1樓：匿名使用者
常見的豆漿的10種製作方法
1、黃豆漿
用料：黃豆85克，水1200毫升（容量可根據個人需要隨意增減），糖適量。
功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議：加3-5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃。
2、花生豆奶
用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。
製作：黃豆浸泡6-16小時，備用；把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：潤膚，盒肺氣、補虛。
3、芝麻黑豆漿
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。
製作：將花生與黑豆浸泡6-16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：烏髮養髮，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
4、豆漿冰糖米粥
用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。
製作：先照第1種方法製作好黃豆漿，再將黃豆漿與米（可浸泡半個小時）、冰糖一起放入鍋內，慢火熬煮到粘稠狀即可。
功效：養顏潤肺，盒肺氣。
5、芝麻蜂蜜豆漿
用料：豆漿70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。
製作：黃豆浸泡6-16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：養顏潤膚、烏髮養髮。
6、密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黃豆60克，清水適量，糖適量。
製法：黃豆浸泡6-16小時，備用；將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾，稍涼後加入蜂蜜即可。
功效：養顏美容、益智健腦。
7、五豆豆漿
用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。
製法：五種豆類浸泡6-16小時，備用；將浸泡好的五豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
8、枸杞豆漿
用料：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
製法：黃豆浸泡6-16小時，備用；將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
9、紅棗枸杞豆漿
用料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
製法：黃豆浸泡6-16小時；將紅棗洗淨去核，枸杞洗淨備用；將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
10、紅棗蓮子豆漿
用料：紅棗（去核）15克，蓮子肉15克，黃豆50克，白糖50克，清水適量，糖適量。
製法：黃豆浸泡6-16小時；將蓮子肉泡至發軟；將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾；趁熱往杯內加入白糖，攪勻即成；不願喝甜的也可以不加糖。
功效：滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
2樓：喜羊羊一族
(1)燕麥豆漿
功能： 五穀豆漿
配料： 幹黃豆1/2杯，燕麥1/2杯。
製法：1.將幹黃豆預先浸泡好。
2.將幹燕麥和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鍾做好燕麥豆漿。
益處： 益肝和胃，適用於肝胃不和的食少納差、大便不暢，以及高膽固醇、高血壓、動脈硬化、糖尿病等的保健飲用。
(2)小麥豆漿
功能： 五穀豆漿
配料： 幹黃豆1/2杯，幹小麥仁1/2杯。
製法：1.將幹黃豆預先浸泡好。
2.將幹小麥仁和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鍾做好小麥豆漿。
益處： 消渴除熱、益氣寬中、養血安神。
夏季花色豆漿食譜及功效
(3)綠桑百合飲
功能： 全豆豆漿
配料： 幹黃豆50克，幹綠豆30克，桑葉2克,百合幹10克
益處： 綠豆和桑葉清熱涼血、明目生津，百合潤肺止咳、清心安神，配合黃豆滋陰潤燥。
(4)綠茶消暑豆漿
功能： 五穀豆漿
配料： 幹黃豆45克、幹大米60克、綠茶8克
製法： 黃豆預先泡好
益處： 綠茶清香怡人、口感清新、可清熱生津
(5)百合蓮子飲（供在終端無法做綠桑百合飲時演示用）
功能： 全豆豆漿
配料： 幹綠豆30克、百合幹10克、幹黃豆50克、蓮子5顆
製法： 綠豆、百合、黃豆、蓮子預先泡好
益處： 健脾益氣、潤肺止咳、清熱利尿
(6)五色消暑飲
功能： 五穀豆漿
配料： 幹綠豆30克、乾紅小豆30克、幹黃豆30克、燕麥片10克、黑米10克
製法： 綠豆、紅小豆和黃豆預先泡好
益處： 清熱生津、解暑利尿
(7)百合蓮子綠豆漿
功能： 五穀豆漿
配料： 幹黃豆1/2杯，百合1/3杯，蓮子10枚。
製法： 1.將幹綠豆預先浸泡好，百合和蓮子用熱水浸泡至發軟。
2.將百合、蓮子和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鍾做好百合蓮子豆漿。
益處： 健脾益氣、潤肺止咳、清心安神、益腎固精。
(8)小米豆漿
功能： 五穀豆漿
配料： 幹黃豆1/2杯，幹小米1/3杯。
製法： 1.將幹黃豆預先浸泡好。
2.將幹小米和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鍾做好小米豆漿。
益處： 健脾和胃、補虛。
(9)玉米小米豆漿
功能： 五穀豆漿
配料： 幹黃豆1/2杯，幹玉米喳1/5杯，幹小米1/5杯。
製法： 1.將幹黃豆預先浸泡好。
2.將幹玉米喳、幹小米和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鍾做好玉米小米豆漿。
益處： 健脾和胃、利水通淋。對老年人久病後脾胃虧虛者甚佳。
(10)大米小米豆漿
功能： 五穀豆漿
配料： 幹黃豆1/2杯，幹大米1/3杯，幹小米1/5杯。
製法： 1.將幹黃豆預先浸泡好。
2.將幹大米、幹小米和泡好的黃豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鍾做好大米小米豆漿。
益處： 補中益氣、止煩渴，去中焦火，補虛。
(11)紅豆小米豆漿
功能： 五穀豆漿
配料： 幹黃豆1/2杯，小米1/2杯，紅小豆1/3杯。
製法： 1.將幹黃豆和紅小豆預先浸泡好。
2.將小米和泡好的黃豆、紅小豆洗淨，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，十幾分鍾做好紅豆小米豆漿。
益處： 消渴除熱、清熱利溼
求豆漿的做法和配方
豆漿的做法和配方，豆漿這個東西還要配方嗎？根據個人的口味製作就行了，用純黃豆製作的，就是早餐店裡的豆漿，在家做講究營養的可以加點紅棗，花生，核桃，或者用紅豆，黑豆製作都可以的。做法把所有食材都用水泡一晚上，第二天早上用破壁機或者豆漿機制作就可以了。紅棗養生豆漿 準備食材 黃豆，紅棗，核桃，花生。製作...
黃豆漿的做法和配方
第一步 黃豆挑去壞的破的，洗淨，加清水泡發。第二步 室溫是24度，3小時就基本泡開了。第三步 高壓鍋煮 蒸 熟，取出瀝乾。第四步 攤開晾涼，直至豆子表面乾爽。第五步 米麴黴與麵粉混合，和豆子翻拌均勻，使每粒豆子都沾滿面粉。放入篩子約2釐米厚，蓋好乾淨棉布，底部架空，靜置發酵。第六步 上架6小時開始升...
好吃不上火的羊蠍子火鍋祕方香料配比跪求
羊蠍子是一個成品菜，在上桌前，基本上已經熟了，上桌前就是熱熱就行了，所以，為了去掉羊肉的火氣，可以在燉制的時候加進去一些白羅布或胡羅卜。等上桌的時候把蘿蔔挑出來。蘿蔔類的都是去火的。羊蠍子火鍋作料的具體配方，30多味香料都是什麼？1.羊蠍子用清水泡6個小時中間換四次水，可以有效去除羶味然後洗淨控幹水...