1樓：終極鬥士
最普通的食材，最簡單的調料，很家常很樸實的味道，卻讓我至今難忘。 很小的時候就開始做菜了，最得意的莫過於蛋炒飯和小白菜雞蛋湯，因為做出來家人都好喜歡。可是現在做不出來那個味道了，以前用的是香濃的花生油，自家老母雞下的蛋，自家菜園子裡的小白菜苗。。。
儘管味道不再那麼純粹，這道湯我依然是那樣喜歡！
主料4人份
小白菜200克
雞蛋3個
輔料茶籽油50克
鹽1克料酒3克
蔥花3克
步驟1小白菜雞蛋湯的做法大全
小白菜洗淨
步驟2小白菜雞蛋湯的做法**
雞蛋磕入碗中，加鹽和料酒打散
步驟3小白菜雞蛋湯的家常做法
熱鍋倒油燒開，倒入雞蛋液煎至兩面金黃後滑散步驟4小白菜雞蛋湯的簡單做法
倒入適量清水煮開
步驟5小白菜雞蛋湯怎麼吃
放小白菜煮至斷生
步驟6小白菜雞蛋湯怎麼做
撒蔥花，起鍋裝盤即可
成品圖烹飪技巧
煮湯用的小白菜去買那種小攤上自產自銷的，比超市的要好吃點
2樓：fly蝶戀花
想要做好白菜煮雞蛋，就需要選擇新鮮的比較嫩的白菜，把白菜板去掉。在鍋中把雞蛋煮好，快要出鍋的時候把白菜放進去，稍微煮一下就好了，就可以出鍋。
白菜怎麼跟雞蛋煮才好吃啊？
3樓：我是南大一枝花
具體做法如下復：
主制料：
白bai菜適量；
du雞蛋一個；
zhi輔料
蝦皮一小把；鹽適
dao量；
白菜炒雞蛋的做法步驟
1. 白菜切條，洗淨；
2. 雞蛋打散；
3. 熱鍋倒油，六分熱下雞蛋，炒熟後成盤；
4. 加一點油，倒入白菜，翻炒，加鹽和蝦皮，待白菜變的比較透明瞭，合剛才炒好的雞蛋一起翻炒入味，出鍋盛盤即可。
4樓：匿名使用者
在鍋中倒入小
來半碗菜油，自將雞蛋攪拌好，待bai油開了
du之後，將雞蛋均勻倒入，zhi大約半分鐘雞蛋就dao煎好了，然後撈出雞蛋，將白菜等配料（生薑，蒜瓣，蔥之類）倒入鍋內炒個百分之八十的熟度，最後倒入雞蛋，一起炒勻，放入食鹽味精，炒熟...ok!
5樓：東方施
把白菜切成細絲，然後放油，和攪拌好的蛋一起炒！！有可能會比較好吃點！！！！！！
白菜剁椒攤雞蛋的做法，白菜剁椒攤雞蛋怎麼做
第1步白菜剁bai碎備用 第2步剁椒du冰箱拿出備用 第zhi3步雞dao 蛋打到一個大點內的碗裡打勻 第容4步將白菜倒入雞蛋液內 第5步加適量剁椒 第6步攪拌均勻後加鹽 第7步中火將鍋燒熱後加入適量花生油 第8步將混合好的蛋液倒入鍋內 第9步蛋液固定後翻面煎熟即可 第10步裝盤開吃 白菜絲雞蛋攤坨...
木耳白菜雞蛋餃子怎麼做，木耳白菜雞蛋餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材 雞蛋4個,黑木耳50g,大白菜300g 輔料 油適量,鹽適量,五香粉適量,蠔油適量,洋蔥適量,香油適量 步驟 1.黑木耳50g 提前泡發好。雞蛋木耳白菜餡的做法步驟22.摘洗乾淨後，用煮鍋煮5分鐘，撈出控幹水。3.雞蛋打散。4.炒鍋熱油，將雞蛋炒熟炒散，直接用剷刀鏟成小塊。5.大白菜洗淨。6....
白菜粉條的做法，白菜粉條怎麼做好吃，白菜粉條
1.白菜bai洗淨，用手撕 成小塊。2.豬肉切du片。zhi 3.粉條用溫水泡發。4.蔥和辣椒切 dao好備用。回 5.鍋中放油，倒入肉片炒答至肉片發白，倒入蔥和辣椒炒香，再加入適量醬油炒勻。6.倒入白菜，加鹽翻炒片刻。7.再倒入泡好的粉條。8.新增少許水燉上片刻，出鍋前放入雞精調味即可。白菜粉條的...