1樓：匿名使用者
一，有氣體說明第一次發酵還沒發酵完。
二，有氣體應該釋放出來。
三，釀酒不適宜用塑料瓶子，不僅是無法滿足避光需要，而且也容易產生有毒物質。建議橡木桶或至少玻璃瓶子。
2樓：匿名使用者
貌似要放點氣，打些小孔
自釀葡萄酒二次發酵時用的是大的飲料瓶塑料哪種，密封放了三天發現瓶子有一點點膨脹，會不會漲壞瓶子？
3樓：精釀葡萄酒
自釀葡萄酒二來次發酵一定要使
自用專用的釀酒容器，如果像您這樣放在飲料瓶中進行二次發酵，您的葡萄酒很快就會變質。二次發酵也不是放在冰箱的冷藏室中進行，二次發酵的最合適的溫度是18度，而且對使用的容器和環境要求都非常高。總之，在不使用任何化學新增劑的情況下，二次發酵是個技術性要求很高的工作。
稍有不慎，酒液就會變質。
4樓：匿名使用者
用塑料瓶？還是用帶密封蓋的玻璃瓶好，太脹了就開啟放點氣
5樓：匿名使用者
釀葡萄酒不能裝的太滿 三分之二就好了 前一段時間可以鬆開一點蓋子 還有釀酒最好用玻璃的或者陶瓷的瓶子
6樓：仰望平安
會的，我媽媽釀的那個就漲了，可具有毀滅行了，葡萄渣噴的。最好不要用塑料裝酒。 我家那次裝著釀只裝了瓶子五分之一。
自釀葡萄酒放到到塑料瓶裡把瓶瓶搞得得漲臌臌怎麼開才好?
7樓：歲寒知鬆
自釀葡萄酒時，容器口不能密封的，發酵過程會產氣，密封會撐壞容器的版。在發權酵時，當溫度升高，也需要揭開蓋子攪拌散熱的。如果已經這樣了，需要放在冷水裡冷卻一下，慢慢把蓋子擰開，瓶口別對著自己，小心會噴出酒液。
家庭製作葡萄酒用什麼容器好
8樓：雪花飛
陶瓷容器或玻bai
璃容器。du
不建議用塑料容器，因zhi為裡面的葡萄酒裡的dao酒精有可專能會與塑料屬起反應，產生有害物質。
葡萄酒在發酵時會產生二氧化碳氣體。用罈子容器，罈子口用碗倒扣，水封起來最好。如果沒有罈子，用其它容器也行。
注意別封太「死」，不然氣體產生的多了容易將容器憋裂。
9樓：四喜
可以用不鏽鋼的缸，有蓋的那種，我有朋友去年做了就是用的不鏽鋼的，葡萄酒做出來味道很好
10樓：海闊天空雪花飄
最好用不鏽鋼罐，如果沒有不鏽鋼的，使用玻璃罐和瓶也可以，但是需要有密封裝置和呼吸裝置
11樓：富橫
比較大點的玻璃瓶，最好用泡酒的瓶子，
自制葡萄酒一開始就密封了怎麼辦？ 自己用塑料瓶釀了一些葡萄酒一開始就密封了，第三天塑料瓶子漲了
12樓：遊戲霏霏
這bai是很正常的現象。du
這是因為葡萄酒的釀造
zhi過程dao可以用一個簡單的公式內來表達：
糖容+酵母=酒精+二氧化碳+熱量
葡萄汁裡面的糖分，在酵母的作用下，將糖分轉化成為酒精，就得到我們所說的葡萄酒了，在發酵過程當中還會產生二氧化碳和熱量。就是所謂的瓶子漲。一般注意裝容器的時候不要太滿，最好不要超過容器的70%。
不要密封太嚴，因為發酵的時候會產生氣體，密封太嚴可能引起**。如果看到漲的不行，可以輕微的開啟放點氣體。
後續操作你可以在網上搜尋下。我自己釀的已經可以喝了。有什麼不懂的可以追問。
純手打字。望採納，謝謝。
自釀葡萄酒二次發酵時間是多少，自制葡萄酒二次發酵要注意什麼
1 葡萄在容器中第一次發酵好了之後，首先要把在葡萄酒中的渣濾掉。2 在密封葡萄酒瓶蓋時一定不要讓葡萄酒與油脂和細菌之類的物品接觸，同時要在瓶蓋上打一些細小的小孔，其小孔的作用主要是防止葡萄酒在發酵的過程中產生氣體過多而發生 3 自制葡萄酒第二次發酵的時間大約在一個星期左右的樣子。在經過一個星期之後的...
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急自制葡萄酒 二次發酵要不要密封
你好呀！我爸爸就自己做過葡萄酒的，要密封的，不能碰油脂和細菌之類的，但是內它發酵容的時候是要通氣的，否則真的會爆開。教你一個方法，你將塑料螺旋蓋扭緊，然後在上面通幾個小孔，就可以了。我爸爸當時是直接將醫用針頭拔下來插在蓋子上的。希望有所幫助，祝你成功！嘻嘻 自制葡萄酒，過濾後可直接裝入有密封蓋子的容...