1樓：永恆的幸福快樂
胡蘿蔔儲存過冬的方法。
1、就地儲藏。
種植的胡蘿蔔可以不採收，可直接就地越冬儲藏，然後在春節期間採收上市，儲藏時可以先蓋一層農膜然後再蓋土，但注意需要在大凍之前進行，覆蓋後需壓嚴塑料膜避免被風吹掉，然後蓋足土層，使胡蘿蔔保溫安全越冬。
2、露地堆藏。
露地堆藏是一種比較方便簡單的儲藏方法，將胡蘿蔔採收後，擰去葉子，挑選無病蟲、無分杈、無開裂、個頭整齊的胡蘿蔔，就地堆成圓形堆，注意不要堆得過高，避免堆內產生大量熱量，導致胡蘿蔔發生腐爛。
3、溝藏。將胡蘿蔔散堆在溝內，頭朝下，根朝上，一層胡蘿蔔一層土，注意溝內不能有積水，採收時可一次性出溝上市。
4、窖藏。可以將挑選後經儲前處理的胡蘿蔔，放入準備好的窖裡面然後進行儲藏。
2樓：網友
胡蘿蔔如何儲存過冬。最好將胡蘿蔔清理乾淨，碼放在陰涼通風乾燥處，不要受到陽光直射以及潮溼等惡劣因素影響。
其實可以放在室內，當然也可以選擇放在地窖內，將溫度控制在0到3度左右，這時候可以將胡蘿蔔儲存到來年春天都不會腐敗變質，更不會影響正常的食用。
3樓：小達人有妙招
您好，1、利用保鮮膜進行儲存。用保鮮膜將胡蘿蔔包起來，放到陰涼並且透氣的地方來進行存放。這種辦法也能夠使胡蘿蔔存放很長的時間，也不會發生變質。
2、如果家裡住的是平房，可以採用土埋的方法。不過掩蓋胡蘿蔔的土層要達到二十釐米以上，並且還要經常灑水以保持其土層的溼度。如果在樓上，可用一個塑料袋把胡蘿蔔裝起來，然後把將口密封好。
放在陰涼並且通風的地方，用這種方法可以儲存的更久。
3、用地窖儲存的方法。如果家裡有地窖，將胡蘿蔔放到乾淨的紙箱內，再將紙箱放到地窖中儲存。因為地窖的溫度比較低，所以也能夠使胡蘿蔔儲存比較長的時間。
4、用冰箱儲存的方法。如果要是家裡有冰箱，可以將胡蘿蔔存放到冰箱中。不過如果胡蘿蔔的數量沒有很多，最好放到陰涼通風的地方就可以了。
因為將胡蘿蔔放到冰箱中存放，會影響胡蘿蔔的口感。
5、如果是在冬天儲存，可以採用用塑料薄膜儲存的方法。在通風庫內將胡蘿蔔堆成一定大小的形狀。在剛開始儲存或者在儲存的地方溫度升高，並且發芽前用塑料薄膜罩上。
胡蘿蔔貯藏規則：胡蘿蔔易腐壞而且具有季節性，亟需良好的貯存方式或者利用方式使其價值最大化。 貯藏方法有溝藏和窖藏，目前生產上多用窯藏。
窖深應大於凍土層深度，一般深2米、寬3米、長度不限，窖蓋用秸稈或木料作材料，上覆40釐米的厚土。裝袋的胡蘿蔔碼成1米高的長垛，蓋好窖口。並留好通氣孔。
窖內保持溫度1-3℃，溼度95%。春季化凍時交售。為了保證胡蘿蔔的保鮮效果，胡蘿蔔入庫前必須先進行預冷操作，推薦使用自然降溫冷卻預冷，採摘後放在陰涼處或用較厚的菜葉覆蓋1天即可。
胡蘿蔔最佳的貯藏保鮮溫度在0℃~1℃，要注意庫內溫度穩定，庫溫上下波動不宜超過2℃，溫度波動過大易造成黴變、腐爛的機率。庫內相對溼度要控制在90-95%左右。庫內含氧量保持在1%-2%，二氧化碳保持2-4%（不宜超過6%）為宜。
在這樣的條件下，胡蘿蔔最長可以儲存8個月左右，不僅還能保證胡蘿蔔的新鮮，還可保證品質及營養物質不流失。
胡蘿蔔怎樣儲存一冬天？
4樓：匿名使用者
用土埋上或則用保鮮袋裝好了放冰箱裡。
5樓：匿名使用者
有條來件的，在地邊上挖一自個坑，把蘿蔔放bai進去，澆點水，注意du蘿蔔與蘿蔔不能zhi埃上dao，放一層蓋一層土（最好土摻砂），同時準備蓋的秸稈、稻草，主要是為了保溫（防凍）和保持蘿蔔的水份。
沒條件的，把胡蘿蔔放在冰箱內。
冬天如何儲存胡蘿蔔
6樓：北海數碼站
胡蘿蔔是一種很常見的蔬菜類，也是一種很多人都喜歡吃的蔬菜，它吃起來甜甜的，味道很不錯，如果家裡種得多就需要對它們進行儲存了，我們一起來看一下它的儲存技巧。
1、露地堆藏。
露地堆藏是一種簡便易行的儲藏方法，適用於較溫暖地區越冬儲藏。在寒冷地區，一般只做秋冬之際大量胡蘿蔔的臨時儲藏。冬天，氣溫在-8～3℃地區也可採用。
具體方法：胡蘿蔔採收後，擰去葉子，挑無病蟲、無分杈、無開裂、個頭整齊的胡蘿蔔，就地堆成圓形堆。圓堆直徑一般為1～1.
3米，堆高1米左右，不要堆得過高，以免堆內產生大量熱量，導致胡蘿蔔腐爛。堆好後，在堆上覆蓋10～15釐米厚的溼潤細土，將土拍實，以防跑風損失水分。隨著天氣變冷，當地夜溫降低到-3℃以下時，進行第二次覆土，將土加厚到20～25釐米，並加一層乾草保溫保溼，以胡蘿蔔不受凍即可。
這樣儲藏的胡蘿蔔可在春節前後上市。
2、就地儲藏。
這種方式適合於南方冬天最冷氣溫在0℃以上地區。將種植的胡蘿蔔不採收就地越冬儲藏，然後在春節期間採收上市。但最遲要趕驚蟄節氣採收完畢，不然會發芽，生長新葉消耗養分，會使其品質變壞或抽薹失去商品價值。
但也有冬天最冷氣溫在-3℃地區，採用農膜覆蓋或蓋3～5釐米厚土就地儲藏越冬的，**高時採收。蓋農膜與蓋土儲藏，都要在大凍之前進行，壓嚴塑料膜防止被風吹掉，蓋足土層，保溫安全越冬。
3、窖藏。窖藏法儲藏量大、保鮮度高、管理檢查方便，並可隨時分批出窖上市，北方地區多采用窖藏。窖的結構與馬鈴薯窖相同。一般沿南北方向挖坑，坑深100～150釐米。
從坑中取土在坑的四周築起底寬80釐米、頂寬65釐米的土牆，窖寬300釐米左右，長度不限，但為了便於操作管理，一般在10～50米之間。築好土牆後，按每隔米距離架一橫樑，兩端立一支柱，然後在橫樑上架設4～6根木檁，上鋪15釐米厚的秫秸，最後再覆土30釐米左右，踩實。
頂上開設若干個窖口(天窗)，供出入和通風之用。窖口的數量和大小應根據當地氣候和窖的大小而定。一般在窖頂**距兩端100～150釐米處開一個60釐米×60釐米方形的窖口。
此外，還要在土牆基部每隔200釐米挖一個25釐米×25釐米的窖眼，以加強通風換氣。具體操作方法：將挑選後經儲前處理的胡蘿蔔，順窖牆碼成寬60釐米、高80～100釐米的垛。
垛的外層要整齊平滑，使胡蘿蔔一層頭向裡，一層頭朝外，防止傾倒，垛內可散放。垛上。
7樓：會說金融
又到了秋種胡蘿蔔的收穫期了。
胡蘿蔔，素有「小人參」之稱。其適應性強、易栽培、耐貯藏，是一種質脆甘甜、營養豐富的最常見的蔬菜之一，因含有非常多的維持人體健康所不可以缺少的營養物質――胡蘿蔔素而倍受人們青睞，還因富含具有抗癌作用的其他維生素、礦物質和葉酸等成分，還被稱為「預防癌症的蔬菜」。 在採取必要措施的情況下，一年四季均可種植。
在我們北方地區以秋種為主，一般在7月份立秋前後種植、在嚴冬來臨之前陸續採收上市或貯藏，成為冬春季節人們消費的重要蔬菜。
蔬菜收儲、加工企業收購大量的胡蘿蔔一般貯存在0℃～3℃的冷庫內，並用新高脂膜500倍液浸泡，實現保水、防菌、抗凍，達到長期保鮮貯存的目的。
那麼，普通家庭和農戶應該如何貯存胡蘿蔔呢？
冬貯的胡蘿蔔應選擇發育良好，成熟度適中，含水量大，色澤鮮豔，肉質緊密的為好。收穫後要立即去掉葉簇和莖盤，經過一段時間的預貯或直接入袋入窖貯藏。
下面簡要介紹兩種最簡單、最常用的貯藏方法。
1、袋裝貯存法。
使用塑料袋包裝貯藏。也可用普通農用塑料膜製作袋子，大小以方便搬運、方便存取為原則。胡蘿蔔收後去纓、切去莖盤，裝入袋內，然後紮緊袋口後放於陰涼低溫處，用草簾等遮蓋，待結凍前移入溫度合適的室內。
2、坑窖貯存法。
在院內選擇地勢較高易於排水，地下水位較低，土壤保水能力強的地方挖貯藏溝。寬度一般米左右、深米左右，長度依貯存量而定的東西方向的長方坑。
胡蘿蔔收穫後，在晴好的天氣，將其根朝下傾斜碼放於坑內，也可散放於坑內。按照一層胡蘿蔔覆一層土的方式碼放，上層胡蘿蔔的頂端離坑沿15~20釐米為宜，如果凍土層較厚則需要加大深度。
為了保持適宜的水分，覆土含水量應達18%-20%。碼放完後將挖出來的土回填坑內，使坑內高於地表土堆呈長椎體狀以利於排水，防止雨雪水滲入坑內的胡蘿蔔。
坑上的土層隨氣溫的降低而加厚以防貯存的胡蘿蔔受到凍害。這種方法一般可貯藏到明年的三四月份。
袋裝儲存或坑窖儲存胡蘿蔔儲存期長、簡單易操作。
8樓：藕夾
步驟/方法。
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溝藏用於胡蘿蔔的貯藏溝，一般寬1~米，過寬則增大氣溫的影響，減少土壤的保溫作用，難以保持溝內的穩定低溫；溝的深度應當比當地冬季的凍土層再稍深。
8米，長度視貯量而定。貯藏過程中，隨環境溫度的變化來調節覆土厚度以降低溝內的溫度。
貯藏溝應設在地勢較高，水位低而土質粘重保水力較強處，東西延長。一般底土較潔淨，雜菌少，供覆蓋用。表層土堆在溝的南側起遮蔭作用，利用土堆遮蔭，儘可能增加其高度，不需附加材料，在貯藏的前中期便可起到良好的降溫和保持恆溫的效果。
胡蘿蔔可以散堆在溝內，厚度一般不超過米，以免底層產品受熱腐爛。最好是與溼沙層積，有利於保護溼潤並提高直根周圍的二氧化碳濃度。
下窖時在產品表面覆上一薄層土，以後隨氣溫下降分次新增，最後約與地面平齊。必須掌握好每次覆土的時期和厚度，以防底層溫度過高產品腐爛或表層產品受凍。為了掌握適宜的溫度情況，可在溝中間設一個竹筒或木筒，內掛溫度計，深入到胡蘿蔔中定期觀察溝內溫度，以便及時覆蓋。
埋藏的根菜多數為一次出溝，翌年天氣轉暖時，除掉覆土，挑出腐爛的直根，完好的削去頂芽放回溝內，覆一層薄土，可繼續貯存一段時間。
2/4堆垛藏法。
胡蘿蔔在窖內或通風庫中可散堆或碼垛，堆不可過高，一般堆高為米，否則堆內溫度高易腐爛。為了增強通風散熱效果可在堆內每隔1.
5~2米設一通風筒。貯藏中一般不倒堆。在窖或庫內用溼沙土層積要比散堆效果好，便於保溼並積累二氧化碳。
注意窖或庫內的溫度，必要時用草簾加以覆蓋，以防受凍。貯藏中定期抽查，發現腐爛產品及時挑除。
胡蘿蔔冬季怎麼儲存
9樓：小丸子
如果條件與允許的話，你可以把胡蘿蔔埋在沙子裡，最好是在陰涼的地方，把胡蘿蔔用沙子埋起來，這樣可以儲存很久而且胡蘿蔔很新鮮。
10樓：匿名使用者
如果是比較多得話，可以放地窖裡，如果不是很多，可以把它切成絲，做成鹹果，用罈子密封起來。。。
11樓：小達老師
1、溝藏。在溝藏胡蘿蔔的時候，首先要挖好貯藏溝，貯藏溝的寬度要保持在1米左右。不可過寬，如果過寬的話，那麼會影響氣溫，降低土壤的保溫效果嗎，無法有效的保持溝內溫度。深度要比在當地冬季凍土層再深70釐米左右。
然後根據貯藏量控制好溝的長度，在貯藏的時候，要根據環境的變化適當調節好覆土的厚土。貯藏溝要選擇地勢高、水位低且土壤保水性強的地方，保證貯藏效果。
胡蘿蔔怎麼儲存，胡蘿蔔儲存方法
胡蘿蔔儲存時間長新鮮的方法 準備材料 保鮮膜 竹筐 廢舊紙張 細沙 塑料袋 冰箱 紙箱。1 將保鮮膜將胡蘿蔔包起來，然後放到陰涼的地方存放，也能夠使胡蘿蔔儲存較長的時間不變質。2 將竹筐的最下面鋪上一層比較厚的紙張，然後再撒上一層細沙，放上一層胡蘿蔔。當把這些擺滿後再撒上一層沙子，再放上該食品，直到...
胡蘿蔔簡介？胡蘿蔔的簡介
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