1樓：
發果是正常的不可能煮不熟的，會不會是那包紅豆的問題！
一般紅煮前泡個三四小時就可以了，然後放進高壓鍋（因為用它煮比較快而且很熟）用大火。等高壓鍋發出聲音後5分鐘左右再調為中火再給他悶個七八分鐘。然了關火等高壓鍋可以開啟時再開啟就好了！
2樓：媽媽高女兒胖
你上當了，買到陳年老紅豆了，俗稱鐵豆子煮不爛的。建議你把他磨成豆粉，跟麵粉和在一起發麵蒸饅頭
3樓：豬娃長大了
勸你還是扔掉，正常的紅豆就是不泡，高壓鍋煮十五分中足可以燒爛，我懷疑你那豆為了好看和有光澤用什麼化學藥品泡過。
4樓：半夜走佬
...會不會買到大紅豆了？
要是是平常的紅豆，煲個2個小時就軟了
5樓：
沒有高壓鍋的話就放電飯煲裡煮，教你一個好辦法（提前泡不泡都無所謂）：電飯煲裡不要放太多的冷水，比煮飯放水的分量多一些就可，煮到水快乾時，豆豆一般就會軟了，再加剛才分量的水接著煮，再快乾時，一般豆豆都開花了，依個人需要的水量加水煲一遍就差不多了。
我估計是你第一次水太放多了，一大鍋水煮一小把紅豆非常難熟的，試試吧。
我經常煮紅豆飯吃很不錯的，先把豆豆這樣煲一次，再加米，很好吃。
那可能是陳年老豆了喲，丟了吧。
6樓：靜看花落中
豆子有問題，還是別用了。
一般的豆子哪有煮不爛的。又不是銅豌豆。
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