1樓：安徽新東方烹飪學院
學烹飪花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。
第二，學烹飪投入小，回報大。不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。
第三，學烹飪工作環境好，體面衛生。不用爬高、摸底，不用熬夜加班，沒有化學物質傷害。正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。
作為人們的第一需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。所以學烹飪可以說是熱門行業、高薪職業、永不失業。
學烹飪發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺
2樓：匿名使用者
民以食為天，廚師行業應該永不會過時！很多人認為，只要做了廚師後，一輩子就只能呆在廚房裡了，這其實是對廚師行業的不瞭解，現在廚師的職業發展方向，相比以前已經多元化了。
廚師已經成為緊俏的職業，相比其他行業，廚師零基礎可學，沒有學歷要求，而且薪資較高，越老越吃香，關鍵是永不失業，只要人們離不開吃，就離不開廚師，廚師已經成為供不應求的熱門職業。
3樓：徽湘情緣小吃
現在學廚藝在以後的情侶交往之間，成家生活方面都有便利。值得一學。
學廚師前景好，門檻也低。現在的廚師工作好找，待遇也很高，技術好可以是白領的好幾倍，就是需要很努力。 技術行業不比高中什麼的，以前成績不行沒關係，這個行業完全需要自己一步一個腳印。
當然，如果興趣在此，學起來更不錯。
應該尋找正規的廚師學校，學習烹飪知識與技巧。
4樓：雲南新東方烹飪學校
學廚師根據專業或者自身的實際需求，學兩年、一年、半年以及短期幾個月的都是可以的，那麼多長時間能學會呢，每個專業設定的課程會有不同，但每一個專業的課程安排和學習內容都是根據專業時間安排以及學習者的學習需求而設定的，並且有專業的老師親自指導教學，學生也能通過實操練習來強化學習，因此，只要認真學，在專業時間內一般都是能夠學會相關的課程內容並且能學好的。
5樓：安徽新東方19屆
其實沒有那麼難，有時候不逼自己一把都不知道潛力有多大。首先你要確定自己的目標專，如果真的想學 就好好的學好。學的話肯定要學好，那就要選好的學校或大的酒店，酒店的話時間比較長，從底層做起會很累，學校的話基本功理論知識學的會比較紮實，出來的起點比較高。
建議先學好基礎，拓展知識面。學校是比較好的選擇，廚師學校比較有名的應該就是新東方了吧。找一群小夥伴一起學就屬沒有那麼難那麼累了。
6樓：匿名使用者
不是學 廚師難，是學什麼都難，沒有什麼是現成的。堅持下去了就容易了。
7樓：安徽新東方烹飪學院
要不怎麼那麼多人去廚師學校學習呢 容易上手是沒錯 做的好的話還是有難度的
8樓：石家莊新東方廚師學校
學廚師到專業學校，零基礎也也可以掌握紮實技術哦！
學校有系統的課程安排，讓你從基本功開始一步步紮實練習，並且有高水平老師悉心指導，不僅能夠學到全面的烹飪技巧，同時還能提高我們的學習效率。
更重要的是學校能夠給我們提供就業平臺，讓我們能夠放心學習，無需為就業問題而擔心！
9樓：安徽新東方烹飪學院
不難啊，主要你還是沒有選擇對
10樓：匿名使用者
其實廚師是不難做，只是沒有那決心。
11樓：合肥新東方廚師
廚師是比較容易學習的技術了 只是入門的話比較難 可以去專業的廚師學校進行培訓 就不難了
12樓：匿名使用者
人多唄學什麼都不容易 其實
13樓：還不去新東方
學廚師一般不難的，主要看你選擇的學校，建議你找一個專業的地方學習
14樓：江蘇新東方烹飪學院
學廚師感覺難，那就去專門的學校裡面學習下，學校老師會手把手的教你，也會專門的指導你，遇到不懂的隨時都是可以問老師的，所以最好是去學校裡面學習，這樣學習就不會覺得難了
15樓：安徽新東方烹飪學院
去專業的學校學習老師手把手教學還是很簡單的。
16樓：13晴晨
學廚師不難，只要認真學，靜心都能學會！
17樓：匿名使用者
不難，主要考驗的就是耐心，如果你的理解能力好的話，你再努力一點認真一點，老師上課的時候記憶力集中一點，認真做筆記，你幾乎就可以學的很好了。而且現在廚師這個職業很吃香的，就算是普通一點的，那也是5000多的。如果你要認真學一點，那你以後你可能一個月的月薪就是過萬的。
學廚師怎麼那麼難?
18樓：安徽新東方烹飪學院
學烹飪花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。
第二，學烹飪投入小，回報大。不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。
第三，學烹飪工作環境好，體面衛生。不用爬高、摸底，不用熬夜加班，沒有化學物質傷害。正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。
作為人們的第一需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。所以學烹飪可以說是熱門行業、高薪職業、永不失業。
學烹飪發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺
19樓：廚談天下
繼續努力下去，走十處，不如守一處，只要堅持幾個月，你一定會有成果的。
學藝是最苦的，活到老學到老嗎。
因為什麼行業都在更新，廚師行業也不例外，中華地大物博，菜系繁多，又有五千年的文化底蘊，可餐之餚何止千萬，沒有哪一個廚師能做到全通。比如膾炙人口、譽滿全球的滿漢全席也是要好多人來做的。你還小，不要灰心。
20樓：雲南新東方烹飪學校
雲南新東方廚師都是經過系統化的訓練的，有成熟的理論知識做基礎，但是最強的是的技術。
與跟到**學的廚師相比，新東方廚師涉獵廣泛，也有自己的專長。
而且新東方的廚師有自己的職業素養，廚藝精湛、具有各種後廚崗位所需的素質
技能+素質的高精尖人才。
學費多少就要看是什麼專業，學校是專業是很多的， 涉及到了三個方面的，雲南的學校就有西餐，西點，中餐，這三個方向。你想學習什麼，就根據方向來選擇適合的專業。
21樓：匿名使用者
學中餐，基本功很重要，在烹飪學校學習，中餐基本功是必備課程。學中餐不是一個快速的過程，需要日積月累，對事物味道的把控，刀工，勺工，調料清楚於心。
22樓：安徽新東方烹飪學院
從基本功
bai開始一步一步地學，例如刀du工翻鍋，認識各種zhi原料工dao具等，學完之後再學炒版菜，一個階段學好再進權入下個階段，需要自己親手練習，廚師是個熟能生巧的過程，必須得有大的實操量，選擇一個好的學校就是一個好的開始。然後好好的系統學習下，不止燒菜（各種烹調方法不解釋），糖藝，雕刻，麵塑，果畫，盤飾冷拼之類，正規學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法，磨鍊廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供學歷，考證服務。
23樓：你說那是叼
學廚師本來就是的bai
在學校學的東西du 拿在酒zhi店一點都沒用我們這廚師更dao難學內 所謂的難學不是做菜 是步容驟 我們這在酒店當學徒
要先做擇菜 然後水臺 然後砧板 然後打荷 最後是末燥什麼意思呢 就是到了酒店 先做擇菜工 過一段了就是水臺 水臺是殺魚 甲魚什麼的 水臺後就是砧板 也就是我們說的配菜 練刀工 再升級就是打荷了 就是師傅炒完菜 你擦盤邊 擺花什麼的 打荷打一年兩年的 就可以站末燥了 末灶是廚房炒火的最後一個 客人點燒青菜了什麼的你給炒 比較大點或貴點的菜就是前邊的灶炒
我們這是這樣的 如果小飯店不是 如果有熟人的話 也不用這麼麻煩
24樓：貴陽
在烹飪學校可以接復受到正制規的基本功訓練，有老師手
bai把手的du指導，錯了沒關係，可以再來。zhi在酒店就不可dao以了！而且酒店忙的時候師傅一般也沒有充足的時間來單獨教學生。
如果你沒有參加高考，一些本科級別的學校是不會要你的！
25樓：學點總對
女生現在學西點行業出來很好哈，學西點又時尚、又吃香、又熱門，西點行業應該是現在女生最喜歡的行業了，女生手巧，所以做西點是最適合了!而且出來工作，工資都蠻高的！要學的話，
26樓：匿名使用者
要學著適應環境…基本功要紮實，頭腦要靈活，用不了多久就會上去了。
27樓：新東方第一廚
學廚師不難，想學精就需要持之以恆了，加油，不論哪個行業都是一樣的，目前來看，大師級廚師的工資都是很可觀的。
28樓：不鏽鋼煙管
你要想學會廚
師，要拜得名師，你看看大長今，那宮廷那套很惹眼。我也學過廚師，也在這行業工作了幾年，開始不斷跳槽學手藝，後來是不斷跳槽練手藝，工資在那是還不錯，因為辛苦和不固定就離開這行，現在我是不斷的跳著飯店吃，才知道，一個好的廚師，你要愛這行，更關鍵你要會吃，吃出這菜怎麼做的，放了什麼調料，你做的為什麼不一樣，這你就出師不遠了。
29樓：可以這麼說麼
學技術可以考慮學廚師，現在廚師比較好找工作，廚師未來幾年需求量都是很大的，而且廚師工資高，工作穩定，還能創業。
特別是現在的川菜，是非常熱門的，中國第一大菜系，學個一年兩年出來上班，只要技術好，川菜廚師現在都是搶著要。
30樓：石家莊新東方廚師學校
其實並不難，我校課程開展分階段進行。第一階段：刀工基礎訓練、翻鍋基礎訓練、雕刻（花卉：
如月季，玫瑰等）、烹飪原料學烹飪技術。二階段：冷拼製作、 冷菜（以現實冷菜為準、） 雕刻，零雕整雕（如：
翅膀、尾羽、喜鵲等、）熱菜（以傳統川菜為主）。三階段：麵點分類和主要流派、麵點原料基礎知識、麵點製作基本操作技藝、熱菜（市場流行菜）、雕刻（大型整雕）。
四階段：川菜流行菜、川式新派冷盤製作、川菜創新菜、宴席製作、 宴席知識和成本核算
31樓：血影
少年，那是因為你沒有去浙江新東方學啊！
32樓：www張大鬆
著到老學老，先上水臺 然後砧板 最後打荷，對師傅好點，
33樓：my鈥唍
學廚師沒有那麼難呀，要多加練習，多像老師學習
34樓：安徽新東方烹飪學校
其實挺簡單的
學廚師前景好，門檻也低。現在的廚師工作好找，待遇也很高，回技術好可以是答白領的好幾倍，就是需要很努力。 技術行業不比高中什麼的，以前成績不行沒關係，這個行業完全需要自己一步一個腳印。
當然，如果興趣在此，學起來更不錯。以前很辛苦，現在還好了，餐飲業要發展，都要留住人，現在很多酒店都千方百計改善員工福利的，後廚都是現代化設施，很多酒店都有專用空調（一般的空調怕吸菸，專用空調比**空調還猛）。
35樓：13晴晨
世上無難事，只怕有心人。學廚師主要是以動手實操為主，沒有說有多難。但是需要自己的勤加練習，就像刀功是廚師的基本功，自己勤奮練習，相信會很快入門的。
學廚師難不難，怎麼學？
36樓：安徽新東方烹飪學院
學烹飪花費時間少抄，就業
bai成才快。易學、易懂、起點為du零。從
基礎開始，不用zhi你懂電dao路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。
第二，學烹飪投入小，回報大。不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。
第三，學烹飪工作環境好，體面衛生。不用爬高、摸底，不用熬夜加班，沒有化學物質傷害。正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。
作為人們的第一需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。所以學烹飪可以說是熱門行業、高薪職業、永不失業。
學烹飪發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺
廚師一般都學些什麼，廚師主要學什麼？
廚師一般都學什麼，都會從基本開始學起。烹飪概論 食品營養衛生 烹飪技術 烹飪原理 刀工技術 廚房管理知識 飲食心理 麵點製作 烹飪美術 食品成本核算 燒臘 調酒 西餐基礎。學廚師烹飪會學到熱菜 冷盤 各種市場流行菜 從刀工 勺工 翻鍋等基本功學起，再學習味型調製 整料宰殺 分檔取料 原料漲發 盤飾 ...
西餐廚師先學什麼，學西餐廚師先學什麼？
學西餐的基本功主要包括刀工刀法 基本原材料成型 配菜 火候掌控等多項專業基本技術。包括了菜餚會製作的各個步驟。如果是學習廚師 開始都是要學習原材料的處理 刀工等 西餐廚師學習的時候都是先學幫廚的，然後就是學習切配了，西餐廚師和中餐廚師是一樣的，所有廚師學習都是從打雜的學習的，一點一點的學習。不管是中...
廚師入門知識？廚師主要學什麼？
學廚師必須要懂刀工 翻鍋 正確識別和掌握油溫 投料準確適時 掌握火候 勾芡 出鍋及時 裝盤等等。廚師行業中一般把刀功 勺功 抽糊 宰剔作為廚師入門的必備基本功，而且在從事烹飪行業的人群中，無一不把烹飪基本功當作必修課，常抓不懈。同時學習廚師需要一定的文化知識和一定承受能力以及判斷能力，學習廚師烹飪可...