1樓：匿名使用者
室溫或窖溫須保bai持在0-l℃，胡蘿du卜不萌芽，高於這個溫度zhi就會長芽；
胡蘿蔔發芽dao了版還是能吃的，不過營養、味道都權沒有新鮮的好，只有土豆發牙後不能吃；
注意胡蘿蔔保鮮， 把胡蘿蔔放進塑料袋裡（這是為了防止水分流失），把胡蘿蔔放進冰箱前先切掉頂上綠色的部分。並遠離蘋果、梨、土豆等會釋放乙烯的催熟蔬果附近。放在冷藏室最冷的那格；
選顏色深的胡蘿蔔，胡蘿蔔的顏色越深，它所富含的胡蘿蔔素就越多。避免選那些開裂和分叉的胡蘿蔔。
2樓：南昌文聯
種植胡蘿蔔出現重茬很簡單，其中有以下幾點：
1.可以與其他農作物混著種植，每隔三年輪種，若土地有限可以用乾農萬稼能灌根。
2.對於感染的需要及時清理，用大火焚燒。
花菜是怎樣種植的？什麼時間種植？
3樓：冰夏
花菜種植時間可以分為兩批：第 1 批一般於 5 月初（立夏）播種，7 月底至 8 月初收穫上市；最後一批宜在 7 月底（大暑）播種，霜降之前收穫完畢。
種植方法如下：
1、選地整地
宜選擇耕層深厚、土質肥沃的壤土、中壤土或輕壤土以及地勢較高、排灌條件好的地塊。施足基肥然後耕翻耙平，切碎土塊 ，按畦寬 1.3m、長10m左右開溝作畦，畦間留排水溝寬 30～35cm，溝深 15～25cm，低窪地宜深些，高燥地宜淺些。
2、播種
播種時，按8-10cm 見方在苗床上劃方格，在方格**用手指（或棒子、竹竿等）扎眼，深度不要超過 0.5cm，這樣逐穴播種，每穴 1 粒（陳種 2～3 粒），播種後蓋 0.3cm 左右厚的過篩淨土 ，並在苗床上覆蓋 1 層草苫保溼，隨後澆水 1 次，如遇乾旱天氣，要適當增加澆水次數。
3、移栽
密植規格因土質、耕作施肥水平、品種特性的不同來確定 ，通常每畦種2行 ，株距50～55cm，行距50～60cm，種植2.25～2.55 萬株/hm2 左右。
株型較小可種密些，植株高大可種稀些。
4、澆水
花菜對水分需求較大，所以要時刻保持充足的水分，水分缺失，影響花球的形成或花球質量不佳。如遇乾旱天氣 ，要實施溝灌，即灌跑馬水，保持畦面土壤溼潤為宜。整個生育期都應避免漫灌、積水等影響根系正常生長。
5、施肥
花椰菜需肥量大，蓮座期和現蕾期需要較多的氮素和適量的磷鉀肥，生長盛期還必須配施硼、鎂等微量元素肥料 。
6、病蟲害防治
花菜葉片寬闊肥大，肉質汁多，易遭受蟲害，特別是菜青蟲、芽蟲等，所以要定期用藥噴灑，預防防治蟲害。
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花菜種植注意事項：
1、育苗最好選用無病蟲、新土，如用舊園土 ，應特別注意對立枯病、猝倒病、東方螻蛄、蠐螬等防治。
2、花菜的種子不需任何處理就可直接播種，但它的種子較小，採用撒播方式，撒播時一定要均勻，播種覆上一層有機土。
3、花菜對光照要求不嚴，喜光照充足的環境，光照充足植株生長強健，花球緊密，顏色鮮綠，光照不足植株生長不良，花球較小，顏色暗淡。
4、花菜喜溫暖環境，生長適溫在20-25度，25度以上的溫度花球形成較為困難，0度以下低溫會凍害植株。
4樓：次次次蛋黃米亞
1、選地、整地 ：宜選擇比較肥沃、排水良好的砂壤土種植，地勢以陽光充足平坦地為好。
2、花菜的培育適溫比較狹窄，只有根據品種的生育期，把花菜生長時間安排在適溫範圍內，才能使栽培上達到理想的收穫。
3、在稍大一點的空地或者培養容器裡進行播種，花菜的種子是十分細小的，播撒時一定要注意力度保證均勻，然後在裸露地面的種子上覆上一層有機土，澆水等待萌芽，一般在一週之內就能移栽了。
4、將花菜幼苗從培養土中移植出來，可以用帶有原土壤的方式移動幼苗，然後將其栽培到準備好的花盆或者其他器皿裡，扶正壓實、澆水管理。
5、花菜從種植到採收要經歷大約三個月的時間，直至花菜成型、個頭長足才可以摘取。
5樓：有點意思si兒
1、整地定植：畝施入充分腐熟的有機肥5000千克，深耕、耙平、做畦，華北一般採用平畦種植，畦寬1.4～1.
5米，每畦種植兩行菜花。早熟品種株距32～37釐米，中熟品種40～45釐米，晚熟品種50～60釐米。秋季的定植密度小，春季的定植密度大。
2、溫度管理：溫度要根據季節的氣候變化，室溫變化和菜花生長要求進行保溫、防寒、通風等日常管理，掌握通風的時間和通風量的大小。
定植到緩苗期間要保溫保溼，白天溫度以25℃為宜，夜間溫度為15～20℃。緩苗後到長出小花球期間為葉簇生長期，白天溫度保持在20～25℃，夜間溫度保持在15℃左右，花球形成期要求涼爽的氣候條件，白天溫度為20～22℃，夜間溫度為10～15℃。
3、水肥管理：菜花定植後水肥管理的原則是前期促苗，促使植株早緩苗、早團棵，中期控水、控肥，促進根系發育，後期攻蕾，促進花球膨大。一般重點追肥3次，第一次在定植後7～15天，第二次在定植後30～40天，植株有15～17片真葉時，第三次在植株現蕾時。
4、保溼打枝：菜花整個生長期應保持土壤溼潤，特別是花球肥大期不可缺水。但菜花也怕澇，生長期間要注意排澇。
菜花易產生側枝，主球收穫前應打去側枝，或者當大部分主球長到12～16釐米時，可適當留3～4個側枝。要經常清除薄膜上的灰塵，保持清潔，提高透光率，保證花椰菜的正常生長。
5、病蟲防治：有機花菜在生長期間也會出現一些病蟲害，如果不及時處理，會讓產量降低，也會影響有機花菜的質量。
6、適時採收：有機花球收穫期比較嚴格，採收須做到適時、及時，採收標準是花球充分長大，表面園整，邊緣尚未散開，花球較緊實，色澤濃綠，對於部分品種在主球採收後，也可採收側球2～4次。
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1.將鹹胡蘿蔔加工成菱形片 如有花形模具刀，也可刻出一個個梅花形 放清水中撒鹽，撈出後控水待用。2.胡蘿蔔片裝袋入醬缸中制。每天翻缸3次，隔5天散開放風1次，15天左右 視氣溫冷暖 即可 一 材料 胡蘿蔔2000克 甜麵醬500克 鹽150克 花椒10克二 做法 將花椒泡製成花椒水。胡蘿蔔去皮晾晒至...