1樓：隨陽曦禮花
鮮金槍魚傳統做法有生吃，油炸（然後再做成壽司拼盤拌飯等），煎魚片等。個人覺得生魚片、油炸好吃，一個鮮嫩一個香軟。不過為了營養不流失又好吸收，我給孩子做都是快蒸或者少水做魚片湯（燙熟即可）
2樓：裝修建材水電l設計師
回答金槍魚有兩種食用方式：熟食和生食。目前國內市場上的熟食金槍魚主要是金槍魚罐頭製品，其原料主要是金槍魚中的長鰭金槍魚和鰹魚；生食金槍魚主要有藍鰭、馬蘇、大目和黃鰭金槍魚。
生食金槍魚不但營養價值全面而且口感鮮美，因此得到消費者的一致認可，併成為現代社會的一種消費時尚。市場上銷售的生食金槍魚分塊狀和片狀，儲存方式有冰鮮和超低溫兩種。為保證生食用金槍魚的鮮度和質量，冰鮮類金槍魚產品一般貯存在－2℃—－1.
5℃的溫度環境內，從捕撈至到達消費者餐桌不超過2周；超低溫類金槍魚產品一般貯存在－50 —－60℃的溫度環境內(可保質2年)；家用冰箱冷凍室(－18℃)一般可保質30天左右。金槍魚生魚片可拌以醬油和芥末調料單獨生食，也可以搭配各種綠色或黃色蔬菜生食。消費者生食以上金槍魚可感覺到其肉質鮮嫩、柔滑、圓潤，口感鮮美，無油膩感。
人蔘怎麼吃最好，人蔘要怎麼吃才最有營養？
野山參 有補虛救脫 大補元氣的功效，能強精健身益壽延年。甘 微苦，平。大補元氣，固脫生津，安神。主治 1 婦女崩漏，產後暴脫，久虛不復。2 滑精，陰虛盜汗，眩暈頭痛。3 勞傷虛損，食少倦怠，反胃吐食。4。有補虛救脫 大補元氣的功效，能強精健身益壽延年。野山參最常見的吃法 煎湯服用,先加一些水將參片浸...
雞蛋怎麼吃才最營養啊，雞蛋怎麼吃最有營養？
答 雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100 炒蛋為97 嫩煎為98 老炸為81.1 開水 牛奶衝蛋為92.5 生吃為30 50 因此，煮雞蛋是最佳的吃法。不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的，3分鐘雞蛋 是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘 5分鐘 雞蛋是半熟雞蛋，...
雞蛋要怎麼吃才有營養，雞蛋怎樣吃最有營養？
活了幾十年才知道，雞蛋原來要這樣做才更營養 雞蛋做法那麼多，哪一種最健康？科學吃雞蛋 最營養的烹飪方法 雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100 炒蛋為97 嫩炸為98 老炸為81.1 開水 牛奶衝蛋為92.5 生吃為30 50 由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會...