1樓:你看看這個啊明
街頭賣的各種油炸食品都是在「千滾油」中炸出來的,油經過反覆高溫加熱之後,會產生多種毒性較強的物質,如二聚體、三聚體等。尤其是炸薯條中含有濃度很高的丙烯醯胺,是一種典型的致癌物質。
油炸食品都有哪些危害
油炸食品的危害有哪些?這要從油炸食品所含的多種有害物質說起,油炸食品含有大量的反式脂肪酸、膨鬆劑和色素,過量食用會影響到人體健康。
1、油炸食品在加工的過程中會加入膨鬆劑,膨鬆劑是油炸食品外觀蓬鬆好看的主要原因,但是膨鬆劑中的鋁含量會導致鋁在人體中過量集聚而無法正常排出,增加了罹患軟骨症和骨質疏鬆症的可能。
2、攝入反式脂肪酸之後,會參與到人體的正常代謝活動,干擾到必需脂肪酸efa的正常代謝,直接導致必需脂肪酸的缺乏。此外,還會增加罹患心血管疾病、糖尿病等疾病的風險。如果嬰幼兒吃多了油炸食品,會抑制其大腦和身體的發育。
3、街頭賣的各種油炸食品都是在「千滾油」中炸出來的,油經過反覆高溫加熱之後,會產生多種毒性較強的物質,如二聚體、三聚體等。尤其是炸薯條中含有濃度很高的丙烯醯胺,是一種典型的致癌物質。
4、油炸食品大多顏色鮮豔、賣相好看,殊不知,這些都是色素和護色劑的「功勞」,色素達到一定量之後會引起人體中毒。
5、油炸食品對肝臟的損害也是十分巨大的,如薯條中含有過量的糖和鈉,乙肝患者、肝硬化患者堅決不能吃油炸食品,會影響水和鈉在體內的代謝。
6、油炸食品雖然好吃,但其營養物質在高溫油炸的環境中卻已遭到嚴重的破壞,還會產生不利於人體吸收維生素的物質—脂溶性維生素。
7、油條、油餅、油糕、油炸方便麵、麻團等這些都屬於油炸食品,吃的時候適量即可。
孕婦能吃油炸食品嗎
孕婦能吃油炸食品嗎?生活中處處可見油炸食品的身影,比如快餐店裡的炸雞、油條、油餅、麻團等,雖然看起來讓人很有食慾,但油炸食品中並沒有什麼營養價值,孕婦最好不要吃。
1、油炸食品多是在反覆利用的油中炸出來的,含有有毒致癌物質,會直接影響到孕婦的健康和胎兒的正常發育。
2、製作油炸食品的麵粉中都兌有明礬,明礬又叫鉀鋁礬,過量食用之後會引起脫髮、記憶力減退等。懷孕期間,孕婦身體的負擔本來就大,普遍會出現記憶力減退的現象,食用油炸食品會加重這種症狀。
3、油炸食品很難消化,容易造成食慾不佳,孕婦懷孕期間本就食慾不好,吃了油炸食品可能會加重孕吐,懷孕期間應該清淡的飲食為主。
4、懷孕中期,孕婦的子宮會不斷增大,容易發生便祕,油炸食品會加重便祕的程度,甚至引發便後出血。
5、油炸中的脂肪含量很高,孕婦吃了油炸食品可能會導致胎兒過胖,加大分娩的難度。
6、孕婦過多地攝入脂肪,會導致胎兒的大腦溝回減少,直接導致孩子日後智力發育遲緩。
吃了油炸食品後吃什麼
油炸食品含有較多的鹽、油等物質,吃完之後可以吃一點去油的水果、蔬菜、花茶等。
1、獼猴桃、山楂、香蕉、葡萄、蘋果、紅棗等水果有利於排毒,吃完油炸食品之後可以適量吃一點。
2、苦瓜、黃瓜、番茄、冬瓜有利於加速腸胃的蠕動,從而促進油脂排出體外。
3、蓮子湯、綠豆湯、梨水等都有去油的功效,而且製作方法非常簡單。
4、抗白菊等茶有利於排出油脂,緩解上火的症狀
2樓:匿名使用者
油炸食品含大量飽和脂肪酸,吃完後粘在腸道壁上,容易引起肥胖或者是消化不良等症狀,建議喝一些茶類,比如普洱生茶以刮油著稱,還有一些類似一罐清一類的,但是通常情況下生茶或者綠茶都有同樣的功能,最不建議的是喝可樂或者雪碧這樣的東西,因為喝的時候會感覺很爽,但是油脂類的東西在腸道內與冰可樂相遇會直接凝固粘上去,導致消化不良和肥胖。望採納
3樓:澤如卡
普洱茶最好,消脂利尿。
吃油炸食品會胖嗎?
4樓:展素芹哀嫻
什麼是膨化食品
什麼是膨化食品?
膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品,它以含水份較少的穀類、薯類、豆類等作為主要原料,它們經過加壓、加熱處理後使原料本身的體積膨脹,內部的組織結構亦發生了變化,經加工、成型後而製成。
由於這類食品的組織結構多孔蓬鬆,口感香脆、酥甜,具有一定的營養價值,很惹孩子們的喜愛。
膨化食品大體上可分為幾類:(1)油炸膨化,如油炸薯片、油炸土豆片等;(2)焙烤膨化,如旺旺雪餅、旺旺仙貝等;(3)擠壓膨化,如麥圈、蝦條等;(4)壓力膨化,如爆米花等。
現代營養學的觀點主張平衡膳食,認為任何一種食品都不可偏廢,任何一種食品的量又不是多多益善。就膨化食品而言,由於它多為油炸食物,經加壓、加熱等工藝後使食物本身的體積擴大了數倍,鑑於其為方便快餐食品,所以食品中糖、鹽、味精的含量相對其它食品的量就比較多一些,而其他有益營養素的含量則甚少,如長期攝入不但會影響到孩子的食慾,而且食品中過量的調味品對人體也會產生一定的危害性。尤其值得注意的是,街頭小販們用「糧食擴大機」製作出的爆米花,更是不易多食,因為用於爆米花的「糧食擴大機」,其內壁上的鉛錫合金在加熱的過程中它們以...
什麼是膨化食品
什麼是膨化食品?
膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品,它以含水份較少的穀類、薯類、豆類等作為主要原料,它們經過加壓、加熱處理後使原料本身的體積膨脹,內部的組織結構亦發生了變化,經加工、成型後而製成。
由於這類食品的組織結構多孔蓬鬆,口感香脆、酥甜,具有一定的營養價值,很惹孩子們的喜愛。
膨化食品大體上可分為幾類:(1)油炸膨化,如油炸薯片、油炸土豆片等;(2)焙烤膨化,如旺旺雪餅、旺旺仙貝等;(3)擠壓膨化,如麥圈、蝦條等;(4)壓力膨化,如爆米花等。
現代營養學的觀點主張平衡膳食,認為任何一種食品都不可偏廢,任何一種食品的量又不是多多益善。就膨化食品而言,由於它多為油炸食物,經加壓、加熱等工藝後使食物本身的體積擴大了數倍,鑑於其為方便快餐食品,所以食品中糖、鹽、味精的含量相對其它食品的量就比較多一些,而其他有益營養素的含量則甚少,如長期攝入不但會影響到孩子的食慾,而且食品中過量的調味品對人體也會產生一定的危害性。尤其值得注意的是,街頭小販們用「糧食擴大機」製作出的爆米花,更是不易多食,因為用於爆米花的「糧食擴大機」,其內壁上的鉛錫合金在加熱的過程中它們以氣化的形態進入爆米花中,造成了食物被鉛汙染。
據檢測,這些食品中鉛的含量遠遠超出了國家所規定的標準。因此,為了孩子的健康應少吃膨化食品,而且最好不要讓孩子在空腹的情況下食用。
5樓:
有調查顯示,經常吃油炸食物的人,某些癌症的發病率遠遠高於少吃油炸食品的人群。
營養損失:食物被高溫加熱後,其本身所含有的很多營養物質(維生素等)都會遭到破壞,營養物質很少,由此偏好油炸食物的人容易發生營養缺失。另一方面,炸食物的油經過高溫加熱,其有益成分也會受到不同程度的破壞,而且加熱時間越長,營養成分的破壞就越嚴重。
不易消化:油炸食物的表面被大量的油脂包裹,在胃裡停留時間長,不易被腸胃消化。吃過多的油炸食物,會使人腹部產生不舒服的飽脹感,加重了腸胃的負擔,更不利於食物營養的吸收。
因此腸胃消化功能不好的人儘量不要吃油炸食物。
導致肥胖:油炸食物中的維生素、微量元素等含量很低,相反卻含有大量的脂肪、糖和氧化物質,這些物質會產生大量熱量。如果過分貪吃油炸食物,很容易造成脂肪在體內的堆積,導致肥胖。
油炸食物一直被認為是導致高脂血症和冠心病的危險食品。
油炸食品吃多了容易發胖怎麼辦?
6樓:阡陌上花開
油炸的東西吃多了是會長胖的,但不存在更容易,這要看一個人的體質,有的人是易胖體質,喝水也會胖;有的人則是吃什麼也不胖。
但最重要的一點,如果靠節食**,如果一旦恢復飲食,則會很容易變胖回來,所以**要靠堅持。
油炸是食品熟制和乾製的一種加工方法,即將食品置於較高溫度的油脂中,使其加熱快速熟化的過程。油炸可以殺滅食品中的微生物,延長食品的貨架期,同時可以改善食品風味,提高食品營養價值,賦予食品特有的金黃色澤。經過油炸加工的堅果炒貨製品具有香酥脆嫩和色澤美觀的特點。
胖不是最關分健的一個壞處,而是食物經過高溫油炸後,食物所含的營養基本已經殆盡,而且高溫炸出的的東東還含有大量致癌物,長經食用不但長胖還是虛胖,而且**變差長痘痘。內分泌也會失調。這對我們愛美的mm們可是一大重擊。
不知平時你是不是常光顧(k、m)這兩家快餐廳,是的話快快回頭啊! 吃菜吧,蔬菜熱量又低,而且營養豐富。其實菜好好吃,你看我的呢稱都離不開菜,我是不可一餐無菜的,所以我的**很白很嫩這和蔬菜應該脫不了關係。
7樓:匿名使用者
回答吃完油炸食品以後可以喝大麥茶,普洱茶或者是酸奶。可以清除腸道多餘的油脂。平時飲食要清淡,少油膩的食物,要多吃新鮮的水果和蔬菜,多喝水。
飲食要規律,不要暴飲暴食。平時應該多吃五穀雜糧以及粗製的米和麵。還應該多到戶外去運動,進行體育鍛煉。
增強機體的抵抗力。比如游泳,慢跑,騎自行車等。還要養成規律的作息習慣,保證充足的睡眠。
保持心情舒暢。
提問那你說便祕又是怎麼回事呢
回答腸胃調節能力下降 多喝點水 可以吃火龍果更多1條
8樓:田禾陽光雨露
為了避免發胖首先是要少吃油炸食品,因為它本身就是一個讓人肥胖的食物。如果想吃的話最好是配點蔬菜吃。飯後喝點綠茶。為了避免肥胖最好不要晚上吃。
9樓:卡賓槍溝宦
**是一個長期工程,需天長日久,貴在堅持,並沒有什麼一觸即成的速成方法.但如果你能掌握一些飲食**決巧,對你的**是很有幫助的,
指導意見:
不妨你一試:1.制定**目標2.
寫**日記.3.多喝水.
4.堅持鍛鍊,要有恆心與毅力.5.
控制熱量與脂肪.6.飲食要清淡.
7.常吃蔬果.8.
平衡膳食.9.熱量負平衡.
10.建立良好的生活方式.**,要有耐心和恆心,堅持就是成功!
且使腹肌日益結實而不易再堆積脂肪。
吃油炸食品有什麼不好,吃油炸食品的危害有哪些?
高溫油炸食物容易致癌 反覆使用的油同上 熱量高 油炸食品吃多了上火,對身體害多益少 吃油炸食品的危害有哪些?1 反式脂肪酸對身體的傷害 反式脂肪酸進入人體後,在體內代謝 轉化,可以干擾必需脂肪酸efa和其他正常代謝,對人體健康產生不利的影響 增加患心血管疾病的危險 導致患糖尿病的危險增加 導致必需脂...
吃油炸食品會不會長胖,吃油炸食品會長痘嗎?
當然會,而且長時間吃油炸食品對身體不好。油炸食品的危害性主要表現在如下的幾個方面 1,衛生條件惡劣 油炸食品的衛生問題首當其衝,特別是在衛生標準沒有規範的中國。油炸食品衛生問題有兩層 一,他們用來炸的原材料不衛生,許多油炸的原材料都是快壞或者已經壞了的,弄點有裝點門面。二,使用的油不衛生,許多惡劣的...
你喜歡油炸食品嗎?你喜歡吃油炸食品嗎?
第一種,雞柳。雞柳這東西相信大家都吃過。但是朋友們知道這味和稱之為雞柳嗎?雞柳是一種雞胸肉,切成片狀,切出來的雞肉像是初春的柳葉。故稱之為雞柳。雞柳是將雞肉粘麵糊油炸而制或辣或五香。用竹籤插食,放入口中咬斷後。其口感初始香脆。面和炸的恰到好處。其中肌肉嬌嫩柔軟,肉質極佳。讓人胃口大開。而且製作方法簡...