1樓：
當然不可以了，如果你只是為了吃饅頭，那是可以的
但是葛粉裡面的黃酮類化合物水是代替不了的
我用葛粉,麵粉和澱粉做的水饅頭怎麼不透明
2樓：匿名使用者
因為你放了麵粉，所以不透明，不過就算不放麵粉和澱粉，只用葛粉也不會是很透明的。
你要透明的那種是用白涼粉做的水信玄餅或果凍吧
3樓：瑞麥嘉禾商貿
用小麥澱粉可以做水晶餃子的，可以看到裡面的餡的。饅頭是不會透明的親
做水饅頭要用葛粉，但是沒有葛粉，什麼能代替葛粉
4樓：匿名使用者
試試馬鈴薯和木薯澱粉吧，如果這些都沒有，不急的話，離國內近的話，我可以給你郵些葛粉的哦，老家的葛粉專門出口到日本韓國東南亞的。希望我的回答能夠幫助你，也祝你生活愉快，注意身體哦~\(^o^)/
水饅頭中的葛粉可以用其他什麼粉來代替
5樓：甘心情願
當然不可以了，如果你只是為了吃饅頭，那是可以的
但是葛粉裡面的黃酮類化合物水是代替不了的
番薯粉能代替葛粉做水饅頭嗎
水饅頭怎麼做
食材主料 葛粉 或其他澱粉代替 60g 方法 步驟 1把水 葛粉 砂糖一起倒入鍋裡專 2開小火不停攪屬 拌，直至變成如圖的透明粘稠膏狀，關火 3在沾了水的容器裡，先把2倒入一點進去，紅豆沙分成10等分揉成球，每碗放20g進去 4在3的上面再倒入2，把碗倒滿，然後稍微搖晃一下填補沒有填到的漏洞，放置任...
奶饅頭怎麼做，饅頭怎麼做？
材料麵粉500克，乾酵母5克，白糖10克，溫水50毫升，牛奶200毫升 做法1 和麵 a 混合麵粉和白糖 b 將乾酵母倒入不燙手的溫水中，輕輕攪勻後倒入麵粉中 c 然後用筷子將麵粉調成麥穗狀 一邊調一邊加入牛奶，直到盆內無干麵粉後拿掉筷子開始用手揉麵，揉到麵糰光滑 不粘手 盆上和手上都沒有面粉 2 ...
怎麼做米饅頭，米麵饅頭怎麼做？
1 用大米釀製酒釀。釀酒釀用的藥可用粉狀甜酒麴或像香糕一樣的甜酒麴，粉狀的釀起來甜度足，但酒釀的顏色有點發黃，香糕一樣的甜酒麴甜度沒有粉狀的甜，但釀出來的酒釀色白。待酒釀釀到中心有漿水出來了和四周懸腳了就可浸軋米漿用的大米了。我酒釀釀了24小時。2 大米洗二次後浸一個晚上，軋前再洗一次好了，洗的次數...