1樓：望桂花鈄俏
牛奶的營養特點
1、蛋白質含有8種必需氨基酸；
2、所含有的脂肪溶點低，容易消化吸收；
3、乳糖促進腸蠕動和助消化腺分泌；
4、所含的鈣質，是人體鈣的最好**；
5、幾乎含有一切已知的維生素；
6、含有能增進兒童發育所需要的抗體物質。
酸奶的營養特點
1、乳酸桿茵對腸胃的作用；
2、蛋白質和鈣鹽更易被消化吸收；
3、對於缺乏乳糖酶的人更適宜飲用；
4、具有一定的防癌作用和降低膽固醇作用。
2樓：訾梅符婉
酸奶的營養成分比牛奶更加豐富，還具有抑制腸道有害細菌的生長、幫助消化、增進食慾的作用
3樓：騰成貿衣
酸奶也是以牛奶為原料生產的，兩者營養特點各有側重，沒有高低之分。酸奶中含有活性乳酸菌，可以定植於人體腸道中，有益於人體健康。此外乳酸菌在發酵過程中的代謝產物也有助於人體健康。
酸奶在發酵過程中分解了部分乳糖，可以供有乳糖不耐的人食用。牛奶營養豐富，產品種類眾多，不同人群可根據自身營養需求選擇，如高鈣、高鐵、補充dha等，針對學生還有學生奶;
4樓：漢秀梅夕羅
從營養價值來說，兩者差異不是很大，都是鈣的最佳**，也是蛋白質、維生素ad和維生素b族的好**。
從保健效果來說，酸奶更好。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，是世界公認的健康食品。
從飽腹感來說，兩者都很好。輕微飢餓時喝一杯牛奶或酸奶可以有效緩解迫切的食慾，可減少下一餐的進餐量。但飯後喝都沒有**效果。
酸奶和純牛奶哪個營養更高，酸奶和純牛奶哪個營養價值高
酸奶是純牛奶的發酵產品。與純牛奶相比，酸奶的營養價值略高於純牛奶。酸奶和純牛奶富含鈣和蛋白質等。但在發酵過程中，酸奶中新增了益生菌，更適合乳糖不耐受患者。酸奶具有改善腸道菌群，促進消化吸收，有益腸道健康的優點。1.改善腸道菌群 酸奶中含有活性乳酸菌，有助於胃腸道的消化，還能調節腸道正常菌群，同時對傷...
純牛奶和酸奶哪個好，純牛奶和酸奶哪個營養價值更高？
牛奶是一種含鈣量非常高的食物，人們平時都說要多喝牛奶，多喝牛奶，不僅可以補充鈣，而且能夠增強身體免疫力，促進骨骼的增長，對於正處於生長髮育階段的年輕人來說，就應該要多喝牛奶。但是牛奶的品種也有很多，所以人們平時在選擇牛奶的時候，往往不知道應該要如何進行選擇，也不知道哪種牛奶才是對身體最有好處的。牛奶...
酸奶和牛奶哪個營養價值高，純牛奶和酸奶哪個營養價值更高？
酸奶和牛奶哪個更好呢？牛奶營養價值高酸奶有益腸道健康 各有所長，牛奶補充鈣，酸奶有益生菌，助消化 純牛奶和酸奶哪個營養價值更高？純牛奶和酸奶哪個更有營養，早上喝還是晚上喝，別再弄錯了 酸奶的營養更豐富，其中的鈣和蛋白質比牛奶更容易消化吸收，純牛奶的水分含量較高，同等重量的酸奶比純牛奶更有營養。牛奶是...