1樓：赤雍
首先咱們說一下這個缺血的概念，中醫講可能叫血虛，但是在西醫來講，我們認為就是貧血。貧血最常見的一個型別就是缺鐵性貧血，因此其實補鐵的食物在一定程度上就是補血的食物，在食物中含鐵量比較高的食物包括動物的肝臟、動物血、蛋黃以及豆製品等，所以我們在補血的時候可以選擇一些鐵含量高的食物。通常大家都認為菠菜的鐵含量高，其實菠菜鐵含量並不是很高，而且其中的鐵並不容易被人體吸收，並不是補血的比較好的食材。
缺鐵性貧血，有的時候還與維生素b12的缺乏及葉酸的缺乏相關，並不是單純的補充了鐵元素，我們就補了血。所以如果出現嚴重的貧血的情況，應該到專科醫院就診，明確自己到底是什麼原因引起的貧血，而不要盲目的只服用補血類的食物。
2樓：翁祖清老大
有能補血的食物，民間有瘦肉與紅棗煲湯喝能補血的說法；紅腰豆與南瓜煲湯；另外還有吃阿膠能夠補血；總之吃一些含鐵量高的食物都能補血，而且要做到長期堅持吃含鐵量高的食物，才能達到補血的目的。
3樓：
黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉 龍眼肉 菠菜、葡萄乾、蘋果、葡萄、乾果類、全榖類、蔬菜類、蛋、桃、杏、黑芝麻、胚芽、大豆、海藻
4樓：養生有約
阿膠只對失血導致的血虛才有效，這5樣食物才是補血的最佳食物。
5樓：紫晴聊養生
最補血的食物不是紅糖，原來是它，補充雌激素，預防貧血！
6樓：慧瑩養生情報
女人氣血虧虛，3種食物煮著吃，補腎又補血，改善貧血！
補血的食物有哪些 10種常見食物補血最好
7樓：勿忘心安
補血的十種食物：
1、黑芝麻。有一個最簡單的祕訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。
腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於「以形補形，以色補色」。
2、紅棗。養胃健脾、補血安神；又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
3、豬肝。患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
4、藕。藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。
有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
5、胡蘿蔔。入脾胃經和肺經，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。
對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
6、桂圓肉。益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食慾，大便發溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。
7、黑豆。助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。
8、黑木耳。養陰補血、潤肺明目。
9、烏雞。養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
10、紅糖。益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
8樓：匿名使用者
紅棗，枸杞，阿膠，黑木耳，黑芝麻，胡蘿蔔，紅糖，個人認為補血的話阿膠和紅棗效果是最好的。
9樓：人馬
1、紅棗、2、葡萄乾、3、紅糖、4、黑木耳（月經期勿食）5、桂圓、6、荔枝、7、銀耳、8、動物肝臟（多浸泡漂洗幾次再吃，一次不宜吃過多，膽固醇含量也比較高）、9、紅肉（特別是牛肉）10、帶魚、平魚；
10樓：亓依波
補血的食物有黨蔘，當歸枸杞大棗
11樓：123工
一、黑芝麻
有一個最簡單的祕訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。
至於紅色食物補血，理論則源於「以形補形，以色補色」。
芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
二、紅棗
養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
三、豬肝
患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
四、藕藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。
女性多吃蓮藕有好處，但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
五、胡蘿蔔
入脾胃經和肺經，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
12樓：新興微豐
有一個最簡單的祕訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效，比如黑木耳、紫菜、胡蘿蔔、紅棗、紫米、豬肝、鴨血、葡萄、蘋果、黑豆等，都有很好的補血效果。
但是補血是一個慢性過程，需要持續穩定的攝入量，最為簡單的方式就是每天早晨喝上一碗紫米粥，富含鋅、鐵、鈣、花青素、葉酸、膳食纖維、蛋白質、維生素b1等營養元素。鋅、鈣是兒童成長必需元素，葉酸、花青素、鐵、膳食纖維是女性的美麗元素。
另外，在定期食用紫米粥時適當的加一些蔬菜水果，可以慢慢調理女性貧血。
補血活血的食物有哪些？
13樓：月亮愛你
1、黑芝麻。
有一個最簡單的祕訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。
至於紅色食物補血，理論則源於「以形補形，以色補色」。
芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
2、紅棗。
養胃健脾、補血安神；又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
3、豬肝。
患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
4、藕。
藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。
女性多吃蓮藕有好處，但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
5、胡蘿蔔。
入脾胃經和肺經，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
6、桂圓肉。
益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食慾，大便發溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。
14樓：鮮溫浮子
血具有營養和滋潤全身的作用，血又是神活動的物質基礎。血虛是指因血液不足或血的滋養功能減退以致臟腑的生理功能失調而出現某些變化。臨床常易表現為
面色蒼白
無華，口脣淡白，頭暈眼花，舌質淡白，
脈細無力，婦女
月經量少
，延期，甚至閉經等症狀。血虛之人要常吃補血的食物。
營養原則
1、宜多吃常吃具有補血作用的食物；
2、適當多吃些富含「造血原料」的
優質蛋白質
、必需的微量元素（鐵、銅等）、葉酸和
維生素b12
等營養豐富的食物；
3、宜吃些補氣、補腎、健脾作用的食物；
4、蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，但是新鮮
綠色蔬菜
中含有豐富的葉酸，葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可造成
大細胞貧血
，也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇：
紫米、黑米、黑豆、
豆腐皮、豆腐乾等豆製品等。
2、肉蛋
奶的選擇：豬肉、牛肉、羊肉、動物肝臟、腎臟、血液、魚、蝦、魷魚、烏賊、章魚、蛋類、奶製品等。
3、蔬菜的選擇：黑木耳、黃花菜、菠菜、胡蘿蔔、芹菜、油菜、番茄、藕、
髮菜等。
4、水果的選擇：大棗、桑椹、
龍眼肉、葡萄乾、荔枝、櫻桃、桃、橘等。
5、其他：黑芝麻、松子、紅糖等。
飲食禁忌
忌吃生冷性涼之物
一日參考膳食
早餐：龍眼肉、紅棗、粳米、
小麥麵粉
、雞蛋、番茄等，如
龍眼粥、饅頭、
番茄炒雞蛋
；加餐：酸奶；
午餐：黑米、粳米、豬肝、菠菜、胡蘿蔔、牛肉等，如二米飯、
炒豬肝、
蘿蔔燉肉
、紫菜蛋花湯
；加餐：荔枝；
晚餐：紫米、小麥麵粉、蝦仁、油菜、藕等，如
紫米粥、
家常花捲
、蝦仁扒油菜
、涼拌藕絲。
備註1、學會科學生活戒菸、少喝酒、不偏食、不熬夜、不吃零食、例如不在
月經期或
產褥期等特殊生理階段過性生活等。保證有充足的睡眠及充沛的體力，並做到起居有時，娛樂有度，勞逸結合。
2、自我
心理調節
保持心情舒暢，避免劇烈活動、勞累。保持心情愉快、性格開朗，不僅可以增進機體的免疫力，而且有利於身心健康，同時還能促進體內骨骼裡的骨髓
造血功能
旺盛起來，使得**紅潤，面有光澤。
3、食物強化鐵劑預防貧血多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物，如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。不飲茶，茶葉中的
鞣酸會阻礙鐵質的吸收。
胃酸缺乏
(如萎縮性胃炎
、胃切除術
後)者可適當口服些
稀鹽酸。鹽酸能將食物中的鐵遊離化，增加
鐵鹽的溶解度，有利於吸收。吃一些維生素c，有利於食物中鐵的吸收。使用傳統的鐵鍋煎炒食物，鍋與鏟之間的磨擦會產生許多微小的碎屑，在加熱過程中，鐵可溶於食物之中，故鐵鍋是一種很好的補血器皿。
4、改善飲食，補充
鐵元素在動物性食物中，肝臟、
血豆腐及肉類中鐵的含量高，吸收好。蛋黃中也含有鐵。蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。
葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可造成大細胞貧血，也可引起混合性貧血。因此既要進食一定量的肉類、動物肝臟、血豆腐，也要食用新鮮蔬菜。動物肝臟中既含有豐富的鐵和維生素a，也有較豐富的葉酸。
維生素a對鐵的吸收及利用有一定幫助，每週吃一次肝對預防貧血是有好處的。
15樓：匿名使用者
首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、穀類等富含鐵質的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，就要馬上補充鐵劑。維他命c可以幫助鐵質的吸收，也能幫助製造血紅素，所以維他命c的攝取量也要充足。
其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質很豐富。如黑木耳、紫菜、髮菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
推薦幾樣家常的補血食物： 黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。
黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。 髮菜：髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。
胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素b、c，同時又含有一種特別的營養素－胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
麵筋：這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**，麵筋的鐵質含量相當豐富。
而補血必須先補鐵。 菠菜：這是最常見的蔬菜。
也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點蔬菜吧。 金針菜：
金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。 龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。
龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
蘿蔔乾：蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素b極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。
經胃液的作用，**鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，所以儘量不要和含鐵的食物一起食用
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