1樓：史談歷史
用料bai：南瓜250克；
全麥du粉120克
輔料： 雞蛋2個 zhi 蝦皮適量
dao調料：食版鹽適量：雞精適量
權 小蔥2根 花椒粉1/4小勺 植物油適量田園南瓜餅的做法
材料集合圖：
1.將南瓜去皮去瓤，用刨絲器將南瓜刨成細絲2.蝦皮洗淨，小蔥切花
3.將全麥麵粉、蝦皮、蔥花、雞蛋一起入南瓜絲的碗中4.用筷子拌勻
5.平底鍋入油開小火，將煎蛋器放入，用筷子挑南瓜麵糊入煎蛋器中，直至麵糊與煎蛋器平齊，注意麵糊要充滿煎蛋器內部空間
6.依然小火煎，一面煎金黃後，大概3分鐘左右，直接拎著煎蛋圈的手柄翻轉180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黃色。用小刀沿煎蛋圈內沿切開，分離出南瓜餅
烹飪技巧
1、全麥麵粉可以用普通的麵粉代替的，
2、煎蛋圈手柄可以360度旋轉，所以讓翻面成為了非常簡單的事情，注意煎的過程中一定要用小火，否則很容易底層糊了，裡面還是生的。
2樓：匿名使用者
這樣做的麵食，外皮酥脆，內裡鮮香，家人們都愛吃，喜歡
小麥粉可以怎樣做美食
小麥粉可以做哪些美食，小麥粉可以做什麼美食
01餃子 是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。製作方法 1 和麵 最常見的是小麥粉，用涼水在盆中揉成麵糰後，放置20分鐘，讓麵糰 餳餳 2 擀皮 把餳好的麵糰放在案板上，搓成直徑2 3釐米的圓柱形長條。把柱條揪成長約1.5釐米左右的小段，用手壓扁...
小麥粉可以做什麼 小麥粉可以做什
小麥粉是小麥產區人們的主食，也是製作各色糕點的主要原料。像蒸饅頭 烙餅 麵條 餃子 包子等等，每種型別裡又可以變幻出若干種不同的花色，比如麵條，可以是湯麵 撈麵 手擀麵 刀削麵 雜醬麵 肉絲麵 扯麵 拉麵 褲帶面 油潑面 酸湯麵 炒麵 乾麵 牛肉麵 等等等等。小麥粉可以做哪些美食 低筋麵粉是一種比較...
五得利高精小麥粉和富強小麥粉,那個好？
所謂麵粉。的等級是根據它的比例而產生的。譬如 一百斤小麥能磨出85斤就叫85粉。富強粉是最好的。那高筋粉是人們對面粉的更加強的要求。雖然它磨的比較精從而使麵粉中只剩下麵筋。但其他營養成分一定會減少。例如麩皮中就含有很多營養成分氨基酸。不是讓人吃麥麩。當然人也可以從別的食物中得到它但是什麼事都是有利有...