1樓：匿名使用者
韭菜只能和雞蛋，蝦皮一起做餃子餡，不能加芹菜，因為芹菜煮餃子的時候需要火大，所以說韭菜不能和芹菜一起做餡。
2樓：高明
這幾種食材可以一起做餃子餡，韭菜可以溫陽補虛，芹菜可以補充膳食纖維降血壓，雞蛋蝦皮可以補鈣。但是蝦皮含鈉比較高，所以建議餃子餡裡應該少放一些鹽。
3樓：勇的家妮
我經常這麼包餃子，很好吃。
4樓：匿名使用者
可以扎一紮，就是韭菜盒子了。
5樓：匿名使用者
可以，而且個人口味覺得還蠻好吃
6樓：奶茶戒斷期
都可以，只是不用的味道罷了
韭菜和芹菜雞蛋蝦皮能一起做餃子陷嗎
芹菜可以和韭菜一起包餃子嗎
7樓：匿名使用者
可以一起包餃子。
食材：韭菜、芹菜、麵粉。
1、準備食材。
2、把芹菜洗淨，多洗幾遍，芹菜焯水，去生味即可。
3、焯水的芹菜，梗我們處理一下，用牙籤撕芹菜梗，簡單劃幾下就可以了，粗梗變細梗。
4、然後用刀切碎，剁幾下，韭菜也切細段。
5、然後加2兩五花肉切成沫，五花肉呢含油比較多，芹菜葉子比較吸油，然後先倒入花生油，攪拌均勻，鎖著水分，這樣葉子顏色鮮亮，好看，增加食慾。
6、餃子餡先倒油，然後加鹽，和蠔油，餃子餡調料不要放很多，這樣口味鮮美。
7、餃子皮和麵也很重要，其實也很簡單，就是在和麵的時候加一點點的鹽，這樣調好的面就比較有韌性，餃子皮擀得再薄，也不會破了。
8、調好的面，先醒30分鐘，讓它均勻
9、接著包餃子。
10、包好的餃子
11、成品。
8樓：我了個擦擦來
當然可以了，芹菜和韭菜兩者是沒有什麼禁忌的。
1、芹菜
芹菜是一種高營養價值的蔬菜，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵、鈉等20多種營養元素。蛋白質和磷的含量比瓜類高1倍，鐵的含量比番茄多20倍 。
2、韭菜
韭菜主要營養成分有維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和**動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
擴充套件資料
吃餃子禁忌
餃子在食用時也要根據自身體質注意吃法。北京香格里拉飯店香宮中餐廳中餐行政總廚甘兆棠說，北方吃餃子講究配著臘八蒜、醋吃，解膩的同時促進消化。再加上一碗暖暖的餃子湯「原湯化原食」，更有利於吸收。
患有胃潰瘍或胃酸多的人不適合吃餃子蘸醋，容易刺激胃腸黏膜而加重病情。患有心腦血管疾病的老年人最好少食蒜，蒜較辛辣，刺激血管。有些粗纖維蔬菜如野菜、芹菜等餡餃子對患有心臟病或胃病的老年人也不建議多吃。
參考資料 人民網——冬至來臨舌尖上的餃子 吃餃子有何禁忌
9樓：斜陽紫煙
別。這兩者的味道很大，互相掩蓋。很難有什麼好味道。不如分開的好。
10樓：郭衛夫
難度：配菜(中級) 時間：30~60分鐘主料韭菜，芹菜，豬肉，姜，蔥
芹菜，韭菜餃子的做法步驟
1. 霍面
2. 揉成麵糰醒面
3. 韭菜洗乾淨切細段
4. 奶奶家園子裡小芹菜。
5. ，
6. 剁肉
7. 伴餡兒，
8. 加入，油，鹽，醬油，十三香，味精
9. 芹菜豬肉
10. 扞麵皮
11. 挫成一根棍
12. 切成大小均勻面團
13. 扞出餃子皮
14. 包餃子
15. 成品
16. 出鍋啦
17. 餃子蘸料
18. 香噴噴
11樓：匿名使用者
可以的，但是芹菜不要和海鮮一起吃
12樓：靚麗的雲彩
芹菜和韭菜是可以一起吃的，這兩種食物的營養並不會相互衝突，而且還可以為人體帶來不少的好處。但是也有很多需要注意的地方，不可隨意亂吃，以免對健康帶來不利的影響。
1、同食影響。芹菜中加入韭菜，味道會變得非常不錯，而且營養豐富，為人體帶來的好處更多，具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、利尿消腫、潤腸通便、補腎溫陽、益肝健胃、靜心安神、增強食慾、促進消化等功效，適當食用還可以**咳嗽、支氣管炎、肺結核、範圍、咯血、跌打損傷、頭痛、失眠、心神不寧、神經衰弱、小便不暢、水腫、便祕等不適病症。
2、韭菜。須知韭菜雖然可以為人體帶來不少的好處，但是也有很多需要注意的地方，韭菜為溫性食物，內火旺盛、腸胃虛弱的患者不宜食用韭菜，而且韭菜在代謝的過程中會對肝臟造成較大的負擔，對於患有眼疾的患者不可食用韭菜。韭菜為粗纖維食物，不可一次性吃的太多，而且不能與蜂蜜、牛肉等食物一同食用。
3、芹菜。須知吃芹菜也有很多需要注意的地方，芹菜為寒性食物，不可一次性吃的太多，以免引起腹瀉者症狀，而且體質虛寒、脾胃虛弱的人最好不要吃芹菜。芹菜不可與雞肉一同食用，會損傷人體元氣。
芹菜不可與甲魚一同食用，會導致人體中毒。芹菜不可與兔肉一同食用，會使人出現脫皮症狀。
肉餃子裡能不能和雞蛋 芹菜 胡蘿蔔 韭菜一起包
13樓：彭一葉
主料： 豬肉1斤 西芹1顆 配料： 香菇適量 胡蘿蔔適量 香蔥適量 蝦皮適量 輔料：
白糖適量 味精適量 鹽少量 製作步驟：1. 準備好材料：
豬肉、芹菜和餃子皮。 2. 將幹香菇實現放在開水裡浸泡至變軟，然後瀝乾，切成碎末。
3. 將洗淨的豬肉放到鍋裡...
14樓：陽城幹部
芹菜和韭菜不能一起，其他隨意。
15樓：
東西太多味道互串，最好不超過三種
韭菜芹菜葉木耳雞蛋能在一起包餃子嗎
16樓：匿名使用者
食材主料
肉餡250g
幹木耳10g
韭菜250g
雞蛋2個輔料油
適量鹽適量步驟
1.雞蛋洗淨回、韭答菜洗淨
2.雞蛋炒碎
3.木耳洗淨
4.所有材料切碎
5.加鹽，攪拌均勻
6.擀好的餃子皮
7.放適量餡在餃子皮上
8.包好的餃子
9.煮熟即可
小貼士木耳先用麵粉水泡，容易清洗乾淨。
雞蛋放適量清水，容易攤碎。
煮餃子過程中，用勺子輕輕攪拌一下，避免餃子沉底粘鍋。
韭菜切好後，用油拌一下，不會出湯。
17樓：看大明湖
芹菜葉味和韭菜完全不同，各具特色，摻在一起就是放木耳雞蛋也不太好吃。還是單獨放韭菜和木耳雞蛋摻在一起包餃子才好吃！
韭菜和芹菜可以一起吃嗎？
18樓：豌豆貓耳朵
芹菜和韭菜可以一起吃，很多食物都是兩者在一起烹飪的，下面介紹做法：
準備材料：五花肉適量、小麥麵粉適量、韭菜、芹菜、大蔥、姜、醬油適量、鹽、南德、十三香、味精、雞精
製作步驟：
1、五花肉剁碎
2、芹菜剁碎
3、韭菜也一樣剁碎
4、把肉和菜放在一起剁碎
5、放大蔥、姜、醬油、鹽、南德、十三香、味精、雞精等調料，餡就完成了6、把麵皮擀好
7、包成餃子煮熟即可食用
19樓：蘋果旺旺小饅頭
韭菜和芹菜可以同吃，下面是用韭菜和芹菜做包子的方法：
準備材料：包子皮 適量，豬肉末 700克，芹菜 50克，韭菜 50克，鹽 適量，雞蛋 1只，雞精 1勺，清水 30克
1、準備好的豬肉末里加一個雞蛋、鹽、雞精、生粉、醬油、清水拌勻備用。
2、芹菜洗淨後，放在砧板上切碎備用。
3、韭菜洗淨後，放在砧板上切碎備用。
4、將芹菜、韭菜加入拌好的豬肉末中。
5、用筷子把芹菜、韭菜、豬肉末一起攪拌均勻。
6、拿出包子皮，將調好的餡料放在中間。
7、把豬肉芹菜韭菜包全部包好後，就可以上鍋蒸了。
20樓：端木吟天
沒問題，不過韭菜和芹菜都是具有自己獨特的香味來的,如果放在一起可能會串味
21樓：絕命布偶
看年齡，腸胃功能來定吧。
老人的話，芹菜韭菜別同吃
許多老年人為了補充維生素和改善腸道功能，在飯菜中運用了許多膳食纖維豐富的食物。但如果吃得過多也會起到反作用。 使中老年人的胃腸道「不堪重負」 老年人的胃腸道功能較弱，大量吃纖維，如韭菜、芹菜、黃豆等後，會出現上腹不適、打嗝、肚脹、食慾降低等症狀，甚至還可能影響下餐進食。
影響鈣、鐵、鋅等元素的吸收 大量進食膳食纖維，在延緩糖分和脂類吸收的同時，也在一定程度上阻礙了部分常量和微量元素的吸收，特別是鈣、鐵、鋅等元素。因此，有人提出，首先，老年人不宜大量進食膳食纖維；其次，在補充膳食纖維的同時，還應補充維生素和微量元素合劑。 降低蛋白質的消化吸收率 老年人對蛋白質的消化吸收率較一般人降低。
而大量進食膳食纖維，將導致胃腸蠕動減緩，使蛋白質的消化吸收能力更弱。加之一些老年人吃肉、蛋、奶等食物少，就使老年人體內蛋白質水平降低，長此以往，將造成蛋白質營養不良。 導致發生低血糖反應 有些老年人突然在短期內由低纖維膳食轉變為高纖維膳食，導致一系列消化道不適應反應，同時也因加重胃的負擔，使含能量的營養素（如糖類、脂類等）不能被及時吸收而導致低血糖反應。
一般情況下，老年人每日進食膳食纖維的總量不超過30克，胃腸功能較弱的老年人，最好控制在每日25克以下。體現在具體食物中，可以遵循以下原則。 燕麥和魔芋最好交替使用。
如果食用魔芋，每日不超過10克；如果進食燕麥，每日不超過25克~30克，並且最好分幾頓吃，即每餐10克~15克，避免一次進食過多導致的胃腸不適。 粗糧一般每日不超過主食總量的1/3，最好控制在每日100克以下。 低纖維蔬菜，如冬瓜、茄子、去皮的西紅柿、黃瓜等可大量食用（每日500克）；高纖維的蔬菜，如韭菜、芹菜等，每日不要超過200克，且韭菜和芹菜不要在一天內同時食用
年輕，腸胃功能沒問題的話，可以同時食用，比如芹菜，韭菜兩種餡的餃子，不就是經常會同時出現在飯桌的，或者韭菜炒xx，xx芹菜，也會經常同時出現在餐桌上，只要適量的食用，不是問題的。
22樓：大夏天
最好不要同時吃。因為韭菜和芹菜都屬於高纖維蔬菜,每日食用200克即可,老年人需慎用。食用過量會造**體腸胃負擔。
23樓：匿名使用者
難道韭菜炒雞蛋和芹菜炒肉不能一起吃嗎？
24樓：耠果子
可以的，韭菜芹菜用來炒蛋味道不錯
25樓：將發房可
當然可以的啊，他兩沒啥衝突的
26樓：魯木工
可以的，沒有什麼犯忌諱的
27樓：匿名使用者
韭菜是壯陽的芹菜是降血壓的
28樓：東方神參
可以吧，為什麼不可以呢？
韭菜雞蛋芹菜可以混在一起做餡嗎
29樓：匿名使用者
一般而言，用韭菜和雞蛋用餃子餡是可以的，而且也是好味道。如果將這三種東西放在一起做餃子餡卻很少有人這樣做。因，韭菜和芹菜都 是具有自己獨特的香味來的，如果放在一起可能會串味。
30樓：匿名使用者
韭菜和芹菜最好不要放在一起。
31樓：匿名使用者
可以，意想不到的好吃。
32樓：鄭邦姓念露
般而言用韭菜和雞蛋用餃子餡而且也好味道三種東西放起做餃子餡卻少有人樣做因韭菜和芹菜都
具有自己獨特香味來放起能會串味
韭菜能和芹菜一起吃嗎，韭菜和芹菜可以一起吃嗎？
韭菜和芹菜都是屬於蔬菜類。在平常生活中常常會吃到，其實這兩種蔬菜是能一起吃的，芹菜和韭菜的營養價值都特別高。芹菜可以降低血壓，防止膽固醇的升高，減少血溶量，而韭菜可以理氣輸血，對肝有保護作用。韭菜和芹菜可以做成很多不同的食物，最常見的就是用來包餃子吃，下面就給大家詳細介紹一下吧。韭菜和芹菜可以同吃，...
蝦皮餃子餡做法大全，蝦皮韭菜雞蛋餃子餡的做法
1.準備豬肉餡，加入料酒十三香，醬油，耗油，鹽雞精，圓白菜焯水切末，蝦皮。2.加入適量花生油和成餡料備用 3.冷水和麵，醒30分鐘。4.分成若干份 5.擀皮包餡 6.水燒開放入餃子煮熟 7.盛入盤中，味美可口。蝦米皮我們也稱為是毛蝦，蝦米皮帶有比較豐富的營養成分，蝦米皮裡邊帶有多種多樣我們身體需要的...
韭菜雞蛋能和香菜一起吃嗎,雞蛋韭菜餃子餡的能放香菜嗎做法吃
可以放心使用哦！韭菜和香菜都是促進食慾和增強消化功能的食材哦！而韭菜炒雞內蛋都是家常菜呢容，雞蛋和香菜葉在雞蛋麵和雞蛋餅裡面可以經常吃到的，所以這3種菜加起來一起吃絕對沒有問題的哦！營養價值也好，祝你身體倍兒棒！雞蛋韭菜餃子餡的能放香菜嗎做法吃 材料韭菜，肉，麵粉，雞蛋，水，味精，醬油，鹽，料酒，油...