1樓：端木吟天
原料紅薯300克、無核小棗20個、麵粉50剋制作1、將紅薯洗淨切片、小棗洗淨備用。
2、將切片的紅薯加水煮至八分熟後，去皮待涼。
3、將八分熟的紅薯碾成泥之後，一隻手將麵粉慢慢撒入紅薯泥裡，另一隻手用筷子不停地攪動，讓麵粉和紅薯泥充分、均勻地溶合，變成黏稠的厚泥狀。注意不要加水。
4、將攪拌均勻的紅薯泥裝入蒸盤內，表面抹平;再將無核小棗等距地插在薯泥上。
5、將蒸盤放入籠屜內，上籠蒸15至20分鐘後取出。
6、將蒸好的薯棗泥，迅速放進冰箱的冷凍室，速凍20分鐘後，取出。此時，薯棗泥已完全凝固，變成結實的糕體。用刀將薯棗糕切成自己喜歡的形狀，裝入一個漂亮的盤子中。
2樓：丁丁無心
紅薯含豐富澱粉，維生素a和c膳食纖維，胡蘿蔔素，適合寶寶食用營養優良的食物
用料紅薯 一大勺
牛奶 一大勺
雞蛋 一個
奶油（植物油） 半勺
紅薯蒸糕的做法
雞蛋打入碗中打散
加入牛奶攪拌均勻
紅薯蒸熟按壓成泥，加入雞蛋和牛奶的混合體中在蒸糕的模型中抹上植物油，將攪拌好的倒入，上蒸鍋大火開後中火蒸12-15分鐘即可
紅薯粉蒸糕的做法步驟圖，紅薯粉蒸糕怎麼做
3樓：匿名使用者
用料紅薯粉抄 200g
開水 約500ml
松子仁 50g
幹桂襲花糖 50g
幹桂花 適量
熟糕乾粉 適量
紅薯粉蒸糕的做法
紅薯粉加入開水，和勻，不要太硬，也不要太軟灑上幹糖桂花
同時撒上松子仁和勻
手上沾上熟糕乾粉，把紅薯粉揉成一個一個雞蛋大的麵糰可以用模具做成各種形狀的坯子
蒸鍋水開後，上屜蒸10分鐘
出鍋後的紅薯蒸糕撒上幹桂花即可食用
紅薯牛奶蒸糕怎麼做好吃
4樓：夜夢薇
材料紅薯，牛奶，麵粉，蛋清，白糖，蛋黃，油做法1、將紅薯去皮蒸熟，然後搗成泥。
2、加入牛奶攪拌均勻，再加入適量麵粉調成粘稠糊狀即可。
3、將蛋清打入另一個容器，加適量白糖打發。
4、然後將打發的蛋清和蛋黃一起倒入紅薯中，再次攪拌均勻。
5、將準備好的容器抹好油，把紅薯糊倒入水開後上鍋蒸20分鐘即可。
紅薯葉菜糕的做法，紅薯葉菜糕怎麼做好吃，紅薯
5樓：半夏半暖
1）新鮮紅薯葉，摘取葉子部分，去除老黃的葉子；
2）將紅薯葉洗淨後瀝乾水，切碎；
3，加鹽和小蘇打拌勻；
4）加入麵粉；
5）攪拌成略粘稠的狀態；
6）淺盤中塗少許油，將紅薯葉鋪在盤裡，用勺子壓實；
7）水燒沸騰後，將盤子放在蒸架上，大火蒸8~10分鐘；
8）蒸好的菜糕從盤裡扣出後，切成小塊，蘸上調好味的辣子紅油即可。
6樓：匿名使用者
主料紅薯葉
250g
麵粉50g輔料鹽
1g小蘇打
少許辣子紅油
適量步驟
1.1， 新鮮紅薯葉，摘取葉子部分（紅薯杆也可另做菜），去除老黃的葉子；
2.2， 將紅薯葉洗淨後瀝乾水，切碎；
3.3，加鹽和小蘇打（只需很少量）拌勻；
4.4， 加入麵粉；
5.5， 攪拌成略粘稠的狀態；
6.6， 淺盤中塗少許油（方便脫模），將紅薯葉鋪在盤裡（大量做的話，鋪在蓋有紗布的蒸籠上），用勺子壓實；
7.7，水燒沸騰後，將盤子放在蒸架上，大火蒸8~10分鐘；
8.8，蒸好的菜糕從盤裡扣出後，切成小塊，蘸上調好味的辣子紅油，開始享用吧。
小貼士小叮嚀：
1， 紅薯葉有不同品種，味道會有不同，根據喜好來選擇；
2，小蘇打的作用是為了保持碧綠色澤，可不用。或用量一定不能多，否則口感發澀。
紅薯發糕怎麼做好吃，紅薯發糕的家常做法
7樓：匿名使用者
簡介紅薯富含bai蛋白質、澱du粉、果膠、纖zhi維素、氨基酸、維生素及多dao種礦物質，有「內長壽食品」之譽。容有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。中醫視紅薯為良藥。
材料紅薯100克，自發粉500克。
紅薯發糕的家常做法
1、紅薯洗淨去皮蒸熟壓成泥。
2、紅薯泥溫度約30度左右時，拌入自發粉，揉成麵糰。
3、做成發糕劑子放蒸籠，撒上紅棗、葡萄等點綴，醒發40分鐘。
4、冷水蒸15分鐘關火，再等5分鐘即可開蓋食用。
紅薯粉蒸糕的做法步驟圖，紅薯粉蒸糕怎麼做
用料紅薯粉抄 200g 開水 約500ml 松子仁 50g 幹桂襲花糖 50g 幹桂花 適量 熟糕乾粉 適量 紅薯粉蒸糕的做法 紅薯粉加入開水，和勻，不要太硬，也不要太軟灑上幹糖桂花 同時撒上松子仁和勻 手上沾上熟糕乾粉，把紅薯粉揉成一個一個雞蛋大的麵糰可以用模具做成各種形狀的坯子 蒸鍋水開後，上屜...
蒸糕的做法，蒸糕怎麼做好吃，蒸糕的家常做法
蒸糕的家常做法 1.充分篩析麵粉，擱置一邊待用。打雞蛋200克，分別取其蛋清和蛋黃。2.取一較大的容器，攪蛋清至奶油狀。3.逐漸加白糖於其中，攪勻。4.將蛋黃分別加入，攪拌至發泡狀態。5.將篩好的麵粉加入其中，與調好的蛋液充分攪混拌勻。6.加入葡萄乾 攪混拌勻。7.取容器，內側薄抹色拉油或黃油。然後...
紅薯粉可以做糕點嗎，用地瓜粉（番薯粉）怎麼做糕點？
可以摻雜，因為技術你做個麵包你也是加了別的東西合成。紅薯粉可以拿來做糕點 加白麵才行，不能單做。紅薯粉是不可以做蛋糕的。因為紅薯粉是由新鮮的紅薯經過加工而磨製成的粉，並不是澱粉，它的質地是比較濃稠的。遇水攪拌是不容易融化的！做蛋糕必須用低筋麵粉來製作。其實方法很簡單，前幾天其他平臺上特別火的 電飯煲...