1樓：呼阿優
能吃，可以開大一點再吃，比較熟一點更甜。
「與一般水果相比，榴蓮的營養的確比較豐富，尤其是脂肪含量高些。」清華大學第一附屬醫院營養科主任王玉梅介紹，榴蓮含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質、葉酸等營養成分。成熟的榴蓮總的碳水化合物約為40%，其中糖佔2/。
熱量較高，蛋白質含量為2.7%。因為榴蓮裡的脂肪有股特殊的味道，因此吃起來比較綿軟香甜、有冰淇淋的口感。
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榴蓮食用禁忌：
1、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
2、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因為榴蓮含有較高鉀質。
3、此外患有**病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導致病情加重。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
參考資料 人民網——榴蓮食用有禁忌 4類人吃後可能送命
參考資料 人民網——吃榴蓮一天別超過兩瓣 營養師推薦的三種吃法
2樓：匿名使用者
榴蓮的吃法：
用刀切或是用勺子挖都可以，未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣。
當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子，只找口中的感覺，千萬不要嗅聞其味，三、四次後您再大膽地嗅聞，那時您感到只有醉人的芳香。還有不便敘述的魅力只有您心知肚明瞭。
榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時，將會上火。如果多吃後，可吃幾隻山竹，只有水果王后才能降服水果之王。因為山竹屬至寒之物，可剋制榴蓮之熱。
3樓：匿名使用者
可以開大一點再吃，比較熟一點~更甜！
這是昨天買的榴蓮，昨天開了一個小口賣榴蓮的對我說還不太熟讓我放 5
4樓：
我怎麼聽說過帶酒精味是已經太熟了呢
5樓：長襪子波波熊
看起來是有點壞了，壞了之後會有點發白，稀稀的，有酒精味
6樓：匿名使用者
吃著有酒精味說明水果放太久，不新鮮，已經發酵了，最好不要吃了。
7樓：
榴蓮吃起來像硬奶油的口感，太軟了就不行了，一般榴蓮要放冰箱裡儲存的
榴蓮怎麼開榴蓮能吃嗎
8樓：芭田生態工程
榴蓮當然可以吃啊，而且有極高的營養價值，可以沿著有條線地方下刀慢慢開一個口子，開了
專一個屬口子後，就好辦了，下面就可以沿著這個口子，慢慢的用心撕開。只要撕開了第一片，後邊的就好辦了。榴蓮是一片一片的，就像桔子！
第一片要慢要小心，後邊就特別容易。一片一片撕就可以了。
榴蓮為什麼有一點苦，為什麼有些榴蓮是苦的
榴蓮如果有一點苦主要是熟過頭了，但是甜中帶點微苦是正常的，如果還帶有酒味，估計榴蓮是變質了，最好不要再食用。大名鼎鼎的貓山王就是苦中帶甜的品種，它的果肉顏色金燦燦，黃澄澄，外面如同打了蠟一般的油光水滑。貓山王分老樹產的榴蓮和新樹產的榴蓮，樹齡越老的榴蓮會越苦，但是這種苦味不是純苦的，貓山王榴蓮是一種...
榴蓮能喝酒一起吃嗎，榴蓮和酒一起吃後果會怎樣
榴蓮不能和酒一起食用。吃了榴蓮就不要喝酒了哦，因為這兩種食物都是非常燥熱的食物，如果吃多了反而會出現血管的組設，嚴重的還會出現中風，或者是血管等疾病的出現，食用大量榴蓮後，8小時之內不能飲酒。榴蓮雖然營養豐富，但是卻不能和有些食物一起吃，如和酒，螃蟹等，若一起吃會對身體有危害。食物相剋也是需要注意的...
買了個榴蓮,剝開了竟然是生的,吃著一點味道也沒有,不甜,也不
問題是已經開啟的，所以要其變熟就有點困難 一 將榴蓮與蘋果 梨等一起放入塑料袋，紮緊袋口，這兩種水果最好熟點的更能釋放乙烯加速催熟作用。二 乾脆剝了殼，用保鮮袋裝好，埋入米內，一定要捂在米里，直到熟為止 以上兩種簡單，乾淨好弄些 三 直接用電吹風吹，可以快速將半生的榴蓮吹熟。或者放在臺燈下烤。不要用...