1樓：畸形的豬
材料黃瓜1根，雞肉1磅，帶皮花生仁適量，蔥一根幹辣椒幾個，薑絲1湯匙，生抽1湯匙，鹽適量，生粉2茶匙，料酒1湯匙，（花椒）
做法1.將雞肉切丁，用生抽、生粉和料酒（花椒）拌勻醃10分鐘。
2.將黃瓜對切，去籽，然後切丁。蔥切蔥花。幹辣椒可以掰碎去籽。
3.炒鍋中放入冷油和花生，然後用中火慢慢酥幾分鐘，撈出花生待用。
4.將鍋中的油燒熱，放入薑絲和幹辣椒，然後放入雞丁炒散。
5.待雞肉八成熟時，加入蔥花和黃瓜丁一起翻炒，加入適量的鹽。
6.可以加鍋蓋悶1分鐘，大火翻炒幾下，撒入花生米翻勻，出鍋。
2樓：0澤國a網盤
主料黃瓜 ：1根
雞胸脯 ：250
輔料大蔥 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
澱粉 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
具體步驟
第一步1.黃瓜切丁
第二步2.雞肉切丁
第三步3.雞肉加入澱粉、鹽抓拌均勻
第四步4.鍋內放水，水開後加入雞丁，雞丁煮熟後盛出第五步5.熱油放入蔥薑蒜爆香
第六步6.放黃瓜翻炒一下
第七步7.放入雞丁，炒熟
第八步8.加入醬油、鹽
第九步9.翻炒均勻後出鍋
烹飪技巧
1、雞丁用水焯更加健康哦。2、黃瓜很容易出水，菜中不用放水
清脆可口小炒嫩黃瓜怎麼做好吃又簡單，做
1.黃瓜洗來淨後切片，自加鹽醃漬5分鐘 醃好後瀝乾水分備用。2.豬肉切片 小米椒切小圈，大蒜切片。3.豬肉用少許料酒 生抽 幹澱粉醃漬10分鐘。4.熱鍋倒油，滑散肉片。5.加入小米椒 蒜片，爆香。6.倒入黃瓜片，以大火翻炒1 2分鐘，加鹽 白糖調味。7.關火，淋入少許香油即可。脆可口黃瓜幹 怎麼做好...
雞蛋炒黃瓜怎麼做好吃，黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃？
原料 嫩黃瓜200克，蔥薑末10克，食用精油30克，精鹽5克，雞蛋2個。製作 1 黃瓜洗淨，截去兩頭，先縱切成兩半，再頂刀橫切成薄片 雞蛋磕入碗中加少許鹽攪打成蛋液。2 炒鍋置火上，放入食用精油，當油溫達六成熱時，倒入蛋液炒成蛋花盛出。炒鍋再放少許油，油熱將蔥薑末倒入爆香，下黃瓜片 鹽，翻炒至斷生，...
蝦米炒黃瓜怎麼做好吃
用料黃瓜來 青瓜適量 幹蝦自米一把 水適量 生抽適量 蠔油適量 鹽 糖適量 芝麻油適量 步驟 1 蝦米洗淨,用水泡發約1個小時。黃瓜洗淨切塊備用。步驟 2 熱鍋放油,油熱後將蝦米入鍋爆炒幾分鐘。步驟 3 蝦米炒香後將黃瓜塊放入鍋內同炒。炒的時候可適當放一點點水,讓黃瓜熟得更快。步驟 4 黃瓜稍微變軟...