1樓：
會引起高血壓，建議少吃！！
2樓：匿名使用者
容易得心血管疾病,
開門七件事：「柴米油鹽醬醋茶」，說明鹽是人們的必需品。宋朝大文學家蘇軾詩句，有「豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽」。
吃飯時菜裡如果不放點鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟。鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發育不可缺少的物質。它調節人體內水份均衡的分佈，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食慾；同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸堿度，維持機體內酸堿度的平衡，和體液的正常迴圈。
人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食慾不振，四肢無力，暈眩等現象；嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速，脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。古時候，荷蘭、瑞典等國對於觸犯刑律的人，就規定在一個時期內不準吃鹽，以作為懲罰。
但是，多吃鹽也對人體有害無益。科學家們研究的結果表明：鹽能使人體「水化」，就是說鹽對水有某種吸附力，人體內鹽分多了，要求水分也相應地增加，從而使過多的水分滯留在體內，因此引起高血壓。
有人調查過日本東京北部地區居民的飲食習慣，他們平均每天吃鹽25克，患高血壓的人佔全體居民的30～40%；在世界的另一些地區，每天吃鹽只5～15克，患高血壓的只有8～10%；生活在北極圈的愛斯基摩人，每天吃鹽量低於5克，幾乎沒有患高血壓的。因此，專家們建議，成年人每天的吃鹽量，最好不要超過12克
鹽吃多了病也來了
高鹽膳食所致攝鹽量過高，是誘發高血壓的一個重要因素，這早已成為共識。最近，醫學界研究發現，食鹽攝入過多還可引起諸多的不良反應。
腦卒中 專家們研究提示，攝鹽量過高可使腦卒中的發生率增加。雖然食鹽與腦卒中的這種關聯是機制目前尚不十分明瞭，但降低攝鹽量，不僅使血壓下降，而且可減輕動脈硬化的程度，從而也就可以有效地降低腦卒中的發生率。
左心室肥大 左心室肥大是早發心血管病的一個危險因素，以往人們認識到的主要原因是高血壓。近年來專家們發現，無論血壓如何，攝鹽量是左心室肥大的一個重要的獨立因子，甚至比高血壓本身還重要，從而說明控鹽是防治心血管病的措施。
腎臟病 膳食攝鹽量高會促使腎臟血管發生病理性改變，加重腎臟的負擔，影響腎臟功能。專家們發現，高鹽攝量可加速腎臟病人腎功能的減退。因此，專家告誡人們，腎臟病患者一定要控制鈉鹽的攝入量。
骨質疏鬆 膳食鹽量是排鈣的主要決定因素，攝鹽量越高，尿鈣也就越高。研究表明，低鈣攝量以及高鹽攝量所致高尿鈣，是導致骨骼中的鈣減少，引起骨質疏鬆的重要原因。
哮喘 專家發現，男子攝鹽量中度減少以後，哮喘症狀減輕，氣管擴張劑用量減少，最高呼氣量增加，但女性無此現象。因此，專家們也極力主張哮喘病人也應嚴格控制鈉鹽的攝入量。
鑑於上述高鹽膳食的諸多不良反應，專家們建議人們將每日攝鹽量由10克改為5克，並應多用醋來作為日常生活中的調味品，這樣才能益於健康
3樓：匿名使用者
病情分析：
鹽是保證人健康不可缺少的物質。少了它不行，吃得過多更不行，它會引發肥胖、高血壓、糖尿病、腎臟病和水腫
指導意見：
過量的鹽會刺激腎上腺皮質激素的分泌，引起鈉瀦留，使人的血管增加阻力，促進高血壓病的形成，同時又加重了腎臟的負擔，使細胞外液增加，引起水腫，特別是下肢的浮腫
多吃鹽有什麼壞處
4樓：不加班的設計師
吃鹽太多會有什麼危害？
5樓：抱香蕉睡覺
一、鹽吃多的壞處
1、高血壓
飲食過鹹是導致高血壓的直接危險因素，高血壓又是造成動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等心腦血管疾病的元凶。美國《新英格蘭醫學雜誌》刊登的一項研究顯示，全球每年因為吃鹽過多引發的心血管疾病致死病例多達165萬。
2、傷胃
胃部疾病與不良飲食關係密切，高鹽食物會損傷胃黏膜，引發胃炎或胃潰瘍。尤其是醃製類食品或加工食物含鹽更多，而且其加工過程中會產生大量亞硝酸鹽，長期食用易誘發胃癌。
3、腎結石
「世界食鹽健康行動」釋出的資料表明，吃鹽太多會導致尿蛋白升高。而持續尿蛋白偏高是腎病的一大主要風險因素。另外，高鹽飲食會增加腎結石的發病風險。
腎結石患者應及時就醫，並遵醫囑改用低鹽飲食。
二、控制鹽的用量
最新版《中國居民膳食指南（2016）》建議成年人每天鹽攝入量不超過6克，市面上的鹽勺，一勺就是2克，每人每天就是3勺鹽。按做一個菜放一勺鹽計算，對一個三口之家來說，每天每餐如果做3個菜，就可以計算和控制好每個菜的用鹽量。
每個人每道菜最多吃1/3，才可保證鹽攝入量不超標。同時提醒，醬油、味精等調料也含鹽或鈉，若放了就應減少用鹽量，以免鹹味疊加。
6樓：穴位養生堂
吃鹽多，有哪些危害？
7樓：魯南製藥集團
很高興為您回答。長期高鹽飲食的危害如下：
1、增加心血管疾病患病風險
高鹽環境下會影響腎對氯化鈉的代謝和排洩作用，以及對血管也會產生影響，導致水分在體內瀦留，心血管負荷增大，血壓增高，長期作用下會導致高血壓、冠心病等。
2、增加胃病（包括胃癌）等疾病患者風險
高鹽飲食會損害胃壁細胞，會導致胃炎的發生，另外高鹽飲食往往伴隨著一些醃製食品的攝入增多，導致一種致癌物質亞硝胺等產生，所以高鹽飲食會致胃病，也同時是胃癌的一個促進因素。
3、導致肥胖
有文獻顯示：高脂飲食、高鹽飲食、經常性飲酒、缺乏身體鍛鍊都是導致肥胖的重要因素。
4、發生骨質疏鬆
高鹽飲食會增加腎對鈣的排洩，尤其在老年人容易發生骨質疏鬆等疾病。
每天吃多少鹽合適？世界衛生組織建議每人每天食鹽攝入量不高於5g。需要明確一個問題，長期過量吃鹽才會增加患病風險，偶爾吃鹹一點或者飲食偏鹹是沒問題的。
8樓：南門和通闕遊
不好多吃鹽為什麼會使血壓升高
(1)食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉離子和氯離子都存在於細胞外液中，鉀離子存在於細胞內液中，正常情況下維持平衡。當鈉和氯離子增多時，由於滲透壓的改變，引起細胞外液增多，使鈉和水瀦留，細胞間液和血容量增加，同時迴心血量、心室充盈量和輸出量均增加，可使血壓升高。
(2)細胞外液中鈉離子增多，細胞內外鈉離子濃度梯度加大，則細胞內鈉離子也增多，隨之出現細胞腫脹，小動脈壁平滑肌細胞腫脹後，一方面可使管腔狹窄，外周阻力加大；另一方面使小動脈壁對血液中的縮血管物質(如腎上腺素、去甲腎上腺素、血管緊張素)反應性增加，引起小動脈痙攣，使全身各處細小動脈阻力增加，血壓升高。
目前世界範圍內的許多鹽與高血壓的關係資料均表明，鹽的攝入量或尿鈉離子排洩量(間接反應鈉的攝入量)與高血壓呈正相關，即人群攝入食鹽量越多，血壓水平越高。我國研究情況也顯示，北方人食鹽的攝入量多於南方人，高血壓的發病率也呈北高南低趨勢。
吃鹽多的人都會得高血壓嗎?答案是否定的。研究結果表明，在人群中約有20％的人吃鹽多了會得高血壓，這部分人醫學上稱為鹽敏感者，而大部分(80％左右)正常人吃飯稍鹹一些並不會患高血壓。
但目前在人群中還無法區分鹽敏感者及不敏感者，因此，從預防高血壓的角度應注意適當控制食鹽的攝入量，改變飲食「口重」的習慣。
對於已經發生高血壓的患者，限鹽也是有益的。實踐證明，在高血壓的早期或輕型高血壓患者，單純限鹽即可能使血壓恢復正常。而對中、重度高血壓患者，限制鹽的攝入量，不僅可提高其他降壓藥物的療效，還可使降壓藥物的劑量減少，這樣可大大的減少降壓藥物的***和藥品費用。
所以，不管是從預防高血壓的角度，還是**高血壓患者，限鹽都是有益的。
9樓：睦惜覃思雲
有鹽高害處多
1、升高血壓：許多研究已經證實，高鹽飲食有升高血壓的作用。2、促進動脈粥樣硬化：
吃鹽多不僅可以升高血壓，同時還能使血漿膽固醇升高，有促進動脈粥樣硬化的作用。3、致胃癌：高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發胃癌。
4、易患感冒：多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力；同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。
5、加快骨鈣丟失：多吃鹽易患骨質疏鬆症。動物實驗表明，給小兔餵食高鹽飼料12個月後，其骨密度降低50％。
限鹽促健康
中國營養學會建議，成年人每日食鹽攝入量應低於10克，世界衛生組織建議更低，每人每日3至5克。具體可採用如下限鹽方法：1、早餐喝牛奶或豆漿等，同時吃些麵包或饅頭一類麵食，完全不加鹽。
2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可減少食鹽攝入量，又能增加鉀的攝入量。3、食物加工烹調時，儘量少加食鹽，為了提味，可少加些糖、醋或辣味。4、不吃或少吃鹹菜和含鹽量多的食品，如醃肉製品等。
5、適當多吃豆類、蔬菜和水果等含鉀多的食物。豆類、幹豆類含鉀量最多；穀類中的蕎麥和小米的鉀含量較高；蔬菜中可選芋頭、竹筍、土豆、荸薺、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可選大棗、山楂、香蕉、蘋果等，此外，瘦肉、魚類、奶類含鉀量也較多。
10樓：暗夜天際一流星
我覺得應該有必要修改一下以前的基本生活常識，避免讓更多人進入這個誤區而付出生命代價。。食鹽只是鈉鹽其中的一種，凡是含鈉離子的食品都是鹽的範疇，人每天攝入鈉離子的調料正常是6克左右就足夠，注意並不是食鹽，如果單單認為是食鹽用量，那麼就絕對超標了。。本身各種蔬菜食物中也含鈉離子，大概在2~3克左右，所以平時吃飯炒菜額外再加3~4克含鈉離子的調料就夠了，而炒菜的調料食鹽，味精，醬油，豆瓣醬，老醋等等都含有鈉鹽，尤其是味精其實也是純鈉鹽，成分是穀氨酸鈉，跟食鹽其實是等同的鈉離子含量，雖然味精沒有什麼其他大危害，但吃多了味精同樣會有害處，而且一樣會水腫，總覺得菜不夠鮮，於是就放入大量的味精，一直以為味精不是鹽，但其實跟放入大量等量食鹽沒什麼區別，本人深有體會，因為鈉離子攝入過多會造成劇烈的尿頻，查詢了所有原因最後發現是食鹽和味精食用過多，於是立刻終止糾正用量，立刻就好轉了，而且發現的小腿部長期的不明原因的輕微水腫，幾天就會好轉，發現的早立刻調整基本幾天就能全面好轉，如果傷及到了內臟，比如腎臟重度損傷，那得去醫院**了，長期高鹽會產生很多問題，表面的比如乏力，記憶力減退遲鈍，**粗糙，眼睛面部腿部皮下水腫等，而對人體內臟會有更大危害，心血管變厚，高血壓，心臟病，腎臟病，長期慢性腸胃炎，由於喝水也多鈣離子流失嚴重會導致骨質疏鬆，人很容易會發生骨折等等，希望給忽視了找不到相關**和原因的人一點相關提示，避免你們走入更大的讓生命無法逆轉的致命誤區
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1 黑米 由於在黑米的糠殼中含有維生素e，它能加強免疫系統功能，並能保護細胞免受自由基的傷害。黑米中所含有的花青素抗氧化成分比藍莓中還多。而且黑米外表油亮，清香可口，有很好的滋補作用，自古以來都被稱之為 補血米 長壽米 2 黑莓 黑色的食物以及漿果中所含有的茶多酚物質可幫助清理衰弱的腦細胞，從而達到...