1樓：匿名使用者
常見的有三角粽、四角粽.還有像大的南寧粽一邊是平的一邊凸起像啤酒肚那樣.
粽子都有那些種類、形狀?
2樓：匿名使用者
粽子的種類非常多呢，如果按照地域分的話，大致有南，北之分。
3樓：匿名使用者
零星，三角形，圓柱形。
粽子的形狀有哪些
4樓：超級晨霧的光
粽子的形狀因地區不同形狀也不同，漢晉時的粽子，多做成角形，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。
由於各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味，其中北方粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。南方粽子的代表品種是廣東粽子，廣東粽子形狀有金字塔型、條形與三角錐形等。
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粽子習俗：端午食粽是中國的傳統習俗，包粽子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉，統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形，一般根據內瓤命名。
粽子的形狀多，體現了不同地域特色。粽子不僅形狀很多，品種各異，由於中國各地風味不同，主要有甜、鹹兩種。
甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。鹹味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。
也有南國風味的柊葉蛋黃肉粽（海南）、什錦粽、豆蓉粽、冬菇等；還有一頭甜一頭鹹、一粽兩味的「雙拼粽」。這些粽子均以佐粽的不同味道各異。
5樓：匿名使用者
粽子的形狀有多種多樣的，三角形的，四角形的，長方形的，橢圓形的，反正有好多種形狀的，最長吃的是三角形的，我年年包的家是三角形的，你們都包什麼形狀的，說說，謝謝
6樓：匿名使用者
三角形的粽子是我們最常見的粽子，已經有1000多年的歷史，傳說是為了紀念屈原，人們把粽子投入到河裡，發現粽子很快會被魚要開，於是就發明了三角粽子，因為粽子是三角形的，比較扎嘴。因為是浦東地區，也被稱為浦東鄉土粽。
四角粽，很多肉粽都是四角粽，很多都是鹹粽，裡邊一般放的有肉，而且煮的時候也會放鹽！
牛角粽，也被稱為牛頭粽，主要是廣東的做法，一根獨角。因為是廣東吃法，所以裡邊加的有海苔。
長粽子，四川人包的粽子，也被稱為馬蹄粽。一般使用芭蕉葉和棕樹葉製作而成。
日本粽子，從中國傳入日本然後改良而成的粽子，形狀跟長粽子略像。而且裡邊包的也不是我們用的糯米，而是用的米粉。
水晶粽子，這可是看起來相當
三角形的粽子是我們最常見的粽子，已經有1000多年的歷史，傳說是為了紀念屈原，人們把粽子投入到河裡，發現粽子很快會被魚要開，於是就發明了三角粽子，因為粽子是三角形的，比較扎嘴。因為是浦東地區，也被稱為浦東鄉土粽。
四角粽，很多肉粽都是四角粽，很多都是鹹粽，裡邊一般放的有肉，而且煮的時候也會放鹽！
牛角粽，也被稱為牛頭粽，主要是廣東的做法，一根獨角。因為是廣東吃法，所以裡邊加的有海苔。
長粽子，四川人包的粽子，也被稱為馬蹄粽。一般使用芭蕉葉和棕樹葉製作而成。
日本粽子，從中國傳入日本然後改良而成的粽子，形狀跟長粽子略像。而且裡邊包的也不是我們用的糯米，而是用的米粉。
三角形的粽子是我們最常見的粽子，已經有1000多年的歷史，傳說是為了紀念屈原，人們把粽子投入到河裡，發現粽子很快會被魚要開，於是就發明了三角粽子，因為粽子是三角形的，比較扎嘴。因為是浦東地區，也被稱為浦東鄉土粽。
四角粽，很多肉粽都是四角粽，很多都是鹹粽，裡邊一般放的有肉，而且煮的時候也會放鹽！
牛角粽，也被稱為牛頭粽，主要是廣東的做法，一根獨角。因為是廣東吃法，所以裡邊加的有海苔。
長粽子，四川人包的粽子，也被稱為馬蹄粽。一般使用芭蕉葉和棕樹葉製作而成。
日本粽子，從中國傳入日本然後改良而成的粽子，形狀跟長粽子略像。而且裡邊包的也不是我們用的糯米，而是用的米粉。
水晶粽子，這可是看起來相當漂亮的粽子，晶瑩剔透。主要用西米和馬蓮草製成，是所有粽子裡邊最漂亮的，看到這麼漂亮的粽子你下得了口嗎
水晶粽子，這可是看起來相當漂亮的粽子，晶瑩剔透。主要用西米和馬蓮草製成，是所有粽子裡邊最漂亮的，看到這麼漂亮的粽子你下得了口嗎
7樓：匿名使用者
如今粽子更是千品百種，璀燦紛呈。現今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內涵花色則根據各地特產和風俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等。
再讓我們來看看各地的差異：廣東粽子：廣東粽子個頭大，外形別緻，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調配為餡料的什錦粽。
閩南粽子：廈門、泉州的燒肉粽、鹼水粽皆馳名海內外。燒肉粽的粽米必選上乘，豬肉擇五花肉並先滷得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及滷肉湯、白糖等，吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤而不膩。
寧波粽子：浙江寧波粽子為四角形，有鹼水粽、赤豆粽、紅棗粽等品種。其代表品種鹼水粽，是在糯米中加入適量的鹼水，用老黃箬葉裹紮。煮熟後糯米變成淺黃色，可蘸白糖吃，清香可口。
嘉興粽子：嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽，常在瘦肉內夾進一塊肥肉，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，入口肥而不膩。
北京粽子：北京粽子是北方粽子的代表品種，其個頭較小，為斜四角形。北郊農村，習慣吃大黃米粽，粘韌而清香，多以紅棗、豆沙為餡。
其他較為著名的粽子還有四川、兩湖的辣粽、貴州的酸菜粽、蘇北的鹹蛋粽。(博學苑)
各種有名的「店家」：以杏花樓、新雅為代表的廣式粽子吃口鬆軟而味道濃烈，外形為底平，呈正方形、五角形，一角向上，其餘伸向四方。廣式粽子品種很多，有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇；裹枕粽有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁，其他還有鹼水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。
以老半齋、揚州飯店為代表的淮揚特色粽子為"八味八式"，正宗"小腳"白米粽、四角形紅棗赤豆粽、秤砣形蛋黃栗子粽、元寶形火腿肉粽、三角形豆板鹹肉粽、枕式鮮肉粽、長枕風雞粽、菱形豆沙粽，特色鮮明。
功德林**的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆紅棗粽、松仁白米粽和羅漢粽，均以素食為特色。
清真洪長興的粽子很具穆斯林風範，粽殼略青，稜角分明，外觀清秀，品味純正，特別是"牛肉粽"，是其他幫別所沒有的。
8樓：華麗轉身
一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。
9樓：匿名使用者
有正三角形，正四角形，長形，方形，三角形等各種形狀。
10樓：叫那個不知道
粽子的形狀有長棕、三角粽、四角粽、長粽子、塔形粽、牛角粽、錐形粽、竹筒粽。
1、三角粽，地方傳統名點，端午節節日食俗，百姓包三角粽的習俗，已有1000多年的歷史。傳說，浦東群眾在紀念屈原的活動中，發現枕頭粽在河水裡容易被魚啄開，就發明了三角粽，因魚嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了。三角粽就此傳承至今，被稱為浦東鄉土粽。
遊人們聽得津津有味。
2、四角粽，是特色傳統名點，端午節的節慶食俗，四角是一種常見的包粽方法。
3、馬蹄粽，俗稱粽子、馬蹄子、長粽子，是一種四川省瀘州市瀘縣地區較為常見且傳統的粽子。 煮熟後的馬蹄粽，綠葉清香，色澤誘人，味道獨特。
主要是他獨特的包裝，是採用芭蕉葉、棕樹葉用沸水煮軟後，再把浸泡後的糯米和綠豆包裹而成，煮熟後待用，再用煎好的芝麻(搗碎)和白糖蘸著吃，其香味獨特，色澤誘人，是端午節必不可少的美味佳餚。
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由於各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味，其中比較著名的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。市場上**的大多數是糯米粽。
在農村中，仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯為餡。
南方粽子的代表品種是廣東粽子，廣東粽子形狀有金字塔型、條形與三角錐形等。品種主要有鹹肉粽、梘水粽、豆沙粽等，其中鹹肉粽最受歡迎。鹹肉粽主要用糯米、五花肉和綠豆，有的還會加入鹹蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等調配為餡，口味鹹鮮香，風味更佳。
從地域上分，廣東粽子又包括肇慶裹蒸粽、台山粽、東莞道滘粽、中山蘆兜粽、潮汕雙烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蔞粽。
江南的粽子名聲最盛，做法也複雜，尤其是餡，變化多樣。和北方粽子的一個重大差異是，江南粽子的糯米原料，多預先用稻草灰湯浸漬，與肉餡相蒸，香味撲鼻。
湖州粽呈特有的長條形，形似枕頭，故有「枕頭粽」之稱：又因其身形瘦長，中間凹，兩頭翹，頗具線條美，小巧優雅，故有人戲稱其為「美人粽」。湖州粽基本都是純手工製作，很是考究；用料亦多種多樣，如醬油、鮮肉、豆沙、蛋黃等。
現今湖州有名的粽子有震遠同、諸老大等。
北方的粽子，多是糯米所做，蘸白糖或紅糖食用。
粽子都有什麼形狀？？
11樓：匿名使用者
粽子形bai
狀因地區不同，由材料du以至粽葉，都有著zhi很大的
dao差別，連「裹」的形專狀，屬也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時的粽子，多做成角形，作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。
有於各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味，其中比較著名的粽子有：
北京粽子北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場上**的大多數是糯米粽。在農村中，仍然習慣吃大黃米粽。
黏韌而清香，別具風味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯為餡。
廣東粽子南方粽子的代表品種，廣東粽子與北京粽子相反，個頭較小，外形別緻，正面方形，後面隆起一隻尖角，狀如錐子。品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用鹹蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、燒肉、冬菇、綠豆等調配為餡的什錦粽，風味更佳。
12樓：師太
因地bai區不同，由材料以至粽葉du，都有zhi著很大的差別，連「裹dao
」的形專狀，也有很大屬的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時的粽子，多做成角形，作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。
有於各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味，其中比較著名的粽子有：
北京粽子北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場上**的大多數是糯米粽。在農村中，仍然習慣吃大黃米粽。
黏韌而清香，別具風味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯為餡。
廣東粽子南方粽子的代表品種，廣東粽子與北京粽子相反，個頭較小，外形別緻，正面方形，後面隆起一隻尖角，狀如錐子。品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用鹹蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、燒肉、冬菇、綠豆等調配為餡的什錦粽，風味更佳。
北方粽子的具體做法，北方粽子怎麼包 北方粽子的做法步驟詳解
棗粽子 棗粽子 北方 原料配方 糯米1千克 小棗250克 白糖100克 葦葉 馬蓮草適量 製作方法 1.將糯米洗淨，用水浸泡3 4個小時 洗淨小棗，控水 用開水將葦葉煮透，再用冷水沖洗乾淨 用清水將馬蓮草泡軟。2.將葦葉3 4片 窄的用4 5片 一葉搭一葉地排好，折成三角形兜，用左手拿住，右手抓一些...
菠蘿粽子的做法，菠蘿粽子怎麼做好吃，菠蘿粽子
主料糯米 500g 糖漬菠蘿 150g 輔料花生米 適量粽葉 適量步驟 1.備好原材料 2.把花生提前半天用水泡上，糯米提前2小時泡上。這樣泡過的原材料包出來的粽子軟糯，不會太瓷實。我不愛吃太瓷實的粽子。喜歡這種軟軟糯糯的。3.取一張粽葉，一頭折起來，底部放入米和花生 4.糖漬菠蘿丁放中間 5.再鋪...
粽子的好處，粽子的好處
粽子的營養價值 端午節吃粽子是中國人的習俗，所以在一年一度的節慶時，大家都會大開食戒，大快朵頤一番。如今人們在享受美味的粽子之餘，希望能夠深入瞭解粽子各種原料的營養價值，下面我們來分析一下粽子的營養價值！棕葉 一般是包裹粽子 外在 所需的原料，粽葉是理所當然的主角，還有荷葉 假黃梨葉和竹葉3 種可供...