如何煮茶葉蛋比較好吃,煮茶葉蛋用什麼茶比較好?

2022-02-23 04:55:12 字數 2719 閱讀 7174

1樓:

美食需要用心去做,不可辜負

2樓:熊貓眼穿搭

回答1、水煮著吃

做好的茶葉蛋是可以直接吃的,當然一般放置一段時間以後是冷卻的,所以經過水煮後吃的話是非常適合的。茶葉蛋水煮的吃是非常簡單的,直接把茶葉蛋放入碗裡面,然後在鍋裡面倒入一些水,將水燒開後就把碗放到水裡面,然後將其煮熟後就可以了,不要把茶葉蛋直接放到清水中煮,這樣的話會使它的口味下降。

2、冰鎮著吃

茶葉蛋還可以冰鎮著吃,把做好的茶葉蛋放涼後直接放到冰箱中,冷藏冷藏半小時後拿出來吃會非常的爽口,吃起來冰冰的感覺特別好,這種吃法是很受年輕人喜歡的,一般在夏季吃冰鎮茶葉蛋是比較適合的,不僅口味很好,而且還有助於提高食慾,當然對腸胃不好的人來說是不太適合冰鎮著吃的。

3、燉著吃

提問我沒有手該怎麼吃茶葉蛋呀

回答讓家人餵你吃

提問我木有家人

回答那建議不吃 本來鹽味也重 吃了不好

更多8條

3樓:毛毛愛廚房

教你煮茶葉蛋的好方法

4樓:美食教學分享

今天教大家如何做好,好吃的茶葉蛋,味濃飄香

5樓:胖子教做菜

把煮好的雞蛋敲碎,來點作料和茶葉煮20分鐘就行

6樓:東北小廚來哥

雞蛋煮熟,剝皮,加入紅茶,生抽老抽蠔油,加入可樂煮熟即可。

7樓:

茶葉蛋洗乾淨 放入八角茶葉調料 悶煮兩小時

8樓:雙龍美食教做菜

自我隔離,別學蛆了也別套圈了,閒著沒事煮點地攤茶葉蛋

9樓:a做飯的小哥

從內涵上看,中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理等。

10樓:朋茗

1、把蛋放水裡煮5分鐘後,把蛋殼敲裂(不去殼)。

2、放入茶葉、適量鹽、慢火煮5分鐘後加入五香粉,再慢火3-5分即可。

11樓:匿名使用者

除了鹽和茶葉外再加些醬油和少量的白糖,煮出來的雞蛋味道鮮美,不妨一試。但要注意不要長時間用火煮,那樣雞蛋會很老,煮開8分鐘左右就關掉火,用滷子浸泡就可以了,時間越長越入味,並且雞蛋嫩。

煮茶葉蛋用什麼茶比較好?

12樓:盤茶

茶葉蛋這樣做超好吃,還有淡淡的茶香,這幾種茶都可以煮茶葉蛋

怎麼煮茶葉蛋才能入味?

13樓:apdshop潮牌工作室

食材:雞蛋適量、八角、桂皮、花椒、香葉、紅茶包、五香粉、鹽、老抽、糖、清水

做法:2.煮好後將水倒掉,用冷水衝一下雞蛋,待沖洗雞蛋至不燙手溫度時用勺子輕輕敲碎雞蛋外殼,一點要輕輕的哦,免得整個碎掉。

3.鍋內重新加水,放入除紅茶包外的所有調味料,調味料的量按自己口味來,多一點少一點影響不大。

5.再次煮2~3分鐘至紅茶包的茶色全部浸透後將紅茶包撈出不要,把敲碎蛋殼的雞蛋放入,最好要全部淹住雞蛋,免得煮出來兩個顏色。

6.然後中小火煮30分鐘,中間要時不時將雞蛋翻面,讓其均勻入味,關火後浸一小時以上再食用,可以使雞蛋味道更濃郁。

這樣就可以讓你煮出來的茶葉蛋更有味道啦

14樓:阿寧侃大山

茶葉蛋這樣煮好吃又入味,堪比小吃店的味道

15樓:董先生的廚房

主料:雞蛋 輔料:龍井茶葉、桂皮、茴香、香葉等

16樓:東北小廚來哥

雞蛋煮熟,剝皮,加入紅茶,生抽老抽蠔油,加入可樂煮熟即可。

17樓:祿昂公豐雅

先把蛋煮熟,然後把皮稍微磕開,再放入調料煮就會入味了

18樓:就是這個範兒

關火後浸一小時以上再食用,可以使雞蛋味道更濃郁

19樓:你就一

先把雞蛋煮熟,然後再把雞蛋皮捏碎再進行浸泡能更好更快的入味。

20樓:幽逗豆

加入茶葉,八角,花椒,桂皮,辣椒,進去。

21樓:

你時間一定要長,而且一定要多放鹽,還有就是茶葉。

22樓:

用烤箱可以做的東西真的是太多那就需要把茶葉蛋打裂縫

23樓:guojinbo闖天涯

煮好以後放置的時間長一點入味就深一點

24樓:穎寶的貓

先將雞蛋煮熟,然後再敲碎蛋殼,再放到鍋裡。

加入茶葉,八角,花椒,桂皮,辣椒,進去。

再倒入適量的鹽和生抽,調味。

最後加水,水量能沒過雞蛋即可。

蓋上蓋子,先大火燒開。

燒開後,再轉為小火繼續燒,煮個20分鐘。

如果想要入味的更深一點的話,可以閒置在那裡3個小時後再吃即可。

25樓:大碗寬面

將煮好的雞蛋敲點裂縫入味就好了

26樓:蠟筆小新快樂

應該是先將它們煮熟,再輕輕的敲一個口子

27樓:無法說服我

那就需要把茶葉蛋打裂縫。

如何煮茶葉蛋,煮茶葉蛋的做法

茶葉蛋的做法 先把雞蛋煮熟,澆冷水,用筷子敲裂,注意雞蛋不可用農家蛋,農家蛋味道過分濃烈,不嫌麻煩可以用鵪鶉蛋,風味一絕 用鹽,紅茶綠茶各半與熟雞蛋一同煮約一小時,雞蛋浸泡2日,鵪鶉蛋浸泡隔夜即可食用。如果已經入味可以把茶葉蛋撈起放冰箱,食用時隔水蒸熱,以免太鹹或味道過烈,入味程度視個人喜好而定。說...

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茶葉蛋怎麼煮,茶葉蛋該怎麼煮?

煮法如下 1 工具 原料 雞蛋 10個茶葉 紅茶 適量 陳皮 白芷 適量 薑片 草果 適量 鹽 老抽 適量 八角 桂皮 適量 冰糖 花椒 適量 小茴香 丁香 適量 甘草 香葉 適量 2 方法 步驟 1 需要將雞蛋洗乾淨了,清水放進鍋內,等到水開之後將煮上八分鐘之久。之後撈出雞蛋 用勺子輕敲蛋殼,使其...