1樓：生活達人妙招小妹
乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高、吸收率高的特點。大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白、抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求。
蛋白質粉的功效與作用
2樓：生活達人妙招小妹
乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高、吸收率高的特點。大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白、抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求。
3樓：董茜沈**
人體體重超過理想體重的20%為肥胖，除遺傳因素外，大多數人為食餌性肥胖。由於攝入的營養不均衡，進食所含熱能長期超過肌體需要，發生熱能過剩，以致過多脂肪堆積在體內，使體重增加，但肌肉含量下降，形成肥胖。而植物蛋白質熱量低，脂肪含量低，即可以補充蛋白質，又可以避免攝入過多熱量和脂肪。
但並不是說吃蛋白粉可以增肌。對於有需要的特殊人群，除了通過食物補充必需氨基酸以外，可以適當選擇蛋白質粉作為蛋白質的補充，但是一定要注意蛋白質粉的用量。蛋白質經胃腸道消化吸收後，需要經肝臟加工轉化為人體自身物質供人體使用，同時，蛋白質在體內代謝的產物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質需要經過腎臟排洩。
一個人如果食入過多的蛋白質，會增加肝、腎負擔，對人體產生不利影響。因此，蛋白質絕不是多多益善。《中國居民膳食指南》提出的最高蛋白質攝入量是每千克體重1.
2克，如果超過這個量，就有可能損害人體健康。事實上，蛋白質只要能維持人體代謝的需要即可。多餘的蛋白質在消化吸收後，肝臟會將它們轉變成肝糖原或肌糖原貯存起來;如果肝糖原或肌糖原已經足夠，則轉變成脂肪貯存起來;這種轉變產生的其他代謝產物必須從腎臟排出來。
蛋白質過剩，不但使人肥胖，還增加肝臟和腎臟的代謝負擔，久而久之就可能影響它們的功能。
所以想要增肌勤加鍛鍊科學補充營養才是正確的方法。
4樓：健十**官方客服
1：用乳清蛋白、鉻蛋白、大豆蛋白合成的一種粉末狀食物，其實可以理解成一種沒有肉感的牛肉，它的蛋白質含量非常高。
2：長期健身的人，在運動過程中熱量、脂肪都會消耗很多，適當補充蛋白粉對增肌是有一定幫助的，但是每個人的飲食習慣不同，也不一定都需要額外補充蛋白粉，比如長期鍛鍊的人，他們每天的飲食都有足夠的蛋白質，那麼就不需要額外補充。
3：蛋白粉對**的人來說可以增加飽腹感，從而避免暴飲暴食的情況。
這些產品一般都是很方便的，直接沖泡就可以喝，特別適合懶人**，但是這類產品的營養和天然食物不同，天然食物(如雞蛋、豆製品等），它們的營養更為全面，對於**的人來說，其實不建議完全靠這種蛋白粉的飲食方法來**。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
5樓：淡定的
蛋白質粉如名字所說，就是含有大量蛋白質的粉末製品。主要分為兩種：
植物蛋白，主要是大豆蛋白；
乳清蛋白，主要是從牛奶中提取出來的。
蛋白質粉算是一種純粹的、方便的給需要攝入大量蛋白質的群體提供優質蛋白質的食物。比如健身愛好者、專業運動員等。吃蛋白質粉，能夠幫助你每天精確測定攝入蛋白質量的多少，蛋白質本身是肌肉合成與恢復必備的物質，在大腦和神經活動中，也具有很大作用。
蛋白質粉雖然好，但不建議過量攝入，也不建議長期服用。
長期服用高蛋白質的食物，如蛋白質粉，會造成腎臟壓力大大增加，嚴重的會導致腎衰竭。所以吃的時候還是要適量。
6樓：五秀榮憑霜
1、滋養肌膚
平時人們多吃一些蛋白粉，可以滋養肌膚，因為蛋白粉能促進人體**細胞再生與代謝，能讓新的**細胞儘快把老化**細胞替換掉，能讓人們的肌膚處於一種年輕的狀態，經常食用可以細嫩滋養肌膚也能增加**彈性減少皺紋生成。
2、抗疲勞
平時人們適量吃一些蛋白粉，還能提高人體的抗疲勞，因為蛋白粉中的主要物質是蛋白質，而這種營養成分又是人體正常代謝時必需的營養，它能滿足人體代謝時對蛋白質的需要，也能轉化成能量，並加快人體內乳酸的代謝，能讓人體的疲勞症狀很快減輕。
3、提高身體抗病能力
蛋白粉中不得含有蛋白質，還含有大量的氨基酸，而這些氨基酸也是維持人體正常功能的重要營養，還可以促進人體內免疫細胞再生，而且能抑制多種病毒與細菌的活性，能減少它們對人體組織細胞的傷害，可以從根本上提高人體的自我免疫能力，在這種情況下人體的抗病能力也會隨之提高。
7樓：匿名使用者
蛋白質的作用◆修護身體組織。◆製造身體新組織，包括**、頭髮、指甲、骨骼、肌肉、器官等，促進身體生長。◆製造酶及激素，促進身體各種機能。
◆製造抗體，加強免疫力，抵抗細菌和感染。◆具體抗疲勞作用。◆調節人體內的水分平衡，維持體液。
◆幫助輸送氧氣和養分。◆提供能量。特點和好處◆每一勺（約10克）蛋白質粉可提供8克蛋白質。
該蛋白質的pdcaas分值為1表示是優質蛋白質中的優質蛋白，基本上能被人全部吸收。◆經國家衛生部門實驗證明，具有免疫調節和抗疲勞的功能。◆低熱量、低脂肪、低膽固醇。
◆不新增糖份、人造香料、合成色素和防腐劑。功效成分功效成分每勺含量（約10克）每100克含量）蛋白質8克80克食用方法每日一次，每日一勺；可加入到牛奶、米飯、穀類食品、蔬菜、沙律、果汁和湯中，或作為各種烹調食譜中的材料。它能提高食品的蛋白質含量，增加營養價值。
適宜人群適合於需要補充蛋白質者；免疫力低下和易疲勞者。
蛋白質粉作用是什麼？
8樓：匿名使用者
功效作用
蛋白粉一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白上述幾種蛋白的組合體，構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。蛋白質是保證機體健康最重要的營養素，它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的，它不僅影響機體組織如肌肉的生長，還參與激素的產生、免疫功能的維持、其它營養物質和氧的轉運以及血紅蛋白的生成、血液凝結等多方面，具有補充蛋白質、促進新陳代謝、提高免疫力等功效。
1、補充蛋白質 蛋白粉是含有氨基酸種類最豐富、效能最優越的蛋白質**，攝入優質蛋白質粉，可以直接補充人體所需的蛋白質，提高機體能力。
2、促進新陳代謝 食用蛋白粉，可以提供多種氨基酸，從而可以幫助身體制造新的組織。修補細胞與建造組織，構成體內所有的細胞和組織，維持細胞的正常功能與新陳代謝。
3、補充營養 無論是大腦、臟腑，還是肌肉、骨骼、抑或是血液，它們的構成都富含蛋白質，而它們每天都會代謝、更新。而蛋白粉是最優質的蛋白質**，可為人體組織細胞的形成提供基本原料。
4、益智 蛋白粉中的兒茶粉氨能夠提高神經傳導速度，增強記憶力，特別有利於要考試的學生。
5、 促進發育 兒童缺乏蛋白質會導致發育受阻、體型矮小、抵抗力減弱，出現消瘦、腹脹水腫、神情呆滯，服用適量的蛋白粉可以補充蛋白質，使得正常發育成長。
9樓：生活達人妙招小妹
乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高、吸收率高的特點。大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白、抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求。
10樓：秒懂百科
蛋白質粉：為人補充蛋白質的一種食物
11樓：資艾管清妍
蛋白質粉的作用可以歸納為：
1、 增強體質，提高免疫力
2、 緩解疲勞
3、 減輕和環節糖尿病的症狀
4、 預防心血管疾病
5、促進生長髮育
12樓：匿名使用者
針對免疫力低下的人，還有容易產生疲勞的人
蛋白質粉的作用？危害？
13樓：匿名使用者
人體的血液、肌肉、器官、新陳代謝等都是依靠蛋白質構成，占人體體重20%左右。蛋白質的益處可謂多多，主要的以下：
1）增強免疫功能，增強骨骼
2）減少**皺紋，使**飽滿細膩
3）有利於心血管系統的健康
4）促進傷後，病後恢復
5）利於肌肉修復、增強體力和提高運動能力
6）防癌
7）改善精神面貌，提高工作效率和學習效率
缺乏蛋白質的表現：
1）對疾病的抵抗力差，體弱多病。
2）體力下降，精神萎靡不振，易疲勞
3）**、頭髮無光澤、**易出現皺紋
4）生長髮育遲緩
5）內分泌失調、貧血
6）手術、創傷、骨折、病後恢復緩慢、傷口不易癒合7）睡眠質量差
過多的蛋白質,其一導致能量攝入的增加,蛋白質也是能量.如果你保持能量攝入不變又會導致蛋白質功能比超過推薦值,同時會增加氮代謝,加重腎臟負擔.
是有害處的
14樓：匿名使用者
蛋白質粉別稱聰明粉。蛋白質粉是補充人體所必須的蛋白質的！我們人體必須的蛋白質大約有9種，但是人體智慧合成一部分，剩下的一部分就需要從我們日常吃的東西中得到。
蛋白質粉就是補充人體不能合成的蛋白質的。
沒有什麼害處
好處很多：1、長個
2、增強免疫力
3、防止疲乏，不困
4、有利於心繫統健康
5、有的人還可以**
總之好處多多啊!建議買金士力牌蛋白粉，我最近一直用，效果很好！
15樓：土豆一顆糖
鏟屎官告訴你蛋白質粉的***，買之前一定要知道的事生活日記
蛋白質粉的作用？
16樓：生活達人妙招小妹
乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高、吸收率高的特點。大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白、抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求。
17樓：匿名使用者
蛋白質、脂肪、澱粉三大能量。用於補充能量。
喝蛋白質粉有什麼好處
18樓：生活達人妙招小妹
乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高、吸收率高的特點。大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白、抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求。
19樓：
鄙人獻醜了。
先來說說什麼是蛋白粉。
扁鵲君想說的是，所謂蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的個體補充蛋白質。
蛋白粉既不能增肥也不會減瘦，肥胖是因為攝入的脂肪過多造成的，人體每天都要消耗大量的蛋白質。而中國人的飲食中攝入中夠的蛋白質是不可能的，所以必須每天補充額外的蛋白質。在有蛋白質不會形成結石，它在人體內是轉化會人體必須的九種氨基酸。
一、蛋白粉的功效：
雞蛋白粉具有良好的功能性質，如凝膠性、乳化性、保水性、保脂肪性等，可以加入火腿腸等肉製品和方便麵中以改善製品質量。
1、凝膠性
由於雞蛋清本身蛋白質成分和特殊加工工藝，使雞蛋白粉具有顯著的凝膠性。雞蛋白粉高的凝膠性可以使其在肉製品中有廣泛的應用。衡量肉製品質量優劣的一個主要指標是彈性和切片性，優良的彈性來自於肌球蛋白和隨後新增的鹽深蛋白。
雞蛋白粉高的凝膠強度對肉製品的彈性和切片性有明顯的效果。
①蛋清中卵清蛋白質和伴清蛋白混合，形成蛋白質-蛋白質的鍵，使該蛋白質含有較高摩爾百分數的疏水氨基酸，傾向於建立堅固的網狀結構。
②蛋白粉中的蛋白質屬於鹽溶蛋白，斬拌過程中能迅速包圍在絞碎的肌肉組織之間形成溶膠，加熱時形成凝膠，使製品具有良好的彈性。
③蛋白粉的加式過程中，加以適當的熱處理，暴露蛋白質內部的-sh基團和促進二硫鍵的形成，強化了分子間網狀結構，形成不可逆凝膠，恰當的熱處理使雞蛋白粉效能更優於雞蛋清。雞蛋白粉的凝膠強度可達350g/cm2左右，遠高於大豆蛋白粉的凝膠強度。
2、乳化性
蛋清中蛋白質的特性和加工中恰當的熱處理使蛋白質部分變性，變性後疏水性和乳化活力指標增加，表面張力下降，與蛋清相比乳化性更顯著，可結合較多數量的油脂。
3、水和脂肪的吸收與保留
雞蛋粉良好的凝膠特徵，可以通過氫鍵改進水的吸收，增加粘著性，堅固的網狀結構可以截留大量的水分和脂肪，大大提高肉製品對水和脂肪的保留能力。
4、其他
雞蛋白粉加入肉製品中可以提高產品質量，延長貨架期，並強化產品營養，同樣，面製品中加入適量的雞蛋白粉，可以提高麵筋度，增加蛋白質含量，使製品中感更富彈性。
二、蛋白質粉的作用：
蛋白質粉的主要作用是糾正機體的蛋白質營養不良，其主要適用於因創傷、燒傷、大面積**潰爛、外科大手術後、腫瘤放療和化療等導致蛋白質重度虧損，機體處於負氮平衡狀態的患者；
同時也可用於因神經性厭食、功能性消化不良、小腸吸收障礙等導致蛋白質攝入或吸收不足的患者；也可用於生長發育期的少年兒童、妊娠期及哺乳期婦女及胃腸道功能較弱的老年人，可以這樣說，蛋白粉並非一種適於所有健康個體的補充劑。
再多說一句，目前市面上的蛋白粉魚龍混雜，但是目前三甲醫院裡在用的蛋白粉品牌，主要是海正藥業的濟康壽高蛋白粉和整蛋白粉，以及雀巢的善存。
蛋白質粉的作用是什麼呢，蛋白質粉作用是什麼？
乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高 吸收率高的特點。大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白 抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求。蛋白粉，是一種針對特定人群的營養性食品補充劑，一般是採用提純的大豆蛋白 酪蛋白 ...
蜂王漿與蛋白質粉哪更好，蜂王漿與蛋白質粉哪一個更好？
蜂王漿它可以說是最有效的提高免疫力的東西。堅持每天喝，效果出奇的好。蛋白質粉就不要買了，是非常垃圾的東西，我們每天飲食60 吃進去的，就是蛋白質，對於免疫力的提高效果不大，更何況現在市場上的蛋白質粉品質參差不齊。蜂膠雖然也不錯，但比較適合壓力大的年輕人，它是一種提取物，主要是改善身體內迴圈，達到平衡...
經橙蛋白質粉會對腎有影響嗎，經常喝蛋白質粉會對腎有影響嗎
1 腸胃功能減弱，機體抵抗力降低 長期靠蛋白質粉維持機體活力，會降低腸胃功能及機體抵抗力。尤其是正在發育的嬰幼兒及兒童，腸胃正需要鍛鍊的時期，靠捷徑補充營養素是不可取的。2 加重腎臟負擔，造成腎功能下降，出現蛋白尿 蛋白質需要經肝臟加工轉化為人體自身物質，同時，蛋白質在體內代謝時產生氨 尿素 肌苷等...