1樓：1234傻
壞處：1、長期存放的老小米具有致潰瘍作用，必須選擇新鮮的小米；吃小米一定要用***的新米，否則，小米的滋補效果會大打折扣。
2、營養不全面，小米蛋白質的氨基酸組成不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養 小米不要洗的次數太多防止營養流失。
3、由於小米性稍偏涼，虛寒與氣滯體質的人，要少吃小米。建議小米要趁熱喝，以達最好功效，這樣才能更好的充分汲取其精華。
擴充套件資料：
煮小米粥的注意事項：
1、煮小米粥的時候，一定要等水開了，再將小米下鍋，不然煮不出小米的味道來。
2、如果小米和容易熟的食物一起煮，那麼，就和小米一起下鍋；
3、如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟的差不多了，或者熟了之後再下鍋；如果是小米和很不容易熟的食物一起煮，那麼，就要先煮這些食物，如黑豆，黃豆，紅豆等。
4、要等這些不容易熟的先煮的差不多熟了，然後再將小米下鍋，同煮，煮到發粘的時候也可以了。如果要加一些調味品，則在小米粥煮好之後再放，這樣新鮮美味。
2樓：鹿
吃小米粥並沒有壞處。
粟米，即小米，是有養脾胃之效的，尤其是小米熬粥時上面浮的一層細膩的黏稠物，俗稱為「米油」，營養極為豐富，滋補力最強。小米一般適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛者食用，屬熱性食品，如果胃熱就不要多喝，但多數人喝小米粥是有養胃作用的。
因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養 小米不要洗的次數太多防止營養流失。
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小米粥的營養價值
1、小米熬粥不僅好吃，而且營養豐富、全面，具有有補腎氣、益腰膝的功效，確實是上好的營養食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油，滋補力非常好，相當於人蔘、熟地等名貴的藥材滋補功效。
2、清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油「黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳」。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代蔘湯」，因為它和人蔘一樣具有大補元氣的作用。
3、需要注意的是，為了獲得優質的粥油，煮粥所用的鍋必須刷乾淨，不能有油汙。煮的時候最好用小火慢熬，而且不能新增任何佐料。此外，小米還可和豆類一起煮粥，將小米、紫米、玉米糙、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮熟至黏稠狀即可。
3樓：養生傳遞
因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養 小米不要洗的次數太多防止營養流失
病後產婦可以食用巴馬紅粳米，它具有養陰生津、除煩止渴、健脾胃、補中氣、固腸止瀉的作用。而且用紅粳米煮粥時，浮在鍋面上的濃稠米湯具有補虛的效果，對於病後產後體弱的人有良好的作用。
4樓：星空
吃小米粥可以養胃。並且小米粥曾很有很多的營養。
5樓：清霽應懷雁
小米粥是養胃的，適當的吃沒有什麼壞處。只是不要喝完就睡覺，要稍等一下
6樓：神的後裔
我們家北方人，我媳婦天天兩頓小米粥。
1:小米粥喝多了會便祕。
2:年輕人喝的多了上火。
3:引發心腦血管疾病。
我覺得飲食要多樣化。營養藥均衡。
7樓：繆大鐵蕊珠
小米粥是很好的補身體的食物
沒關係的
它對睡眠有幫助
對胃病也有輔助的**效果
加點紅糖紅棗更好
孕婦一般生完小孩就是用它恢復體力的
8樓：琛仔咕姑
沒壞處，只有好處，這相當於飯，粗糧
9樓：
吃多了 壞處是嘴巴會囉嗦
常喝小米粥有什麼好處和壞處？
10樓：匿名使用者
小米粥是好東西，一般胃口不好的人都可以喝小米粥來調理腸胃。
11樓：凹凸小田螺
小米的功效很多：
小米具有很高的營養價值，而且功效特別多。食用後不僅能防止泛胃和嘔吐，還能滋陰養血，尤其適合虛寒體質的產婦，能起到調養經血、恢復體力的功效。小米除了含有豐富的營養成分外，還有調節睡眠的功效。
因為，小米屬於味甘鹹的食物，具有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等作用。睡覺之前食用一碗小米粥能治失眠。
因為小米是鹼性食物，所以有滋陰的功效，如果身體有痠痛或胃酸不調的患者，經常食用小米粥，可起到養護的作用。除了上述功效外，小米粥還有解除口臭的功能，食用後可以減少口中細菌的滋生。孕婦適當食用小米粥還能起到安胎預防流產的作用，對抗菌及防止女性**炎症也有一定的療效。
常喝小米粥沒有什麼壞處的。
12樓：鏡如月
小米粥是養胃的，適當的吃沒有什麼壞處。只是不要喝完就睡覺，要稍等一下
13樓：匿名使用者
常喝小米粥，對身體有什麼改善？適合哪些人常喝
經常喝小米粥有什麼好處和壞處？會發胖嗎？ 20
14樓：千衣百順
早上喝小bai
米粥比較好，早上吃好吃du飽一般不zhi會長胖，早餐是非常dao重要的，建議要吃好版一些，權燕麥是低熱量高營養的食物，而小米粥也是養胃高營養的食物，想要**你可以少吃一些，但是不可以不吃。還需要多參加運動。這樣才能保持勻稱身材。
擴充套件資料：小米是傳統健康食品，小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。
一、小米粥的功效和營養價值1、中醫認為小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。
2、小米富含維生素b1、b2等，具有防止消化不良及口角生瘡的功能。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。還具有滋陰養血的功能。可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助恢復體力。
二、熬小米粥的步驟方法
1、取適量小米清洗乾淨，把小米浸泡半個小時左右。
2、浸泡之後，把小米放入鍋內，加入適量的水。水可以稍微多加一些。
3、煮一會之後，我們要用勺子在鍋裡面攪一攪，之後就用中火就可以了。
5、再攪拌均勻，熬十幾分鍾小米粥就可以喝了。
15樓：橘子來哈哈
小米入脾、胃、腎經，有健脾和胃的作用。煮小米粥時的粥油，具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效，最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。新米的補益效果更佳。
16樓：魯北野叟
命主：你好。
小米粥最好在晚上喝。因為小米有安神作用，晚上喝，可以治失眠。小米營養豐富，以前北方人生孩坐月子，喝小米粥。喝小米粥不會發胖。
17樓：新興微豐
經常喝小米是隻有好bai處du沒有壞處，因為小米具有很高的營養zhi
價值，食dao用後不僅能防止泛胃和嘔吐
內，還能滋陰養血、清容熱解渴、健胃除溼、和胃安眠的功效。小米除了含有豐富的營養成分外，還有調節睡眠的功效。經常和小米也不會導致發胖，因為小米低脂高纖維食物。
如果覺得只吃小米粥太單調 ，可以嘗試一下紫米粥，效果相似，甚至更加，因為紫米含有人體所需的礦物質元素是小米不可比擬的。
18樓：李朋
小米粥：
我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋
白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。
一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.
8克，產熱量比大米高許多。另外，小米因富含維生素b1.b2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
因此，對於老弱病人和產婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。《本草綱目》說，小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」，認為小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，所以不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。
淡然不會發胖
19樓：超級萌人汽車
1.每天晚上喝小米粥當晚飯，對身體有什麼好處？
20樓：好好學習
不會發胖，只是什麼食物都不宜長期吃，多換些食物更有宜於身心健康。
21樓：殘雪
沒事吧！這都是粗糧啊
22樓：1亂亂亂
應該不會發胖的吧。。。
小米粥吃了有什麼好處，每天吃小米粥有好處嗎？
常吃小米粥對身體會非常有幫助。小米粥 小米又稱要米，我國北方許多婦婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有 代蔘湯 之美稱。由於小米不需精製，它儲存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素b1可達大米的幾倍 小米中的無機鹽含量也高於大米。小米因富含維生素b1 b2等，具...
粥的好處小米粥和什麼一起吃好，常喝小米粥有什麼好處和壞處？
小米粥是好東西，一般胃口不好的人都可以喝小米粥來調理腸胃。小米的功效很多 小米具有很高的營養價值，而且功效特別多。食用後不僅能防止泛胃和嘔吐，還能滋陰養血，尤其適合虛寒體質的產婦，能起到調養經血 恢復體力的功效。小米除了含有豐富的營養成分外，還有調節睡眠的功效。因為，小米屬於味甘鹹的食物，具有清熱解...
每天晚上吃小米粥好嗎，每天吃小米粥有好處嗎？
每天晚上都喝小米粥當晚飯，會有什麼好處？好！小米粥容易消化.功能 小米即粟米,能開腸胃,補虛損,益丹田,可用於氣血虧損,體質虛弱,胃納欠佳者進補,適於產婦乳少,產後虛損而引起的乏力倦怠,飲食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。小米含有多種維生素 氨基酸 脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每10...