1樓：蘇娃妮娜
朋友：你好！
這裡將煮花生的方法推薦給你，與你分享。如你滿意，請採納哦。 鹽水花生
材料：新鮮帶殼花生500克
調料：鹽10克（約1大勺）、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生薑3片、草果1枚、小茴香1勺。
做法：1、將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了（如果是晒乾的花生，就需要擠開小口後多泡幾個小時）
2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生薑，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開後轉成中火，繼續煮半小時後關火，關火後留在鍋內燜1小時之後再食用口感更好喲（如果是晒乾的花生製作，煮制的時間應適量加長20分鐘至半小時）
建議：1 花生一定要清洗乾淨至泡在水裡沒有泥沙沉澱喲，不然就不是鹽水花生而是泥巴花生了！
2 如果是乾花生製作，清洗後就要先擠開口泡2小時再煮
3 吃不完的花生，要放在保鮮盒中放入冰箱儲存，儲存的時候倒入一些煮花生的湯，這樣花生不會變幹而影響口感。
2樓：行者行者行
鹽水花生
材料：新鮮帶殼花生500克
調料：鹽10克（約1大勺）、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生薑3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：1、將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了（如果是晒乾的花生，就需要擠開小口後多泡幾個小時）
2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3樓：匿名使用者
挨個捏開一個小口，之後花椒大料放在一個紗布袋裡封好口（只是為了不到處亂撒，吃的時候省得在挑出來，沒有的話直接丟裡邊一樣），之後往鍋裡倒水（別到太滿……）放上花椒大料花生米和鹽，煮，就完了
4樓：匿名使用者
在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳，這樣既避免了招牌營養素的破壞，又具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點，老少皆宜。
鹽水花生
材料：新鮮帶殼花生500克
調料：鹽10克（約1大勺）、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生薑3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：1、將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了（如果是晒乾的花生，就需要擠開小口後多泡幾個小時）
2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生薑，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開後轉成中火，繼續煮半小時後關火，關火後留在鍋內燜一陣子
五香花生
原料花生仁200克，白糖、精鹽、五香粉
製作1.花生仁放碗中，倒入沸水泡燜片刻，剝去外衣，投三成熱油鍋中慢慢炸至鬆脆撈起待用。 2.
待花生仁冷卻後，將炒鍋置小火上，放白糖50克，精鹽、五香粉，待糖化後炒勻，將花生仁倒入，使糖包裹住花生仁並炒幹，將鍋端離火口，裝盤即成。
原料：花生 200克，話梅 6-7枚，鹽適量
做法：1、花生洗淨，在鍋內放入足夠的清水，能浸過花生即可。
2、投入、話梅，中火加蓋，煮到水乾即可。途中稍攪拌以防沾底。
如果選用的話梅鹹味較大，可以在煮制時不加鹽。
5樓：
放上八角大料醬油煮，也可以到超市買自己喜歡的口味湯包放進去煮
6樓：小木純潔的微笑
白水煮，或者放些大料煮，味道都不錯
7樓：匿名使用者
我覺得油炸一下很好吃，要麼買點滷料，滷一下，或者是和豬蹄香菇一起燉，放點醬油和鹽，加點桂皮，很好吃
8樓：香翼香道培訓
鹽水花生好吃，加水加鹽煮，這樣煮出來的花生也不怕熱氣
9樓：匿名使用者
加上醋比較好吃，醋溜花生
10樓：
放點鹽煮，鹽量根據個人口味，完了拿出來晒乾，就可以收起來當零食吃了，個人超愛
11樓：
用粳粉浸泡幾個小時後，下八角或五香粉醬油煮很好吃。
12樓：匈牙利小音階
水煮，不上火，營養保留！~
怎樣煮新鮮的花生好吃
13樓：vlog小白喜
水煮花生好吃又訣竅，鮮香入味做法簡單，比燒烤店的好吃
14樓：富克納斯包裝製品廠
首先要把花生清洗乾淨。因為鮮花生上面沾了很多泥土，需要淘洗很多遍才能洗乾淨。這裡小編建議準備兩個盆子，一個盛水來洗花生，另一個盛撈出來的花生。這樣把髒水倒掉就可以了。
洗乾淨花生後，再鍋里加水準備煮。注意加水不要漫過花生，水過多會浪費鹽的。接下來開始用大火煮花生，用電磁爐或煤氣爐都可以。
花生煮一會兒後放入花椒，還可以根據個人口味放入八角等其它調味品。花椒放入一小把就可以，放太多了嘴脣會感到麻麻的，不舒服。
蓋上蓋子後，等花生煮開再調成小火慢慢煮。這樣有利於把花生煮爛煮透。
煮一會兒，要把花生翻幾遍，翻時要用扁鏟從花生底部放上來，這樣能保證所有花生能均勻受熱，一塊兒煮爛。
等花生煮開一會兒後再放鹽，這樣花生比較容易進鹽滋味兒。可以讓鹽在鍋裡充分溶解，一般2斤花生需要放兩湯勺鹽。
煮生花生怎麼煮好吃
15樓：淳蘇懷蕾
煮生花生怎麼煮好吃我們可以放點鹽水裡面煮鹽水花生都是可以的鹽水花生的話也是特好吃的
16樓：江山
首先把花生清洗乾淨以後就用清水煮，裡面放上大料。少許花椒，然後再放點兒鹽。醬油就這樣煮。等他手裡後放一點兒。胡蘿蔔丁和芹菜丁。嗆拌一下，放點香油就可以吃了。
17樓：秋天的鋼蛋子
煮花生的時候一定要涼水下鍋，然後放入大料，花椒，快熟的時候放一些鹽就可以啦。
18樓：晴天便好
煮新鮮花生加一些鹽，再加一些五香八角，這樣煮出來的花生就更有香味。
19樓：敏鴻遠
花生的話煮熟，然後晒乾，這樣子水煮花生是非常的好吃的，但是比較隨和，年輕人吃。
20樓：塞家焮
朋友你好花生怎麼煮好吃？煮成五香花生最好吃。
21樓：匿名使用者
花生怎麼煮好吃？煮花生花生洗乾淨以後用煮放上大料，這樣煮出來的好吃
22樓：買語戎
主勝，花生怎麼煮好吃，首先把花生洗乾淨，洗乾淨，以後放到高壓鍋裡，加上鹽就一起走。
23樓：宮谷
這種時候特別忌諱怎麼做，想做事的時候想味道特別好吃的一種。
24樓：牧曉絲
如果我們想吃煮的花生，首先把花生嗯清洗乾淨浸泡，然後放在鍋裡，放入我們喜歡的花椒大料鹽進行煮。
生花生怎麼煮才好吃呢？
25樓：
【水煮花生】
準備食材：鮮花生、食鹽、蔥、姜、花椒、八角、香葉、桂皮、小茴香、乾紅辣椒。
第一步：剛出土的鮮花生摘回家以後，要像搓衣服一樣，使勁淘洗幾遍，把表面的泥沙沖洗乾淨。將乾癟的花生撿出來，清洗乾淨後，撈出，裝入盆中。
第二步：煮花生看似簡單，其實也是有小技巧的。如果清洗乾淨的花生直接倒進鍋裡煮，煮的時間短的話，花生不能入味，煮時間太長，花生就不脆了。
要想煮出來的花生既入味，又香脆，在花生清洗乾淨後，要用手將每一個花生頂部，都捏開一個小口。這樣在煮的時候，調料的味道就更容易被花生吸收。花生全部都擠開口後，放到一旁備用。
第三步：取一個盤子，加入兩勺小茴香，兩勺花椒、四五個八角、幾片香葉和一塊桂皮。按照一千克花生加30克鹽的比例，加入適量的鹽。
幹鍋燒熱後，將所有的調味料倒入鍋中，翻炒一下，將調味料炒香。聞見香味以後，再將清水倒入鍋中，攪動一下，使鹽快速的融化。先炒香料可以使煮花生的水一開始就有香味，從而煮出來的花生就更香更入味。
第五步：花生煮十五分鐘後，關火，用鏟子翻拌一下。這個時候不要著急將花生取出食用，翻拌均勻後，要重新蓋上鍋蓋，燜20分鐘後，再出鍋。
經過20分鐘的浸泡，花生就更入味了。
一道營養美味的家常冷盤水煮花生就做好了，用這個方法煮出的花生，鮮香可口又入味，不管是用它來做下酒菜還是當小零食，都特別好吃！
26樓：生活小小當家
回答你好，很高興為你服務。以下做法，你可以參考一下哇水煮花生米的做法步驟
步驟 1
花生米加鹽化開寖泡一夜，撈出衝一下水放入盤中。
步驟 2
鍋添水，涼水放入八角、花椒、香葉、幹辣椒、蔥姜小火煮10分鐘，熬出料香味。
步驟 3
放入花生米、鹽和少許胡椒粉拌勻，水開蓋鍋蓋煮4分鐘關火，燜30分鐘。（鹽要一次加夠，出鍋不用加鹽）
步驟 4
把配菜切丁，水開放入鹽和配菜，焯一下水。
步驟 5
撈出沖涼。
步驟 6
把泡好的花生米撿出調料，撈入盤中，放入配菜，滴入香油拌勻即可食用。
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27樓：良子美食
大人孩子都愛吃的小零食
28樓：**扒皮小能手
首先要將花生的外殼洗淨，這樣吃進嘴裡才不會有泥沙，其次要將鍋中燒熱水，撒下鹽和五香粉，等到水燒沸之後再將花生下入，換小火慢煮，這樣煮出的花生口感綿密。
29樓：真實一面
可以在煮花生的時候加入花椒，八角，香葉等調料，煮成五香花生，在煮完之後將花生一直放在水中浸泡一晚上，就會非常的入味，非常的好吃。
30樓：白珍全全全
在煮的時候加入一些鹽，這樣可以使煮出來的花生非常的好吃，而且還帶有一些營養成分。
31樓：小自信
在煮的時候一定要把花椒，八角，辣椒等等都放齊全了，還有就是煮的時間一定要長一點，一定要給它收汁，這樣煮出來的花生才最有味道。
煮生花生怎麼好吃呀
32樓：公虹板志新
1)先把花生米浸水，之後俐幹~~
花生米不滴水就好了，要保持花生那層紅色的是潮溼的...
在燒熱的鍋內加入油，等油到5成熱就好放花生米了
油的5成熱就是，
手放在鍋的正上方感覺熱了就好是了。。。
花生米倒入油鍋後，要一直翻炒。。。火候就文火ok了
炒15分鐘應該ok了，把火關小~~
加入鹽味精(或雞精)和糖，把火開到文火再翻炒一下，就可以起鍋了。。。
(2)原料:花生，精鹽，花椒，八角，十三香
步驟:1.先把買來的花生米用熱水泡開，如果所泡的時間較短的話那麼最好用熱水沖泡，如果時間較長的話就可以用涼水來做。用熱水的好處就是能夠很快的把花生米的顏色泡去。
2.等泡開花生之後，然後把水放入鍋內加熱，這個過程當中你可以加入花生，鹽，花椒，八角，燒沸，然後再用小火煮，直至花生顆粒飽滿為佳。
在為燒熱過程中你可以嘗試去嘗一下花生的煮熟程度，鹹淡。如果為了好看，可以把鹽最後加入，這樣可以使花生的顏色好看一些，但是如果想吃鹹味的人就不能夠滿足了。
3.撈出後請不要把煮花生的水倒掉，這樣可以保證花生的潤溼和飽滿，以及口味。
原料:花生米一斤
精鹽一兩
花椒一錢
大料一錢豆蔻半錢
姜三片製法:
將花生米揀淨，用溫開水泡在盆內約兩小時，鍋內加水約
二、三斤上火，放上鹽、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，連湯倒入盆內，吃時撈出盛盤即成。
特點:五香味濃，宜下酒飯
(3)這個是老醋花生米，真得挺好吃的!
具體做法:
主料:花生
調料:醋、大蒜、香菜、腐乳汁
做法:1、
將花生米平鋪在脆烤盤上，入爐按脆烤6分鐘;
2、將調料拌勻倒在花生米上即可。
特點:鬆脆可口
材料:花生
300g
調味料:白糖
100g、辣椒粉
10g、花椒粉
10g、五香粉
5g、鹽
3g、味精
2g做法:
花生米炸熟,我是用微波爐弄熟的(更健康,一點也不影響香味,推薦)，然後去皮
淨鍋加白糖及少量水，先用小火熬，然後轉大火(這個過程很快)
倒入花生滾粘上調味料(這個速度要快，冷就凝結了，粘不上)
出鍋，冷卻可以吃了。
貼示:1、調味料多少依個人口味，不必太嚴格。
2、主料換成腰果、蠶豆、什麼的我想也是可以的，就是要先炸熟啊!
老醋花生
原料:小粒花生200克，鎮江香醋80克，糖60克，香菜少許鹽適量。
做法:1.鍋中座油，油熱後調小火放入小粒花生炸至金黃時撈出瀝乾油待涼。
2.將香菜碎拌進花生裡。
3.白糖、香醋、鹽調勻成汁，澆在花生上即可
希望對您有用!
花生怎麼煮好吃，新鮮花生怎麼煮好吃
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怎麼煮花生好吃，怎麼煮花生米好吃
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