1樓：匿名使用者
香木海黑茶沖泡方法：
1、取茶：150毫升沖泡容器取茶12克。
2、潤茶：放入沖泡容器中，倒入沸水並悶泡30秒出湯，茶湯不飲用。
3、醒茶：陳茶或烘焙茶，開蓋放置20秒左右。
4、沖泡：沿沖泡容器壁順時針注入適量沸水。
5、悶茶：悶茶時間20秒，視投茶量、沖泡次數、水溫調節悶茶時間。
6、出湯：將茶湯倒入公道杯中，分入品茗杯，或直接飲用。
2樓：year幸運寵兒
先按濃淡的喜好和品飲人數取適量的黑茶投入杯中，茶和水按1：40左右比例用沸水沖泡。然後等到黑茶泡開就可以將茶水分離，將茶水從如意杯中分出來，就可以品飲了。
黑茶比較老，所以泡茶時一定要用一百攝氏度以上的沸水才能將黑茶的茶味完全泡出。泡黑茶時不要攪拌黑茶、或壓緊黑茶茶葉，這樣會使茶水渾濁。
煮飲黑茶時可以取適量黑茶於茶壺或者別的乾淨器皿中，按1:50左右的茶水比例加水,在火上加熱至沸騰,停火濾除茶渣後,茶湯即可飲用。
以上就是完整的沖泡黑茶的過程，整個過程中，取茶是比較困難的一個環節，因為茶磚都比較堅硬，小編在此提醒大家一定要注意安全哦
黑茶沖泡方法和時間
3樓：阡陌上花開
第一步：置茶
控制好茶/水比例，為濃淡打好基礎。100ml蓋碗，投茶10克。這個投茶量基本保證了比例的協調。
個人可根據口味自行調整。同時調整每泡時間，加以配合。比如說泡幾巡者可以加大投茶量，同時在開始幾泡儘量快速出水。
小技巧：在洗茶溫杯時，請將置茶容器開蓋放置，便於雜味逸出，也便於葉底降溫。
第三步：前三泡
抑制雜味，提升湯感。基本方法：定點吊水，緩慢注入。
把水和茶的相對運動降到最低。注得夠緩夠穩時你會發現蓋碗中水色很淺，不會像猛衝那樣一下把橙黃色的茶湯甚至渣子都翻騰起來。出湯時，建議使用公道杯。
這樣顏色、滋味物質會在公道杯中重新融合，緩慢吊水浸泡出的茶湯很軟、很粘，但沒有什麼氣味。每泡出湯完畢後，建議瀝淨茶底。留湯沖泡雖然會增加泡數，但會改變滋味物質浸出的節奏和協調性，為沖泡增加很多不穩定性。
第四步：中間三五泡
有香有水，協調交融。基本方法：緩慢旋水，穩定注入。
不可猛衝。要把水溫，以及水和茶的相對運動控制在比較合理的水平上，我們才可以兼顧香、水，達到協調。穩定旋水說來簡單，實則很考技術。
泡茶中如何旋?旋多快?水柱多粗?
注水點多高?這些都需泡茶者根據茶性，品飲者的口感需求等作實際的調整。
第五步：最後三泡
香高水滑，湯甜味淡。基本方法：急衝注水，葉底保持持續高溫。
衝既可高亦可低，既可定點亦可旋水。重要的是衝擊、翻騰葉底，同時保持高水溫，以充分激發陳香。茶葉泡到尾水，出於浸出更多物質，提升陳香的雙重考慮，我們需要提高浸泡時的水溫。
這時，和初期正好相反，我們不但不開蓋降溫散味，還要在出水後立即注水，以保持被浸泡茶葉的高溫。紫砂壺由於其本身導熱性差，保持葉溫的能力天然較強。
注意事項
整個沖泡過程中，請不要搖、攪、撥動葉底。這樣做既會使茶湯渾濁，又可能令茶味淡薄，水味彰顯。同理，注水要一直保持平穩。即使高衝也要保持水柱平靜光潤。
4樓：十二生肖之家
隨著黑茶進入人們的家庭，人們日益感受到黑茶帶給身體的實際益處，對於黑茶的沖泡也越來越講究。究竟，沖泡黑茶有什麼講究呢？採用什麼方法好呢？
沖泡黑茶的時間
沖泡時間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標準。一般講，品飲安化黑茶，沖泡時間宜短，一般約2分鐘左右，沖泡黑茶的次數可達5-7次，隨著沖泡次數的增加，沖泡時間應適當延長。
沖泡時最好先倒入少量開水，浸沒茶葉，再加滿至七八成，便可趁熱飲用。當喝至杯中剩三分之一左右茶湯時再加開水二次沖泡，繼續喝至三分之一茶湯時，再衝泡第三次，這樣可使前後茶湯濃度比較均勻。
黑茶的沖泡方法及時間
沖泡黑茶的方法
一、安化黑茶如意杯沖泡法
1、取茶
安化黑茶的種類不同，取茶方法也不同。茯磚茶、千兩茶餅，可用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬取；整支千兩茶，可用剪刀剪開竹黃，剝去粽葉等，再用鐵錘鋼釺撬取；方便顆粒狀、袋裝的安化黑茶（如千兩茶顆粒、「黑玫瑰」黑茶），可直接沖泡。取茶8g左右，喜歡味濃或品飲人數較多時可適量多取。
2.、置茶
將取好的茶葉，投入如意杯中即可。
3、沖泡
按1：40左右的茶水比例用沸水沖泡。由於黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。
4、品飲
將如意杯按鈕按下，使茶湯分離，再講茶湯倒入茶杯中，進行品飲即可。一般而言，安化黑茶比較耐泡，可沖泡數次。
黑茶的沖泡方法及時間
二、安化黑茶的傳統煮飲法沖泡法
1、用茶刀切8-10g茶葉；
2、將水燒至初沸，壺壁佈滿魚眼泡；
3、將茶葉放入壺中；
4、文火煮沸；
5、停火，濾渣後，熱飲之。
5樓：勾音
沖泡茶需要講究的是心境，心靜下來認真泡茶自然差的味道也不會差，下面就教大家一點基礎泡黑茶的方法吧。
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工具材料：
黑茶、茶壺、水
操作方法
01取茶
茶量約是蓋碗的四分之一。
02洗茶
選用100攝氏度的沸水，高沖水掛沫，反覆進行兩次，目的是喚醒茶葉。
03沖泡
沖茶後低沖水，隨即出湯，根據個人口感控制出湯時間。
04建議用蓋碗可以控制出湯時間，可避免苦澀味，五年以上的茶葉建議使用紫砂壺。
05如果是煮茶，根據容器的大小，準備茶水比例1：50進行沖泡。
06把準備好的茶先洗一遍，等水燒開後將茶葉倒進去就可以了，等待五分鐘左右就可以出茶了。
如何正確沖泡紅茶？
6樓：中國農業出版社
紅茶抄的沖泡方法與清襲飲壺泡法相似，只要在bai泡好的紅茶茶湯中加入牛奶、du蜂蜜或檸檬調zhi飲，具體dao做法如下：
①備具。按人數選用茶壺及與之相配的茶杯，茶杯多選用有柄帶託的瓷杯，茶葉罐、隨手泡、湯匙。
②潔具。開水注入壺中，持壺搖數下，再依次倒入杯中，溫燙後倒去，以潔淨茶具。
③置茶。用茶匙從茶葉罐中撥取適量茶葉入壺，根據壺的大小，每60毫升左右水需要1克幹茶，紅碎茶每茶葉克需70～80毫升水）。
④沖泡。將90℃左右開水高衝入壺。
⑤分茶。靜置3～5分鐘，提起茶壺，輕輕搖晃，使茶湯濃度均勻，濾去茶渣（或加用濾網），傾茶入杯。隨即加入牛奶和糖（蜂蜜紅茶則調入蜂蜜，檸檬紅茶加入1片檸檬片和糖），調飲伴侶的用量視個人口味而定。
紅茶、奶茶
⑥奉茶。持杯託奉茶給賓客，杯託上需放一個湯匙。
7樓：匿名使用者
紅茶泡法來和其他茶的泡法基本相源
同，紅茶泡法的具體流程如下：
紅茶泡法步驟1，量茶入杯：通常，結合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。
紅茶泡法步驟2，聞香觀色：紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤為時尚。至於低檔茶，一般很少有聞香觀色的。
紅茶泡法步驟3，品飲嘗味：待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味。尤其是飲高檔紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細細品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出紅茶的醇味，領會飲紅茶的真趣，獲得精神的昇華。
紅茶泡法步驟4，置具潔器：一般說來，飲紅茶前，不論採用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔淨的水。
8樓：菏澤茶博士
我國紅茶品種bai
主要有：祁紅—du產於安徽祁門zhi
、至德及江西浮樑等地；滇dao紅—版產於雲南佛海、順寧等地；霍紅權—產於安徽六安、霍山等地；蘇紅—產於江蘇宜興；越紅—產於湖南安化、新化、桃源等地；川紅—產於四川宜賓、高縣等地；吳紅—產於廣東英德等地。其中尤以祁門紅茶最為著名。
紅茶的飲用方法多種多樣，可分為「清飲法」和「調飲法」兩種。我國絕大多數地方飲紅茶採用「清飲法」，沒有在茶湯中新增其他調料的習慣。在歐美一些國家一般採用「調飲法」，人們普遍愛飲牛奶紅茶。
通常的飲法是將茶葉放入壺中，用沸水沖泡，浸泡5分鐘後，再把茶湯傾入茶杯中，加入適量的糖和牛奶或乳酪，就成為一杯芳香可口的牛奶紅茶。在前蘇聯，人們特別愛飲檸檬紅茶和糖茶。尤其是俄羅斯民族有一種吃糖的嗜好，飲茶時常把茶燒得滾燙，加上很多的糖、蜂蜜和檸檬片。
近幾年又增加了很多種紅茶的飲用方法。如炎炎夏日裡常常飲用的冰紅茶和自臺灣傳入內地的泡沫紅茶，也相當不錯。
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