1樓:
主料 魷魚 洋蔥
輔料 鹽 甜辣醬 橄欖油 孜然 紹酒1. 您見過魷魚的牙齒嗎?哈一定要去掉,魷魚洗淨去掉內臟、軟骨、2. 洗淨的魷魚切圈,洋蔥切絲
3. 魷魚放入孜然、鹽、紹酒醃漬
4. 倒入甜辣醬拌勻入味30分鐘點幾滴橄欖油拌勻不容易粘鍋。
5. 鍋一定燒熱
6. 再倒入橄欖油
7. 放入洋蔥煸炒出香味
8. 將洋蔥往四周挑開鍋**放入醃好的魷魚9. 大火煸烤炒出水份、香味出鍋即可
2樓:豁牙哥
開嘍就完了家人們我在家說的老算了因為我會做飯
3樓:四姐愛做美食
辣炒魷魚怎麼做?把魷魚清理乾淨切塊,鍋中起油加入蔥薑蒜沫爆香,然後倒入魷魚翻炒,加入豆瓣醬辣醬菜椒。
肉片炒魷魚的做法步驟圖,肉片炒魷魚怎麼做
用料絲瓜 兩個 豬肉 魷魚乾 若干只 肉片炒魷魚的做法 絲瓜兩個,去皮切塊。肉片炒魷魚的做法 步驟1 鍋內放薑片,熱鍋炒絲瓜。放入鹽糖雞精調味。絲瓜本身會出很多水,儘量不要放水炒。肉片炒魷魚的做法 步驟2 盛出裝盤。肉片炒魷魚的做法 步驟3 豬肉切片。魷魚乾事先冷水浸泡兩三個鍾,然後去掉骨和眼睛。在...
炒魷魚絲怎麼做好吃,炒魷魚絲的家常做法
洋蔥切絲 蔥 蒜也切成末 洗淨的魷魚絲撕去薄膜,切成段 魷魚絲可以先用鹽 胡椒粉 紹酒醃漬入味炒鍋中放底油 熱鍋溫油 油熱後加入蔥 姜 爆香 放入洋蔥絲煸香,下魷魚絲 大火炒出香味。煸炒至魷魚變軟 變色 調入辣醬2 3勺 速翻炒均勻 加入1勺白糖 1勺雞精 炒勻 速度要快因為海鮮一類的很容易肉質變老...
怎麼炒魷魚
魷魚的多種做法 手撕魷魚 材料 幹魷若干,配料 生抽 浙醋少量 做法 1 將幹魷洗淨,泡浸30分鐘 1小時 視晒乾程度而定 2 把水燒開,倒進幹魷,翻動片刻即可。芫爆魷魚卷 製作原料 水發魷魚200克,香菜段50克,大蔥絲30克,鹽4克,料酒10毫升,味精2克,胡椒粉0.7克,醋14毫升,姜2克,蒜...