1樓:那個閃電
可以,以下是小米粥的做法。
主料:小米60g 輔料:水適量、枸杞適量、白糖適量、桂圓30g步驟:1、準備食材
2、小米淘洗乾淨
3、桂圓肉和枸杞洗淨
4、鍋內加足量的水,加入小米,大火燒開,小火煮25分鐘,水要一次加足,中途不要加水,中間攪拌幾次防止粘鍋
5、加入桂圓煮5分鐘
6、加入枸杞和少許的白糖煮10分鐘左右
7、煮好的小米粥很香
8、也可以加紅糖。
2樓:雙魚哎呀呀
煮小米粥時可以放些白糖,銀木耳,這些我幹過勒。
煮粥時一定要先燒開水然後放入洗淨後的小米,先煮沸,然後用文火熬,湯粘稠後即可關火。
熬小米粥的訣竅
其實熬粥也不是那麼簡單的,不是你把水和米放在一起就能出現香噴噴的小米粥滴。下面教你熬小米粥的幾個訣竅:
1.你要選擇新鮮的小米,不能是陳米,味道會差很多。
2.熬的時間一定要夠,至少也要半個小時以上。
3.不能偷懶,剛下米是要隨時攪一下鍋,防止糊底,一旦糊了底,這一鍋粥可就不能要嘍,文火熬時儘量少揭鍋蓋。
4.鍋中放足量水,不可中途加水,燒開。
5.待熬至半個小時以上,加入一點點食用鹼,增加粘稠度,也更容易熬熟,不過加食用鹼的小米粥,其口味會受到影響。(孕產婦嬰幼兒不建議放)
6.待米成花狀時,更可口,更細膩。
注意事項
小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉……等,熬成風味各異的營養品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。
《本草綱目》說,小米"治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。"發芽的小米和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。
3樓:
很多人知道小米粥有營養,但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優點。在你沒胃口、食慾差的時候,小米粥的作用不亞於開胃菜。 很多人知道小米粥有,但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優點。
在你沒胃口、食慾差的時候,小米粥的作用不亞於開胃菜。
小米粥加糖有什麼好處
4樓:匿名使用者
你好:可以依自己口味在快熟的時候加點糖.不過最好為冰糖
5樓:匿名使用者
1、能補充能量;2、調養身體;3、防止消化不良
煮小米粥是放白糖還是紅糖?還是都可以?
6樓:路溫柴倩
可以的。
加紅糖後再加白糖可以喝,但是別加太多,甜味適中就可以喝。
如果是調味用,建議加白糖就可以。紅糖一般在溫補身體的時候用。
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