1樓：紅雲紫壇
要做好看美觀有營養的花捲並不難，創意**於實踐，而實踐充實生話。今天咱可做三色花捲：1>把三份面（4兩/份）各摻均2一3克酵母，一份用6成溫水和麵；一份用菠菜汁和麵；一份用甘藍計和麵，分別拌絮搋團後揉光醒發半小時（在35度下）後。
再分別排氣揉光再醒20分鐘後，分別揉幾下後擀大片，把三個大薄片疊一起，之間也可撒點精鹽，或塗點薄油，且三張要相錯一指疊起，再從上一張壓下一張的一邊捲起後，切10個段，每段用一根筷從中間壓一下後，再雙手摺起並外抻一抻再互擰一圈，可屜醒20分鐘開蒸了，大多15一一20分鐘，關火再燜5分鐘可出鍋可吃吧！
2樓：鮮百味
麵食是北方人愛戴的食品，人們憑藉自己的智慧和靈巧的雙手，把麵食做出各種各樣的樣子，既美觀又美味。很多人喜歡吃但不會做，其實方法簡單易學，看了下邊的做法你一定也能做出的!
準備材料：製作過程：
1、麵粉放盆裡加一點白糖，這樣醒發的花捲又香甜又鬆軟。酵母溶在溫開水裡一遍往面裡倒水，一隻手在裡面攪拌，感覺軟硬合適的時候就開始揉麵啦。
2、麵糰切成大饅頭一樣大，壓成半釐米厚的餅，上面撒鹽、花椒粉最後放油，攤勻。
3、捲起來成長條，切成一塊一塊的，三塊摞起來手抓住兩邊往外輕輕一抻擰花，擰兩圈把地壓一起就ok啦。
4、還有一種手法是三個摞一起，拿一支筷子在中間一壓，把地摞一起。你看看哪種更好看啊?
花捲做完啦，醒發20分鐘到半小時就可以蒸啦。怎麼看是否醒發好呢?就是用手指輕輕戳一下花捲，凹下的地方接著你起來就是醒發ok，就可以蒸了。
20來分鐘就蒸熟啦，我們一起嚐嚐這麼好看的花捲是不是也很好吃啊? 味道好極啦!
如何做出美味的粽子，如何在家做出好看又好吃的粽子
技巧 粽子的捆紮 豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進豆沙中，如果煮不透會出現夾生現象。鹹肉粽如果用肥豬肉不宜紮緊 鬆緊適度即可。如果用瘦豬肉就要紮緊，因為瘦肉熟了以後會收縮，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。粽的烹煮 煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時...
新手在家該如何用西蘭花做出漂亮好吃又營養的家常菜？
首先要買非常新鮮的西蘭花，把西蘭花清洗乾淨，然後放入鍋中進行焯水，焯水的時候可以在水中加入適量的鹽和食用油，這樣炒出來的西蘭花就會非常的漂亮，顏色依然非常的翠綠，炒的時間要儘量縮短，這樣就非常的好吃，非常的有營養。可以先把西蘭花剝開以後放入水中焯水，然後起鍋燒油，把西蘭花放入鍋中翻炒，再放入少量的胡...
如何吃山藥即好吃又營養做起來簡單
1.五福臨門 材料 山藥 1斤 起士片 12片 火腿片 12片 小黃瓜 3條 紅蘿蔔 1條 牙籤 24支 沙拉醬少許 作法 1.山藥 小黃瓜 紅蘿蔔切粗絲與火腿同長度。2.先放火腿片，再放起士片，將山藥 小黃瓜 紅蘿蔔放入，淋上少許沙拉醬，卷緊 成春捲狀，兩頭插入牙籤固定，再斜切成2份即可。2.山藥...