1樓：匿名使用者
紅糖餈粑粑的做法步驟
1. 倒上少許的糯米麵粉在碗上，稍微加點溫水攪拌均勻。
2. 揉至均勻光滑。
3. 分成4小部分壓扁，備用。
4. 我這裡是用了4小勺紅糖。
5. 加入半碗多水，進行攪拌，備用。
6. 平底鍋倒上少許的油，放進4小塊糯米小麵糰，進行煎制。
7. 煎制到兩面稍微有些金黃色就ok啦，然後盛盤備用。
8. 這時我們就可以把剛剛準備好的紅糖水倒進平底鍋內與小麵糰進行熬製。
9. 在熬製時要記得翻面，以防黏住了焦了。
10. 待到紅糖水全部被小麵糰吸收好就可以關火起鍋了。
11. 最後裝盤就可以開吃啦！
怎樣做出好吃美味的紅糖滋粑？
2樓：kay山清水秀
紅糖粑粑是一道川味小吃，喜歡吃糯米食都會很愛，它是用糯米粉做成的，它的做法很簡單，就是將糯米粉和成麵糰後搓成球狀，再將它按壓成餅放入油鍋中煎至定型；煮上紅糖水，將粑粑放入裡面煮，讓它甜味慢慢地滲入，粑粑也變得軟軟糯糯。
這道小食，雖然模樣不咋樣，但是香甜軟糯，吃了它能補血養顏，特別適合女人那幾天吃；也能作為宵夜小零食。
食材：糯米粉 300g；紅糖 50g；白芝麻 10g。
1、準備好糯米粉，紅糖，白芝麻。
2、糯米粉放入適量的水和成光滑的麵糰，分割成大小合適的麵糰搓成湯圓狀。燒熱鍋放少許油，將麵糰按壓扁放入。
3、小火慢慢煎至雙面金黃後盛出來；鍋中放入適量的水和紅糖煮開。
4、將煎好的糯米麵團倒入裡面進去煮，注意中間翻面；.煮上兩、三分鐘後，轉為大火收汁。
5、盛入盤中，在表面上撒些白芝麻。香甜軟糯、補血養顏的小吃--紅糖粑粑出爐了，是不是很有食慾呢。
注意事項：
1、將糯米球按壓成扁型，煎定型就可以了，無須全熟。
2、煮的時候，注意中間多翻個面。
糖餈粑粑怎麼做比較脆，糖餈粑的做法
3樓：匿名使用者
主料糯米麵粉少許 紅糖少許
紅糖餈粑粑的做法步驟
1. 倒上少許的糯米麵粉在碗上，稍微加點溫水攪拌均勻。
2. 揉至均勻光滑。
3. 分成4小部分壓扁，備用。
4. 我這裡是用了4小勺紅糖。
5. 加入半碗多水，進行攪拌，備用。
6. 平底鍋倒上少許的油，放進4小塊糯米小麵糰，進行煎制。
7. 煎制到兩面稍微有些金黃色就ok啦，然後盛盤備用。
8. 這時我們就可以把剛剛準備好的紅糖水倒進平底鍋內與小麵糰進行熬製。
9. 在熬製時要記得翻面，以防黏住了焦了。
10. 待到紅糖水全部被小麵糰吸收好就可以關火起鍋了。
11. 最後裝盤就可以開吃啦！
小貼士①喜好甜度的話紅糖可以多加點，根據自身的喜好去添減。②想多吃點餈粑可以多放點糯米麵粉。③要趁熱吃，不然放涼後就有些硬了，因為煎過。
紅糖餈粑塊怎麼做好吃
艾葉粑粑怎樣做才好吃，艾葉粑粑怎樣做最好吃
艾葉粑粑 材料艾菜半來斤，源糯米粉半斤，芝麻2兩，花生2兩，白砂糖1湯匙 做法1 艾葉洗淨後，用清水浸泡24小時，以去除苦味。2 泡好的艾葉在熱水裡焯2分，撈出浸泡在涼水裡，繼續泡1小時。3 泡好的艾葉擠去水分後，切成碎末。4 將糯米粉，艾葉碎放在大碗裡，加約100毫升水，揉成不粘手，略乾的麵糰 5...
艾草做粑粑怎樣才好吃，怎麼做艾葉粑粑
艾菜半斤糯米粉半斤花生2兩芝麻2兩白砂糖1湯匙艾葉粑粑的做法11 艾葉洗淨後，用清水浸泡24小時，以去除苦味。22 泡好的艾葉在熱水裡焯2分，撈出浸泡在涼水裡，繼續泡1小時。343 泡好的艾葉擠去水分後，切成碎末。564 將糯米粉，艾葉碎放在大碗裡，加約100毫升水，揉成不粘手，略乾的麵糰785 花...
蘸糖餈粑怎麼做，餈粑的紅糖沾水是怎樣做的？
糖餈粑的做法 主料 糯米 白糖 輔料 水 食用油 糖餈粑的做法步驟 1泡了一夜的糯米。2蒸好的糯米飯。3蒸熟的糯米，用擀麵棍揣打，目的是要把糯米揣爛揣黏。4把揣好的糯米飯平鋪在淺口方盤裡壓緊，放入冰箱冰凍一會。5把冰好餈粑的拿出切塊 如果冰的時間太長可以等稍微回溫後再切 6油燒5成熱放入餈粑炸。7炸...