1樓：星碎痕淚雨
可以做麻辣花生，首先把花生清洗乾淨，然後在鍋中加入一些五香粉，鹽，辣椒，花椒，加入適量的水煮開，把花生放進去煮上一分鐘左右，放涼皮去除以後撈出來，然後就把水分全部都吸乾淨，放到冷凍室裡面儲存一晚，鍋中加入適量的油，花生放進去需要不停地翻拌，等到花生全部都浮起的時候撈出來，油分控幹，鍋裡面留一些底油，把辣椒花椒炒一下，再把花生放進去翻炒，新增適量的鹽翻炒均勻就可以吃了。
還可以做花生紅棗養血湯，需要把木耳花生以及紅棗全部都清洗乾淨，放進砂鍋當中，加入適量的水，大火煮開以後用小火一直煮到熟爛，新增適量的紅糖繼續煮上一會兒就可以吃了，根據自己的喜好新增一些蜂蜜，然後調味以後來吃，這樣就能夠讓營養物質變得更好。
還可以製作慄仁枸杞花生奶，先把板栗仁，枸杞以及花生清洗乾淨，雜質去除，泡上一天，一起放進豆漿機裡面加入一些鮮牛奶，然後打成豆漿奶，放涼以後新增適量的蜂蜜，攪拌均勻以後就可以吃了。
怎麼煮花生米好吃
2樓：鄭州新東方烹飪學校
工具/原料：鮮花生、鹽、花椒、盆子。
步驟/方法：
1、首先要把花生清洗乾淨。因為鮮花生上面沾了很多泥土，需要淘洗很多遍才能洗乾淨。這裡建議準備兩個盆子，一個盛水來洗花生，另一個盛撈出來的花生。這樣把髒水倒掉就可以了。
2、洗乾淨花生後，再鍋里加水準備煮。注意加水不要漫過花生，水過多會浪費鹽的。接下來開始用大火煮花生，用電磁爐或煤氣爐都可以。
3、花生煮一會兒後放入花椒，還可以根據個人口味放入八角等其它調味品。花椒放入一小把就可以，放太多了嘴唇會感到麻麻的，不舒服。
4、蓋上蓋子後，等花生煮開再調成小火慢慢煮。這樣有利於把花生煮爛煮透。
5、煮一會兒，要把花生翻幾遍，翻時要用扁鏟從花生底部放上來，這樣能保證所有花生能均勻受熱，一塊兒煮爛。
6、等花生煮開一會兒後再放鹽，這樣花生比較容易進鹽滋味兒。可以讓鹽在鍋裡充分溶解，一般2斤花生需要放兩湯勺鹽。
3樓：匿名使用者
花生米中含有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、無機鹽、鈣、磷、鐵、多種維生素及多種氨基酸。花生中的不飽合脂肪酸具有降低膽固醇，滋潤肌膚作用。花生中還含有脂溶性維生素k、卵磷脂和腦磷脂，可使人聰明，延緩大腦功能衰退，並可抑制血小板聚集，防止血栓形成。
花生衣能對抗纖維蛋白溶解，增強骨髓製造血小板功能，可以縮短出血時間，還能提高血小板質量，加強毛細血管收縮功能，糾正凝血因子缺陷等。花生衣的止血有效成分可以溶解於水，因此不僅可以止血，還對各種出血性疾病的原發病有一定療效，可用於**血小板養活性紫癜、再生障礙性貧血、血友病及其它出血性疾患。(收起)
食材主料。花生米200g
輔料大料適量鹽。
適量花椒適量水。
適量小尖椒。
適量香菜葉。
適量步驟。1.花生米備用。
2.經過浸泡3個小時的花生米，撈出花生米放入鍋中，加入適量鹽、適量大料、適量花椒。
3.鍋中添入適量的涼水，大火燒開。
4.中火煮15分鐘關火。
5.用煮花生的原湯料，浸泡一天，讓花生米更入味。
6.撈出裝盤，用小尖椒、香菜葉稍點綴一下，食慾倍增。小貼士。
4樓：娜子聊劇
鹽水花生。
材料：新鮮帶殼花生500克。
調料：鹽10克（約1大勺）、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生薑3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：1、將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了（如果是曬乾的花生，就需要擠開小口後多泡幾個小時）
2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生薑，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開後轉成中火，繼續煮半小時後關火，關火後留在鍋內燜1小時之後再食用口感更好喲（如果是曬乾的花生製作，煮制的時間應適量加長20分鐘至半小時）
建議：1 花生一定要清洗乾淨至泡在水裡沒有泥沙沉澱喲，不然就不是鹽水花生而是泥巴花生了！
2 如果是乾花生製作，清洗後就要先擠開口泡2小時再煮。
3 吃不完的花生，要放在保鮮盒中放入冰箱儲存，儲存的時候倒入一些煮花生的湯，這樣花生不會變幹而影響口感。
5樓：匿名使用者
主料花生米500克。
輔料清水適量。
鹽適量步驟。
1.一盆花生米。
2.用水清洗兩遍。
3.把花生米倒入鍋中。
4.加適量清水。
5.放適量鹽。
6.加電後 15分鐘即可。
7.已經煮好了 涼一會就可以出鍋了。
6樓：匿名使用者
做法1.先把花生洗乾淨泡一下，我這個泡了至少有半天時間~煮的時候更容易煮爛一些！
2.很靚的鹹鴨腿！又肥又靚！切這個的過程很費勁，我可憐的爪子被這隻頑固不斷的鴨腿折磨壞了~
3.終於被我征服了！全部切成小塊，代價就是爪子上磨個大泡出來媽呀這體力活以後咱不幹了！
4.切幾片薑片，放幾顆大料進去一起煮就ok了！也可以根據自己喜好加其他料~
5.小火慢煮~最後放鹽和少許雞精~
6.根據自己喜歡吃花生的軟硬程度去掌握火候，不過我更喜歡吃花生煮軟一些的~
7.搞定了，這次沒有放鹽，因為鹹鴨腿本身已經是鹹的了，而且我打算當零食吃，所以一點鹽也沒放~
小訣竅一滴油都不用放，鴨子腿肉被煮到稀爛拉~而且一點也不鹹，很香，鮮味都煮到花生裡去了~
7樓：小東子先生
製作步驟。
花生米小零食的做法第1步 1. 花生米用微波爐打熟，大約3-4分鐘，每隔1分鐘取出劃散散熱，避免烤糊。這時候的花生米會有香味，嚐嚐味道，熟了就可以了。
花生米小零食的做法第2步 2. 晾涼以後，用手將花生皮搓掉。花生米小零食的做法第3步 3.
100克水和120克白糖混合，小火熬成粘稠糖漿。將花生米倒入，均勻掛上糖漿。花生米小零食的做法第4步 4.
100克麵粉、20克白糖、25克辣椒麵、五香粉1/3茶匙，鹽1/3茶匙、蘇打粉1/2茶匙混合花生米小零食的做法第5步 5. 將掛好糖漿的花生米倒入麵粉中，晃動使花生米全部沾上面粉。再按照糖漿-麵粉的順序掛第2次。
花生米小零食的做法第6步 6. 第三次掛上糖漿以後，將剩餘的50克麵粉、20克澱粉混合，將花生米倒入麵粉中，第三次沾上面粉。圖中是第三次的結果。
花生米小零食的做法第7步 7. 鍋燒熱，倒入適量植物油，中火炸熟2分鐘左右，炸至表面金黃就可以了。
8樓：貴州美味學院
教你一道撈菜中的涼拌花生米的做法吧：
1.先將花生剝殼，得到花生米，再將花生米洗淨；
2.將香菜洗淨。分成兩份，一份切2釐米左右的段！
3.將花生米、香菜、八角置入砂鍋，放涼水沒過花生米。
4.小火慢燉半小時左右。
5.花生撈起來，去掉香菜和八角後，裝盤，將麻油、生抽、鹽、味精、白糖調成醬汁，淋到上面，最後撒上切好的香菜段點綴一下！
一道花生米就做好了。
9樓：友哥好物
這樣做的花生米老好吃了。
10樓：網友
給你你家人吃吧，跟簡單。
11樓：無頡昝苒苒
加五香的大料和鹽直接煮就很好，就成了很多小飯店的水煮五香花生米。
12樓：圭傑
水煮花生。
原料：花生500克，香葉3片，八角2顆，乾紅椒2個，鹽適量，糖少許。
做法：1、花生殼表面用牙刷刷洗乾淨。
2、放入鍋中，加水至淹住花生表面，放香葉、八角和鹽、糖大火燒開，轉小火燜至花生內裡粉爛即成。
13樓：匿名使用者
食材：花生米一斤。
八角2,3枚。
幹辣椒兩個。
桂皮一片。鹽適量方法/步驟：
1、先把花生米洗乾淨，然後找一個盆用清水浸泡一個晚上2、花生米從清水裡撈出，再洗一遍，然後放進高壓鍋裡3、高壓鍋裡放入八角，桂皮，幹辣椒，鹽，清水4、放進高壓鍋裡煮，高壓鍋開後轉小火再燜10到15分鐘就好了5、最好連湯汁一起倒出來泡在碗裡，這樣花生米更入味，想吃的時候撈一盤出來就可以了。
14樓：匿名使用者
用心出好料，好料出好湯，好湯才能有好味道。
15樓：匿名使用者
村料：鮮花生500克。
調料：花椒8克、八角2顆、香葉2片、幹辣椒4根、 鹽8克做法1、將花生反覆用清水沖洗掉上面的泥土，用手將花生擠開一個口，以便在煮的時候更加入味。
2、鍋中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒、八角、幹辣椒和香葉，撒入鹽，蓋上蓋子，用大火煮開後轉成中火，煮40分鐘後關火。
3、攪拌均勻後蓋上燜2個小時之後再食用，更加入味。
16樓：鹿哥的小迷妹番茄
豬肉405克。
花生米150克。
輔料大料適量。
料酒適量。醬油適量。
白糖適量。鹽適量鹽適量。
1.食材：豬肉（已清洗切開焯水）、花生米（已煮熟）、大料2.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的豬肉和已煮熟的花生米翻炒翻炒。
3.接著，擱入大料，加適量的清水。
4.加適量的料酒。
5.加適量的醬油。
6.加適量的白糖。
7.加適量的鹽。
8.調味煮開。
9.然後，燒煮至湯汁差不多了，即成。
17樓：歌月徘徊月
鹽水怎麼煮花生米好吃又入味？
18樓：畫波菜食
簡簡單單做一道拌煮花生米，清淡好吃，味道非常好。
19樓：網友
二貨，花生米高壓鍋悶二十分鐘還能吃？腦子被高壓鍋壓爛了啊？
20樓：wy許叄世繁華
1.將花生仁清洗乾淨，放入碗中，加滿清水，至少泡上2個小時。
2.將泡好的花生米放入鍋中，加入鹽和調料，混合均勻，加入足量的水，水沸之後轉小火，大約20分鐘至半個小時，待花生米煮熟入味，略燜一會兒，即可盛盤食用了。
怎樣煮新鮮的花生好吃
21樓：vlog小白喜
水煮花生好吃又訣竅，鮮香入味做法簡單，比燒烤店的好吃。
怎樣煮花生好吃
22樓：北海數碼站
花生米中含有大量的維生素和煙酸以及蛋白質還有脂肪油等等，長期的食用可以起到很好的降低膽固醇效果，讓人的身體衰老速度得到延緩，兒童長期食用還額可以幫助骨骼進行發育，由於花生米的**非常便宜，所以在餐桌上非常的常見，水煮花生可以讓營養成分得到更好的保留，那麼怎樣煮花生米更好吃呢？
第一，怎樣煮花生米更好吃呢？材料：花生米、食鹽、花椒、八角、桂皮、香葉等、做法：
把準備好的花生米清洗乾淨。把清洗乾淨的花生放在盆子裡，然後加水，水量要蒙過花生，然後把鹽和配料一塊放入盆中浸泡，時間最為重要，大約要浸泡3個小時左右。把泡好的花生連同水和配料一起下鍋大火燒開，然後在小火燒5分鐘即可出鍋，把煮好的花生米放入盆中備用，切記不要換湯，用老湯更容易存放。
第二，往鍋里加生的剝皮的花生豆1000g，並加水至漫過花生二指深。加鹽10g。加薑片兩片。
加花椒(八角)兩個。加麻椒(胡椒)80粒。加陳皮3-5塊。
加香蔥切成段，3棵。加幹辣椒3-5個。**，大火開始煮50分鐘即可。
出鍋。怎樣煮花生米更好吃呢？用料：花生、食鹽、花椒、香葉、八角、茴香。
做法：將花生放在盆中放滿水浸泡5分鐘，再反覆用清水徹底洗淨掉上面的泥土，用手將花生擠開一個口，以便在煮的時候更加入味。將花椒，八角(大料)，小茴香和香葉放入茶包袋，封好口。
鍋中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，蓋上蓋子，用大火煮開後轉成中火，繼續煮10分鐘後關火。撒入鹽，攪拌均勻後蓋上燜2個小時之後再食用，味道最好。如果花生一次吃不完，要放在保鮮盒中在冰箱冷藏儲存，建議在儲存的時候，到入一些煮花生的湯，這樣次日吃的時候，味道更濃，而且花生不會變幹，影響口感。
生花生怎麼煮好吃吃，怎樣煮新鮮的花生好吃
朋友 你好！這裡將煮花生的方法推薦給你，與你分享。如你滿意，請採納哦。鹽水花生 材料 新鮮帶殼花生500克 調料 鹽10克 約1大勺 八角4粒 桂皮1小塊 香葉3片 山奈1小塊 花椒1勺 生薑3片 草果1枚 小茴香1勺。做法 1 將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開一個口...
花生怎麼煮好吃，新鮮花生怎麼煮好吃
大人孩子都愛吃的小零食 建議做法。花生與調料放在一起煮，熟了，冷了，即可食用。把剛剛收穫的新鮮花生用水沖洗乾淨，把那些嫩的和已經破了殼的挑出，把那些完整的老花生放進壓力鍋，然後加鹽 一斤花生二兩鹽 加水。煮上十分鐘就可以了 鹹花生不用煮都很好吃，風催特別甜 人們在日常生活飲食當中除了食用一些主食還會...
花生米的做法大全，如何做，怎麼做花生米好吃
麻辣脆香花生米 調料 花椒 做法 1 油溫放一把花椒粒炒香後撈出。2 放花生米小火炒至稍稍變色。3 花生米變色盛出裝盤後立即撒上辣椒麵 精鹽。4 此時花生米還很熱，充分攪拌 鹽會溶化，辣椒麵也已粘在花生上變成紅紅的辣椒油色。味道 涼透後吃一個，脆脆的 香香的，然後是麻麻辣辣的 最後是麻 辣 脆 香的...