1樓：精彩百曉生
雞肉：雞肉有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能通神；後世醫家大多認為食之令人聰慧。
雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學還認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
花生仁（炸）：花生仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素e、鈣、鎂、鋅等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；但其經過油炸後，性質熱燥，不宜多食。
雞蛋清：雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強**的潤滑作用，保護**的微酸性，以防細菌感染；此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用；我國中醫還認為，雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，有助於延緩衰老。
2樓：匿名使用者
宮保雞丁一般是由雞肉，胡蘿蔔，黃瓜，花生組成，這四種食物各有各的營養。
3樓：匿名使用者
宮保雞丁的功效補血調理 利尿調理 肝調養調理 補陽調理
宮保雞丁的做法，宮保雞丁的做法
簡單幾步教您做出好吃的宮保雞丁 回答親親，您好！原料 雞腿 花生 花椒 幹辣椒 粗辣椒麵 紫草 生薑 蒜 大蔥 花椒油 加飯酒 鹽 蛋清 澱粉 加飯酒 鹽 白砂糖 白米醋 醬油 澱粉。第1步 食材 雞腿 花生等。第2步 辣椒麵放鍋裡，另起鍋，燒油七成熱，取一半一勺一勺澆在辣椒麵上，邊澆邊攪拌。第3步...
宮保雞丁的做法，宮保雞丁最簡單的做法
宮保雞丁的做法有多種，下面對其中一種宮保雞丁的做法做一簡要介紹 雞胸肉250克 花生米50克 蒜2瓣 姜3片 蔥1段 乾紅辣椒3只 花椒10粒 油 調料 醋1大匙 糖1大匙 醬油1大匙 料酒1大匙 肉湯2大匙 澱粉1匙 鹽少量 做法 1 先炸花生米。鍋中倒入適量油 能沒過花生 油涼的時候將花生倒入油...
宮保雞丁的家常做法宮保雞丁怎麼做好吃
宮保雞丁家常做法，不用多複雜，做出來也能開胃又下飯 雞胸肉唯一做來不柴而且特別好吃的一道菜，宮保雞丁 宮保雞丁這樣做嫩而不柴 雞胸肉胡蘿蔔黃瓜切丁 加入雞蛋 熱油放入鍋中翻炒淋上醬汁 宮保雞丁怎麼做？雞肉切成小丁，黃瓜胡蘿蔔切丁，雞肉放入碗中加入一勺料酒，少許胡椒粉澱粉攪拌均勻，然後下油鍋煎炒，加入...