1樓：一樹花開
食材明細
麵粉800g
酵母粉8g
香腸適量
芝麻適量
水適量清淡口味
蒸工藝數小
時耗時高階難專度
香腸早餐卷的做屬法步驟
1麵粉中加入酵母粉。
2揉成麵糰。
3蓋上溼龍布，蓋蓋。
4放在陽光下自然醒發。
5醒發好的麵糰。
6取出排氣，揉透。
7下好劑子。
8把香腸一切為二。
9把劑子擀成牛舌狀。
10在一邊放上香腸。
11捲起來。
12依次做好其餘的面卷。
13蓋上毛巾醒發15分鐘。
14再醒發好的面卷表面刷一層水。
15粘上芝麻粒。
16放入蒸鍋中冷水上汽，旺火蒸15分鐘再關火虛蒸5分鐘。
17蒸好的面卷。
小竅門1，醒發好的面一定要多揉一些時間，這樣蒸出來的麵食才好吃。
2，沒有芝麻粒可不放。
3，關火後別馬上開蓋，虛蒸5分鐘再開。
香腸可以怎樣做成早餐
2樓：小小呂子博
把香腸切半，從中間拉開，不拉斷。
把香腸彎曲，在鍋裡煎軟
用牙籤固定成心形。
番茄切丁，用番茄醬或者糖，依個人口味，調拌。
再點綴些小鹹菜。
在香腸裡煎荷包蛋，使荷包蛋變成心形。
或者在心形香腸裡放入米飯。
最後，拼盤，就完成啦！
小貼士香腸千萬不要拉斷，否則心形是無法形成的！
香腸可以做早餐嗎
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