1樓:
最普通而又有益健康的一種東西就是牛奶了,這裡有幾種牛奶製做的糖水,希望你滿意.
姜撞奶做法:壓榨薑汁,一湯勺就夠,牛奶120毫升加熱至七八十度,迅速倒入裝薑汁的碗中,攪拌一下,靜置十幾分鍾,牛奶就會凝固,像雞蛋羹一樣。
薑汁燉奶:
材料:[1人分量]鮮奶120毫升、雞蛋2只、白砂糖適量、薑汁1茶匙。
做法:1、開啟雞蛋,瀝出蛋清。 2、把蛋白和砂糖放在一起輕輕攪拌。3、當砂糖溶化時,再加入鮮奶及薑汁,拌勻。4、燒開適量清水,放蛋漿入蒸籠,隔水蒸約8分鐘。
芝麻奶:
材料:[1人分量]黑芝麻5克、脫脂奶200毫升、鮮蜜適量。
做法:1、首先將鍋燒紅,放入適量的油後將黑芝麻放進鍋裡炒香。2、將炒香的黑芝麻用碟裝好後備用。3、將牛奶及炒過的黑芝麻放入攪拌器內混和,再調入蜂蜜飲用。
奶汁菜花:
材料:[2人分量]西蘭花100克、椰菜花150克、紅甜椒1/4只。
調味汁料:鮮奶150毫升、糖1/4茶匙、鹽1/4茶匙。
做法:1、西蘭花和椰菜花切花朵形,隔水蒸熟。2、紅甜椒去籽,切成幼粒。燒沸調味汁,放入紅椒粒煮片刻,最後用水溶粟粉勾芡,淋於菜花面。
牛奶煮帶子:
材料:帶子8只、蘑菇4只、青豆1湯匙、西芫荽少許。
調味汁料:脫脂奶200毫升、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許。
做法:1、帶子加入適量鹽及少許胡椒粉醃製片刻,隔水蒸熟。蘑菇切片;西芫荽切碎。 2、燒熱少許油,放入蘑菇和青豆略炒,再加帶子和調味汁料燒沸,以水溶粟粉埋薄芡,撒下西蕪荽碎。
巧克力奶昔:
材料:牛奶1/2杯、糖1/4杯、鮮奶油1杯、可可粉兩大匙。
做法:1、將牛奶和糖攪拌均勻,使糖完全溶解。2、將所有材料放入果汁機裡打1分鐘即可食用。
木瓜牛奶:
材料:牛奶2杯、打碎的木瓜肉1杯、糖1/4杯
做法:將所有的材料一起用果汁機打1分鐘,放入冰箱裡冰涼後即可飲用。
2樓:匿名使用者
女友痛經麼?沒事煮糖水幹什麼?好喝的東西很多呀!
痛經的話 紅糖煮雞蛋一個就ok
紅豆糖水怎麼煮才好喝??
紅豆糖水怎麼煮才好喝??
3樓:鵬鵬
紅豆蓮子百合花生糖水 調理腸胃健脾潤肺 材料 : 紅豆3 兩 百合1 兩 花生1 兩 蓮子 適量 果皮1 片 做法: 紅豆洗淨, 預先浸一晚。
百合、花生及蓮子洗淨。陳皮洗淨去瓤,切粒。 鍋注入適量水,凍水放入各項材料, 以慢火煲二個小時即成。
花生-含豐富蛋白質、脂肪、維他命a 、b 、e 、k 和卵磷脂、膽鹼及鈣、磷及鐵等,花生可益脾開胃,潤肺利水、補血。 紅豆-含豐富的維他命b 、b1 纖維質,可治腳氣,消水腫利小便,更可解毒排膿。 百合-含少量蛋白質,脂肪,澱粉及多種生物鹼。
功能潤肺止咳,清心安神,養陰益 氣。 陳皮-陳皮可調和藥性,通氣健胃,化痰理氣, 止咳,還可以驅寒消滯
滿意請採納
糖水怎樣煮才好吃??
4樓:城凝遠
糖水是廣東的一種小吃的總稱。種類十分多樣.基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑。
糖水有:番薯糖水、木瓜銀耳糖水、海帶綠豆糖水、蓮子百合銀耳湯、水果西米露、雞蛋腐竹糖水、楊枝甘露,等等。
推薦:木瓜銀耳糖水(常食用能養陰潤肺,滋潤**,防止皺紋過早出現,保持**幼嫩,延緩衰老。可**燥熱咳嗽、乾咳無痰等)
材料:木瓜半隻(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖適量(約50克)。
做法:1、將銀耳用溫水浸透泡發,洗淨撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊;
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裡,加適量水煮開,然後轉小火燉煮30分鐘-1個小時,即可食用。
5樓:靜雅冬韻
冰糖雪梨加一片銀耳,熬半小時。
6樓:表訪
糖放下後,小火,要不停的攪動,看到顏色有點黃就可以
7樓:匿名使用者
為什麼要煮呀,泡著喝不就可以了嗎
湯怎麼煮才好喝
8樓:魯姐美食
養生湯怎麼做才好喝?首先把紅豆花生枸杞桂圓提前泡好,然後放入水中,加入老紅糖,煮開即可。
9樓:柳奇勝
如果是排骨,豬腳,大骨,豬肚--都是要用高壓鍋來燉的,因為骨頭比較多 而豬肚比較不容易咀嚼,老人小孩不容易食用,用炒菜鍋煮的話不但不容易煮到骨肉分離,把骨髓煮出來,時間也要非常長,浪費煤氣,首先我們就用排骨舉個例子,把切好的排骨洗淨加水放入高壓鍋,放幾片生薑,主要是去除排骨的腥味,也有提鮮的效果,放入少許鹽這樣是為了能使排骨的營養釋放出來,可以不要多放,《也可以加放紅棗或香姑還有就是冬瓜主要是增加營養》在這裡我們不用放其他或更多調料,肉湯清淡點好,如果放醬油醋料酒這樣容易使湯變味,不但沒有達到提鮮的效果,喝起的排骨湯來也不是原滋原味,蓋好高壓鍋蓋,大火直到高壓鍋噴出氣來,換中火慢燉半小時關火,等到高壓鍋可以開啟後,盛小碗先品嚐如果鹽不夠,就再放那麼一點,適量為佳,再放適量味精提鮮就可以了,裝入湯盤,放少許蔥花,好看又好喝,味道清淡不油膩。大人小孩都益食用。其它的豬腳,大骨,豬肚,也可以用相同的做法,味道都非常好。
10樓:手機使用者
奶油濃湯的製作材料: 主料:洋蔥(白皮)57克,胡蘿蔔51克,土豆(黃皮)60克,南瓜60克,西蘭花56克,草菇60克,圓白菜57克 輔料:
小麥麵粉100克,牛奶300克,奶油50克,雞肉200克, 調料:色拉油15克,鹽10克,胡椒粉2克 奶油濃湯的做法: 1.
蔬菜切成小塊,水燒開後放入鍋中煮至7成熟,撈出,菜和湯分置備用; 2. 雞肉切成2~3釐米的塊,平底鍋中加少許色拉油煎至兩面金黃; 3. 熱鍋中放入奶油,離火用餘溫融化奶油,然後再加入麵粉拌炒成酥油狀; 4.
加入牛奶,迅速攪拌均勻成糊,然後加入高湯; 5. 注意:高湯不要一次全加進去,可視湯的濃稠度進行調整; 6.
湯調好後,加入雞塊和蔬菜(可預留出一部分作為最後盛盤裝飾用)煮10~15分鐘; 7. 過程中放適量鹽和胡椒調味,並可用牛奶、鮮奶油或澱粉水調節湯的濃度; 8. 如果想要湯更加香濃,關火前可加白葡萄酒或乳酪碎、裝盤後加洋香菜等調味。
奶油濃湯的製作要訣: 1. 加熱奶油容易起泡糊鍋,所以一定不能用大火,而應該先將鍋燒熱,放入奶油後離火,用鍋的餘溫來融化奶油; 2.
另外先加熱一點色拉油,然後再加入奶油也可以防止糊鍋; 3. 常用蔬菜:洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、西蘭花、草菇、捲心菜等; 4.
煮菜時,先將胡蘿蔔、馬鈴薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟,然後隨後放入其他易熟蔬菜。
11樓:羽翼
小火燉,燉出的湯最好喝,時間越長越好喝,不過要適當,不能過快火呀,
綠豆糖水要怎樣煮才好喝的?
12樓:小小愛
做法: 1、綠豆:懶的話洗乾淨浸半小時,放在一邊待用,如果想口感好的話,去掉綠豆殼。
2、陳皮:如果是放陳皮的話,就要用水浸軟,颳去瓢,再洗乾淨,喜歡味道濃一點的就切碎,不太喜歡吃的就切大片一點,不過不要不放,不放就沒有風味了。 3:
浸軟,切成小段,喜歡吃起來有口感的就切寬一點,喜歡細膩一點的就切細一點。 4、在處理材料的同時,煲開一鍋水,把綠豆/陳皮倒入鍋裡,中火煲2個小時左右,在煲的時候記得要加水,不然很容易糊,又或者會把糖水煲成糖漿。 5、當綠豆都煲爛了,就跟據自己的口味加冰糖,再煲15分鐘。
這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。
紅糖水怎麼煮才好喝
13樓:舞璇瀅
1、紅棗、枸杞洗淨,生薑切片,倒入水中。
2、開中火煮至湯色變為淺黃偏硃色。
3、加入紅糖,繼續熬煮。大約在煮五分鐘就ok了。
擴充套件資料
將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分,孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量。
紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮;黑糖加桂圓、薑汁共煮;取番薯、紅糖、薑汁一同煮,不具有養生功效只是一道別具風味的點心。
紅糖、黃糖、白糖、冰糖,起初的提煉作法都是一樣的,之所以會成為不同顏色、型態的糖,原因在於最後精製與脫色的程度不同。精製的程度越高顏色越白、純度越高,但是甜度卻不會因為純度高而增加。這幾種糖中甜度較高的是紅糖與黃糖。
紅糖的成分所含物質豐富,除了甜味外,還具有獨樹一格的特殊風味,適合運用在作法簡單的料理上,才不會使味道太過複雜而弄巧成拙,例如用來製作紅豆湯、紅糖糕、紅茶、咖啡甜味皆醇厚獨到。
14樓:匿名使用者
一、紅糖水的具體做法和用料:紅糖320克、白糖80克、冰糖80克、水750克。
二、紅糖水的做法:
1、要買塊狀紅糖。
2、切碎。
3、準備白糖,冰糖。
4、鍋內加適量水,倒入紅糖,白糖,冰糖,燒開後中小火熬成有稍許濃稠感時就關火。
5、裝瓶,徹底涼後密封冰箱冷藏。
三、烹飪技巧
1、紅糖,白糖,冰糖的比例為4:1:1。
2、糖類總量,水的比例為1:1.5,可自行調節。
3、糖水不要熬得太濃,有稍許濃稠感即可,因為糖水涼後更濃稠。
15樓:匿名使用者
紅糖水怎麼煮才好喝,,一般和不一般情況下,我都是用紅糖水和生薑一起煮,生薑切成小小丁,然後大火燒開再小火燒幾分鐘,感冒啊:大姨媽啊都很好
16樓:5吹雁雪紛紛
紅糖薑茶是個不錯的選擇。
17樓:小灰機
我有幾種做法;1材料:大紅棗,姜,紅糖 做法: 1) 紅棗對半切開,去核,薑切片。
2) 將紅棗和薑片投入滾水中。 3) 大約20分鐘後(以紅棗煮開為止),加入紅糖。 4) 2分鐘後關火。
2每早姜棗紅糖水: 生薑4片,大紅棗3個(掰開),紅糖一匙 以鋁壺盛一碗半水將生薑大棗煮剩一碗,煎開時以藥氣蒸臉、手,並吸入。煎好後先將生薑吃掉,再將大棗吃掉,然後將紅糖衝入調勻,服下。
早七時服,早餐忌食牛奶、油炸食品。此飲可代替早餐,代替早餐大棗可放五個。 生薑屬純陽,故早晨陽氣初升時,喝姜棗紅糖水,於身體有大好處。
紅糖可補血。 大棗屬土,可補脾胃。 3黑豆紅糖水 (孕期改善水腫飲品) 材料 黑豆、大蒜。
調味料 烏糖(紅糖)。 作法 黑豆洗淨,加4碗水熬煮,大火開後轉小火煮。 大蒜剝去外皮、洗淨,待黑豆軟時加入,以小火再煮10分鐘,加入烏糖和勻即可。
功效 改善孕期的面浮肢腫。 4紅糖大棗水》 .材料:
生薑3片,大紅棗9個(掰開),紅糖 做法: 1~最好先把紅棗用水泡1小時,因為這樣煮時間就快一點還節氣了. 2~鋁壺沒有油的,把生薑和大紅棗放入1500mm水中打火開後放紅糖小火放紅棗煮15分中,中午10點飲和3點飲.
飲上7天\ 5刀豆生薑紅糖水:帶殼老刀豆30克,生薑3片,紅糖適量,用老刀豆、生薑煎水去渣,加入紅糖攪勻。每日飲服2劑,連用5日。
**呃逆:呃逆俗稱打嗝,也是不少腦痛病人常見的症狀,是腦幹網狀結構受影響和隔肌痙攣引起的。呃逆影響腦痛病人進食,應積極**。
在使用藥物如冬眠靈、安定等**的同時,也可進行穴位(如足三裡、承山、內關、中脘等)封閉。還可配合食療**。 刀豆生薑紅糖水:
帶殼老刀豆30克,生薑3片,紅糖適量,用老刀豆、生薑煎水去渣,加入紅糖攪勻。每日飲服2劑,連用5日。 **呃逆:
呃逆俗稱打嗝,也是不少腦痛病人常見的症狀,是腦幹網狀結構受影響和隔肌痙攣引起的。呃逆影響腦痛病人進食,應積極**。在使用藥物如冬眠靈、安定等**的同時,也可進行穴位(如足三裡、承山、內關、中脘等)封閉。
還可配合食療**。
紅糖水怎麼做,紅糖水怎麼煮才好喝
首先將紅糖切成薄片,桂圓洗淨剝皮,桂圓 紅糖 枸杞放入鍋中加入水,調至大火煮半小時即可。具體做法如下 1 將紅棗放在木板上切成薄片備用。2 將桂圓的皮剝掉,洗乾淨備用。3 將棗片桂圓放入水中,將火調至大火煮沸。4 將紅糖 枸杞放入鍋中攪勻大火煮沸。5 大火煮半小時左右,即可將紅糖水倒出食用。注意事項...
如何煮紅豆沙糖水,紅豆沙糖水怎麼煮?水和豆的比例是多少?
陳皮紅豆糖水 紅豆半斤,冰糖適量,陳皮1 10塊。將陳皮泡水以後,刮囊。把紅豆泡水幾分鐘後,一起放到壓力鍋裡煮到鍋響了,關火,燜5分鐘,再開小火煮到鍋響,關火,燜5分鐘,如此重複2次即可。此糖水利溼 消腫 促進血液迴圈。百合紅豆糖水 紅豆3兩 百合1兩 花生1兩 蓮子適量 果皮1片 冰糖1兩。將紅豆...
糖水栗子怎麼煮好吃,板栗煮糖水怎麼做好吃
白露核桃,秋分慄 每當秋分時節大街小巷都飄滿了糖炒栗子的香甜味兒,雖然栗子的時節已經過去了,但是市場上還是有很多賣板栗的小販,成色也都很好。前幾天在市場上買了一些泰安板栗,中大果15塊錢一斤,我覺得也還划算,平時買一包糖炒栗子就要10幾塊錢,索性就買了20塊錢的自己回家去做一個懶人版的糖栗子來吃。說...