煮五香核桃的做法步驟圖,煮五香核桃怎麼做

2022-02-21 10:18:10 字數 1673 閱讀 6701

1樓:匿名使用者

用料鮮核桃,砸裂口    若干

香葉    3-4片

辣椒    3個

花椒    10粒左右

鹽    若干,適個人口味

八角    1粒

豆蔻    2粒

草果    1粒

煮五香核桃的做法

鮮核桃外皮有剝離的絲絲渣渣,先洗淨。每個核桃夾一個口,注意不用太大力夾碎。

把核桃放進鍋裡,水適量,所有香料放進去煮20分鐘可關火。泡2小時後可食用,味道好極啦…營養補起來吧。

2樓:幸運的楓陽

煮五香核桃的做法

食材:主料: 核桃 一斤

輔料: 大料 4瓣, 花椒 10粒, 鹽 10克(根據個人口味增減)烹飪器具: 蒸鍋

步驟1.準備食材核桃

2.準備調味料,大料,花椒,鹽

3.用一個大的蒸鍋,盛多半鍋水,放入足夠的鹽(鹽的分量要根據個人口味需要),和花椒大料等

4.放砸好的核桃,**,大火煮開,然後中小火煮一個小時(時間長些更入味)

5.出鍋

煮五香核桃怎麼做

3樓:速望亭叢子

食材:主料:

核桃一斤

輔料:大料

4瓣,花椒

10粒,

鹽10克(根據個人口味增減)

烹飪器具:

蒸鍋步驟

1.準備食材核桃

2.準備調味料,大料,花椒,鹽

3.用一個大的蒸鍋,盛多半鍋水,放入足夠的鹽(鹽的分量要根據個人口味需要),和花椒大料等

4.放砸好的核桃,**,大火煮開,然後中小火煮一個小時(時間長些更入味)

5.出鍋

小貼士核桃一定要提前泡一下。煮之前要砸開。

4樓:牟淑琴寧珍

用料主料

核桃十八個

輔料八角5只鹽

20克花椒

適量小米椒

適量小蔥

適量香葉

適量鮮姜

一小塊五香核桃的做法

1.薄皮核桃,洗乾淨備用。

2.把八角,花椒,小蔥,小米椒,香葉準備好了,生薑切成片備用。

3.我是在電磁爐子上做的。鍋裡放入水,放入前面準備好的調料和鹽。

4.鍋蓋子用匙子撐一下,留個口子以免鍋裡的水沸出來,1個小時後,一鍋香噴噴的五香核桃就成了。

5.剝去核桃皮子,盛在盤子裡開吃。

五香核桃仁的做法步驟圖,五香核桃仁怎麼做

5樓:植物網

材料;核桃仁500克、水1000毫升,姜50克、蒜3瓣、花椒50克、大料3瓣、丁香1克、白芷1克、小茴香1克、油250克/蔥、鹽適量

1、將炒勺在慢火燒熱擦淨後加白油250克,燒至三成熱時放入核桃仁500克,用慢火推炸仁呈老黃色時倒入漏勺,瀝淨餘油;原勺加水1000毫升,將拍鬆的姜50克、蒜3瓣、花椒50克、大料3瓣、丁香1克、白芷1克、小茴香1克等五香佐料用紗布紮緊包好放入勺內,加上蔥、鹽適量;熬出五香味,約剩五香湯500克時待用。

2、將五香湯中的 蔥及料包撈出,放入炸過的核桃仁,加味精,用慢火燜,五香汁收盡後離火涼吃、熱吃或配冷菜葷菜均可。色澤紅黃,五香味突出,鹹淡適口,是佐酒佳餚。

五香核桃仁注意事項

注意:五香味不能過濃,核桃仁如炸酥更好

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