，肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫「苯並芘」的致癌物。而燒烤的主要燃料木柴、煤炭、穀糠、秸草、液化石油氣等燃燒後均會產生苯並芘。
該物質是強烈的致癌物，吃多了貽害無窮，可導致脈管炎、神經系統被侵害而引發末梢神經炎、腦膜炎等疾病。經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內積累，產生誘發胃癌、腸癌的危險。燒烤完成後，肉的表面被烤焦，容易產生含烴物質，這種物質也是導致癌症的一大因素。
但肉的內部沒有烤熟，特別是內層肉，這些生肉中存在許多細菌，最常見的是肉毒桿菌和大腸桿菌，都沒有被有效殺滅。其中肉毒桿菌對人體非常有害，達到一定數量時可直接導致食物中毒。油炸食品的六大危害：
1.衛生條件惡劣：油炸食品的衛生問題首當其衝，特別是在衛生標準沒有規範的中國。
油炸食品衛生問題有兩層：一，他們用來炸的原材料不衛生，許多油炸的原材料都是快壞或者已經壞了的，弄點油裝點門面。二，使用的油不衛生，許多惡劣的街頭攤販經常使用地溝油來炸制食品。
還有些商販即使是使用合格食用油，但他們為了節約成本常常將油反覆高溫加熱使用，使油脂炸焦變黑，這無疑增加了致癌物和有害物質的含量。另外由於油炸食品都是在極短時間內高溫烹製而成，常常是外面已炸得焦黃（糊）發硬裡面卻還沒有熟透，不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物，容易發生腸寄生蟲等疾病。2..
導致肥胖：油炸食品，不管是洋快餐，還是咱們中國的老傳統油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻裡香，吃在嘴裡爽，可裝進肚子後，高脂肪不利於消化，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖。
在這個以苗條為美的社會，寧願餓死也不能胖著活。而且肥胖也會帶來更多健康問題。與其天天花錢**，不如控制下你的飲食。
3.產生有毒有害物質：油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質。
因為油脂反覆高溫加熱後，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性較強。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯醯胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質。 4.
營養素嚴重破壞： 食物經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素a、胡蘿蔔素和維生素e，妨礙人體對它們的吸收和利用。
5.鋁含量嚴重超標：不少人早餐時經常食用油條、油餅
5樓：匿名使用者
高熱量的東西，容易堆積脂肪，油脂高，對於**的我，對它們的定義。
油炸食品有好處嗎？
6樓：結構師
不好，油炸食品的危害性主要表現在如下的幾個方面：
1，衛生條件惡劣
油炸食品的衛生問題首當其衝，特別是在衛生標準沒有規範的中國。油炸食品衛生問題有兩層：一，他們用來炸的原材料不衛生，許多油炸的原材料都是快壞或者已經壞了的，弄點有裝點門面。
二，使用的油不衛生，許多惡劣的街頭攤販經常使用地溝油來炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油，但他們為了節約成本常常將油反覆高溫加熱使用，使油脂炸焦變黑，這無疑增加了致癌物和有害物質的含量。另外由於油炸食品都是在極短時間內高溫烹製而成，常常是外面已炸得焦黃（糊）發硬裡面卻還沒有熟透，不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物，容易發生腸寄生蟲等疾病。
2，導致肥胖
油炸食品，不管是洋快餐，還是咱們中國的老傳統油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻裡香，吃在嘴裡爽，可裝進肚子後，高脂肪不利於消化，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖。在這個以苗條為美的社會，寧願餓死也不能胖著活。
而且肥胖也會帶來更多健康問題。與其天天花錢**，不如控制下你的飲食。
3，產生有毒有害物質
油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反覆高溫加熱後，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性較強。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯醯胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質。
4，營養素嚴重破壞
食物經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素a、胡蘿蔔素和維生素e，妨礙人體對它們的吸收和利用
採納喲謝謝
7樓：匿名使用者
油炸的食物，這一類的食物是很好吃的，不管是大人還是小孩都是很喜歡吃的，但是吃多了對我們的身體是沒有什麼好處的，而且這一類的食物還會讓我們老化的很快，所以還是要少吃的。
8樓：溫柔_鶼9鄛
最近經常有人問這樣一個比較有趣的問題，說到油炸食品是否真的一無是處。
這些問題聽起來還是挺有代表性的。是啊，喜歡高脂肪食物，乃是人類之天性。不僅是中國人，哪國人都喜歡。
西方人愛吃炸雞、炸麵包圈、炸土豆條、炸土豆片，日本人口味最清淡，也還是喜歡吃天婦羅(炸蔬菜)和油炸方便麵。
其實這種情況一點都不奇怪。因為人類在千萬年的進化過程中，最怕的就是飢餓，所以凡是高能量的食物，人天生都喜歡。高脂肪、高糖，都是高能量的代表，所以人們認為它們美味可口。
其實口味喜好就是一種遺傳適應。可惜，時代變了，人們飲食極大豐富，現在的願望是吃了之後不發胖，顧慮的是患心臟病糖尿病腸癌之類
在幾十年前乃至千百年前，之所以高脂肪食品沒有表現出明顯的害處，為大眾所普遍喜愛，是因為以下幾個原因：
2.過去的人除了偶爾吃點油炸食品，三餐中菜餚都非常少油，膳食當中的脂肪總量不超標。現在非油炸菜餚裡都有大量的油，還有高脂肪的各種餅乾點心冷飲和各種麵點，以及大量的肉類，一天的總脂肪已經過多。
再吃油炸食品，就實在太危險了。
4.過去的人壽命較短，解放前平均壽命還不到40歲，30年前只有60歲左右，很難考慮到生命後期的慢性病。而現在我們要活80歲以上，顧慮就必須多一些。
總之呢，如果不是重體力勞動者，吃油炸食品實在不可能有什麼好處。假如因為口味緣故非要吃油炸食物，只能建議其他兩頓要多吃蔬菜水果粗糧豆類，做菜儘量少放油。或許人們認為，早上吃可能比晚上吃好一點，因為早上還有點工作，有消耗的機會，晚上只有看電視和睡覺。
但畢竟早上的工作也是坐辦公室，消耗非常有限，不能成為吃油炸食品無害的充分理由。再說，其中的各種有害物質和致癌物質，也不可能因為是早上就肯定能得到充分的解毒總之，口味過癮這種事情，還是偶爾為之的好。
■連結 1.存在的事物一定有其合理性，但這種合理性會隨著時代的發展而變化。飲食文化和口味喜好不會像經濟發展那樣快速變化，常常會滯後於生活方式的變化。
我們很難改變千萬年來祖先的口味傾向，很難改變從小養成的食物喜好，這正是目前很多人難以堅持健康飲食的原因。我們要做的，不是找出種種理由來放任自己的錯誤習慣，而是理性生活，讓健康食物佔據主導。
2.油炸食品總是給人一種過癮和夠味的感覺。我對過癮一詞的解讀是這樣：
過猶不及，過了就會產生危害。癮從病字頭，乃是不利於健康的癖好。過度縱容口味上的癮，猶如縱慾，放任自己沉溺於不健康的癖好，在不良飲食習慣中無法自拔，結果可想而知。
9樓：匿名使用者
超級好吃建議購買你妹太香了我從來沒吃過那麼好吃的東西建議購買！
10樓：鐸黛理韞
衛生部食品汙染物監測結果顯示，經高溫加工的澱
對健康造成巨大威脅。此外，油炸類食品所含熱量與脂肪極高，長期攝取也會導致肥胖或一些相關疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血症等。
油炸食品對身體有哪些危害？
11樓：川式生活
油炸食品肯定對人體有傷害的。
油炸食品因為含有高油高蛋白，如果長期食用，身體的脂肪就會堆積起來，達到一定程度的時候是會對身體有所影響的，三高問題是肯定的，而且還會造成身體的肥胖，使你生活不便，會影響到你的生活。
另外，很多油炸食品用的油都是質量不怎麼樣的，而且很多都是多次反覆使用，長期不更換，吃起來非常不健康，甚至還可能會滋生一些致癌物質。
所以，偶爾吃少量油炸食品是可以的，但如果長期大量的吃，危害是會很可怕的。
12樓：柳新糧棉
油炸食品不一定都對身體有害，但可以說是不健康的食品，任何食品在高溫的油中去炸，(都會大大超過100度)就會破壞食物中的維生素，，而維生素是人體不可缺少的東西，所以經常吃油炸食品對身體並沒有好處，減少了對各種疾病的抵抗力。因此，油炸食品可以吃一點，但不要經常食用。
13樓：匿名使用者
多食油炸食品真的對人體有害！
一、吃油炸食品的人，患心臟病的風險會比正常人多出56%：
油炸過程中會產生少量的反式脂肪酸物質，而這種物質恰恰是危害心臟健康的一種物質。
二、特別對於男性朋友而言，前列腺癌症患病係數增加40%：
油炸食品使用的油脂在高溫油炸加熱之後會產生乙醛、丙烯醛等致癌化合物類物質，最先容易侵襲前列腺，對於男性朋友而言，相比正常人而言患前列腺癌的機率會增加4成。
三、吃油炸食品多的人更容易患糖尿病：
油炸食品當中的一些有毒化學物質會影響人體本身對於血糖的控制。
四、增加胃癌等消化系統癌症的患病機率：
食品在炸制過程當中，油脂持續受到高溫加熱，會發生氧化、水解、環化、熱解等反應，這些反應會產生大量的油脂氧化聚合物，比如說您最熟知的「苯並芘」等多環芳烴致癌物質，這些物質都容易增加胃癌、腸癌等消化道癌症的風險。
五、對於女性朋友而言，加速衰老和油炸食品的攝入率成正比:
油炸過程中會產生一些加速衰老的有毒物質，例如「晚期糖基化末端產物」。
六、最直接的危害—肥胖：
最直接的危害要放在最後說，油炸食品食用越多患肥胖的機率也就越高，毋容置疑，油炸食品當中的脂肪含量特別之高，而一克油脂會產生9千卡的熱量。能量越多，肥胖也就會越近。
對於這樣的狀況，建議各位在日常生活當中一定要「少油限油」。
14樓：匿名使用者
這個是肯定的，油炸食品，一個是含油量高，然後這個食品經過高溫油炸，其實已經破壞了一部分的有利元素，尤其是對於高血壓，高血脂的人，吃油炸食品的話，更容易出現血壓，血脂的升高，對身體有直覺的損害，再有就是對於高血糖的人來說更是有百害而無一利，所以儘量少吃油炸食品
吃油炸食品有什麼不好，吃油炸食品的危害有哪些？
高溫油炸食物容易致癌 反覆使用的油同上 熱量高 油炸食品吃多了上火，對身體害多益少 吃油炸食品的危害有哪些？1 反式脂肪酸對身體的傷害 反式脂肪酸進入人體後，在體內代謝 轉化，可以干擾必需脂肪酸efa和其他正常代謝，對人體健康產生不利的影響 增加患心血管疾病的危險 導致患糖尿病的危險增加 導致必需脂...
經常吃油炸類，油炸膨化食品的人比較容易患上哪些疾病
經常吃油炸食品類的人，和膨化食品的人比較容易罹患胃和腸道方面的疾病。因為吃這些食物到胃裡，需要消化所用到的能量是比較大的，非常耗氣血。而這些氣血如果不被消化這些難消化的食物，那麼它就會給我們的身體補充營養，提供身體的消化吸收代謝作用。但是由於這些食物難消化並且有毒素，所以，身體的氣血會無辜的被消耗在...
經常吃油炸燒烤東西應該吃什麼調理
1 清熱解毒類 如菊花 黃瓜 板藍根 番茄 竹筍 綠豆 豆腐 芹菜 荸薺 菱角 馬齒莧 金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火症候。2 苦寒制火類 如苦瓜 苦菜 厥菜 絲瓜 田螺 茄子 小米 蕎麥 兔肉 田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火症。3 利溼瀉火類 如冬瓜 西瓜 薏仁 扁豆 大麥 ...